Antica Pizza Lucana - Antica Pizza Lucana

Antica Pizza Lucana - Antica Pizza Lucana

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: italiano

ingredienti
Krupchatka	100 grammi
Farina di grano tenero 1 grado	300g
zucchero	3 cucchiaini
Olio di ruggine	1,5 cucchiai. l.
Lievito pressato	6 g
Cetriolo sottaceto	270 ml
Paprika dolce in polvere	bustina
Olio d'oliva	30 ml
Strutto salato	100 grammi
Semi di lino per spolverare	1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

• Mescolare tutto asciutto, aggiungere lievito pressato e olio vegetale. Maciniamo bene, lasciamo a temperatura ambiente per 1 ora.
• Quindi versare la macchina del pane in un secchio, riempirlo con il cetriolo sottaceto, mettere sul programma "impasto" - 1,5 ore.
• Quindi metto il sacchetto di plastica in un sacchetto di plastica e lo metto in frigorifero per una notte.
• Al mattino mi ha permesso di riscaldarmi per mezz'ora sul tavolo, poi lo ha diviso in due parti.
• Durante questo periodo, la pancetta veniva tagliata a pezzi e fritta fino a scoppiettare.
• Quindi iniziamo a tagliare: prima lo arrotoliamo sottilmente con un mattarello, quindi lo stendiamo con le mani.
• Ha spalmato questo strato sottile con lardo fuso mescolato con olio d'oliva, ha spalmato i ciccioli e cosparso di paprika.
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• Poi lo arrotolò, lo mise in una padella di ceramica, lo premette sopra con le mani e lo cosparse di paprika. L'ho messo per 1,5 ore per la correzione
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• Quindi cuocere in forno a T 200 gradi. fino al momento
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[Olya]

Olya, molto bello e gustoso !!! Bravo !!!

[Oksana]

Oksana, si deve ringraziare!

[MariV, Olya!]

MariV, Olya! Krasotischaaa ... !!!

Classe !!! Mi piace!!! Certo, non sono strutto, ma aggiungerei formaggio e altro. Grazie lo farò.

Che un prodotto meraviglioso!
Ci riempirei tutto quello che di solito metto nella pizza, e più formaggio, e solo allora tutta questa gioia in un tubo ...

Spingilo dentro, Ira, spingilo dentro!

Non ci insegnano le tue lingue lucane qui, edrit-madrit, noi, con Irka, secondo la nostra antica tradizione ebraica, riempiremo lì un po 'di tutto kosher e altro ... e ish, bacon corrente

E dovrebbero conoscere la lingua degli occupanti: la Giudea era sotto i romani? In......
O parcheggi in sefardita?
O forse anche la pancetta è kosher ...

Il nostro lardo è sempre kosher e viene conservato in frigorifero separato.

I vegetariani ucraini hanno dimostrato che il lardo è di origine vegetale

Ma seriamente, l'idea e il design mi sono piaciuti molto, grazie.

Torta con pancetta! Sarà necessario coccolare mio marito, perché ama così tanto il grasso ...

Coccola, Lyusenka, coccola - un tale marito!

E cos'è il grano e se un tale animale non è, allora cosa sostituire

Mankoy.

Destra!
Preferibilmente il gruppo T o TM - come "Makfa" fa questo!
Krupchatka (semolato di grano duro italiano) è venduto in "Azbuka Vkusa".

È delizioso, credimi! Ho concluso la quarta parte per i miei genitori perché il resto è stato mangiato! Anche io ci ho provato, anche se sono a dieta. Ebbene, straordinario!

Alla vostra salute!

Che ricetta meravigliosa! L'ho fatto molto tempo fa, non posso proprio ringraziarti! Delizioso!

Sì? Grazie per avermi ricordato! Bisognerà ripetere, in casa c'è tanta pancetta!

E se non ci sono grani? Come puoi usare la farina normale?

[Maria]

Mariae puoi anche usare la farina normale!

Delizioso

[marian82]

marian82e persino delizioso!

Sì, molto gustoso! L'ho fatto, ho dimenticato di cancellarmi ...

Sembra fico)