Amaretti di mele

Categoria: Prodotti da forno

Metodo di cottura

Per cominciare, immergere l'uvetta nel porto o nel cognac per un'ora. Macinare le uova con lo zucchero fino a sbiancare, aggiungere sale, zucchero vanigliato, burro e maionese. Mescolate e aggiungete delicatamente la farina setacciata con il lievito. Asciugare l'uvetta con un tovagliolo, tagliare le mele a cubetti. Aggiungi all'impasto - Tutto! La consistenza dell'impasto è come una spessa panna acida.
Mettere su una teglia con 2 cucchiai a mucchietti a distanza, poiché i biscotti si spargeranno.
Cuocere in forno, convezione 185 * - 20 minuti, (o lasciarsi guidare dalla natura dei vostri forni), nel Princess e altri forni per pizza.
Per usare un eufemismo, biscotti non macchiati per mezz'ora dal gusto molto festoso. Rimane morbido a lungo se sopravvive. Senza farina di mandorle - prendi 220 g di farina di frumento.
Buon tè a tutti!