Buste sfoglia con marmellata di mele

Buste sfoglia con marmellata di mele

Categoria: Confetteria

Cucina: austriaco

ingredienti
Burro	250 gr
Farina di frumento	160 gr
Farina di frumento c. con.	160 gr
vino bianco	125 ml
Marmellata di mele	250 gr
sale	pizzico

Metodo di cottura

• Preparare vino, farina, olio e sale. L'olio dovrebbe essere freddo.
• 
• Macinare il burro con la farina, aggiungere il sale, il vino bianco e impastare la pasta e metterla in frigorifero per una notte.
• 
• Cucinando. Stendete la pasta sottilmente. Prova a stenderlo in uno strato alla volta. Tagliate a quadratini, mettete al centro la marmellata. Crolla con una busta.
• 
• Cuocere in forno a 180 gradi con la pompetta per 20 minuti o fino a doratura.
• 

Il piatto è progettato per

25 pz

Tempo per la preparazione:

Impasto per tutta la notte + 20 minuti di cottura

Programma di cottura:

Forno

Nota

Questa ricetta mi è stata data dalla mia amica Brigitte. Impasto molto tenero e gustoso. Per la Germania e l'Austria, la farina Griffig è una farina granulosa, la Glatt è una farina per tutti gli usi.

La luce dovrebbe essere una pasta sfoglia. Interessante. Ai segnalibri.

La luce dovrebbe essere una pasta sfoglia.

Sì, molto gentile e leggero. Quando l'ho provato per la prima volta, una volta ho chiesto una ricetta, come mi piaceva .. si può fare non solo con la marmellata, si può fare con le mele lesse, la cannella, beh, in generale, con le spezie.

[gawala]

gawala, Galya, hai un amore speciale per le mele! Perché tutto risulta magnificamente e gustoso!
Ottima ricetta!

hai un amore speciale per le mele!

A corto di mele .. La marmellata è rimasta .. anche l'ultima. Farò queste buste per Natale .. Veloce e gustoso ..

[Segno di spunta]

Segno di spunta, ottima ricetta! Ho solo un mare di involtini di marmellata di mele e sidro, li attaccherò alle vostre buste.

[Longina]

Longina, Len, dimmi dopo, è gustoso, insapore ..

Questa è la pasta sfoglia più famosa, grazie per la ricetta, Galechka!
Ho già comprato tale farina, resta da ammucchiare.

Questa è la pasta sfoglia più famosa

Dov'è il famoso?

Abbiamo qui e in Ok.

Abbiamo qui e in Ok.

Bene, qui sembra che l'abbia scritto io, ma in OK .. non so chi l'abbia scritto ..

Sì, quindi ho confuso tutto, hai pensato, e l'ho messo lì fuori ...

Sì, quindi ho confuso tutto, hai pensato, e l'ho messo lì fuori ...

NO, non ho mai pubblicato nulla lì. L'ho fatto per la prima volta oggi. Ho chiesto a tutti qui, beh, fallo, fallo .. nessuno lo ha fatto .. Beh, mi sono "offeso" e ho sbagliato io stesso. Per fortuna il vino bianco si è rivelato aperto ..
In generale, è molto gustoso .. anche se non è rimasto nulla di loro.
Ma io vi consiglio di stendere subito la pasta in uno strato largo e di tagliare al massimo i quadrati. in modo che l'impasto non si raccolga di nuovo in un grumo e non lo arrotoli più e per non stringerlo .. La differenza è molto sentita .. I primissimi si fanno subito in una sola rotolata, e gli ultimi tre pezzi sono fatti di pasta raccolta in una palla e stesa di nuovo .. Tenerezza non la stessa ..

Sì, certo, tutto è uguale a quando si lavora con un soffio classico: è meglio non confonderlo di nuovo

[gawala]

gawala, Segno di spunta quali buste interessanti! Delizioso!

[gawala]

gawala, Galya, mi arrendo ... Hai scritto questa ricetta nel gazebo e io ho sfornato queste buste, ma non ho potuto inviare la foto, la tavoletta chiede un lampeggio ... L'unica differenza, io ho sfornato no con marmellata, ma con metà di mele. I kanvertiki si sono rivelati teneri e gustosi, si sciolgono semplicemente in bocca ...

[Nadyushich]

Nadyushich, Nagy hai già cucinato! Quanto è bello e delizioso!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, ho cucinato quando Galya ha dato la ricetta nel gazebo e ha fatto una foto, ma non sono riuscito a caricare la foto, e ora ho visto la ricetta e ho deciso di pubblicare un report ...

Mi arrenderò ..

Partigiano ..

ora ho visto la ricetta e ho deciso di postare un report ...

Due volte partigiano ..

teneri e gustosi, si sciolgono appena in bocca ...

Sono contento che mi sia piaciuto l'impasto e cosa ne viene fuori ..

[gawala]

gawalache carino. Dobbiamo arrivare a tale farina. Non ho sentito parlare di lei.

Dobbiamo arrivare a tale farina. Non ho sentito parlare di lei.

Marin, hai una tale farina. Ho comprato nella vicina Baviera. Proprio come ho scritto in tedesco .. C'è anche una firma doppel. Doppio mucchio. Il pane che se ne ricava è molto gustoso ...

[gawala]

gawala, ma non ricordi quale negozio? Cercherò, grazie mille.

Ricordi quale negozio?

Real, Kaufland .. nella vicina Baviera, non ce ne sono altri grandi ..
Diamant mehl

Segno di spunta, queste buste sono deliziose, grazie per la ricetta, cara.
La ricetta non sembra complicata, ma questa farina di chicchi si ferma ... Cos'è la semola, o la semola, o qualcos'altro? Che aspetto ha e cosa sostituire?

questa farina di chicchi ... Cos'è la semola o la semola o qualcos'altro? Che aspetto ha e cosa sostituire?

Vic, questo è duro .. Niente può sostituirlo .. Penso che dovresti averlo ..
In qualsiasi tipo di motore di ricerca Farina di cereali. e ci saranno una foto e una descrizione.