Gelato con formaggio di capra e lamponi

Gelato con formaggio di capra e lamponi

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
crema 33-35%	300g
formaggio di capra a pasta molle (Chavroux)	150 gr
ricotta	150 gr
zucchero a velo	120 gr
lamponi	350 gr
pistacchi per servire

Metodo di cottura

• 1. Tritare i lamponi, passarli al setaccio.
• 2. Mescolare la cagliata e il formaggio di capra.
• 3. Montare la panna, unire alla massa di formaggio.
• 4. Aggiungere lo zucchero a velo e la purea di lamponi.
• 5. Trasferire il composto in una gelatiera, congelare.
• 6. Al momento di servire, aggiungere i pistacchi non salati tritati finemente nelle ciotole.
• Buon appetito!

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Dannazione, Manya !!! Non una foto, ma una bonba! E finalmente sei un sabotatore del forum, qui!
No, beh, che bellezza, eh! Fa male guardare.

Lenuskin, grazie. Prendilo finché nessuno lo vede.

Oh, grazie, bah!
Semmai chiamami, ti loderò comunque.

Necessariamente!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, splendido gelato
Tutti tacciono, pensando a dove trovare formaggio di capra di alta qualità. Gli ingredienti sono gourmet, che è molto gustoso, senza dubbio

[Manya]

Manya, buonissimo! Si leccò le labbra a lungo in silenzio, poi decise che l'assenza di un gelatiere una volta e del formaggio di capra due volte non era un motivo per non ringraziarti di tanta bellezza. Grazie amico!

Dove prendono il formaggio di capra non chiedo nemmeno

[Sonadora]

Sonadora, Manya, buongustaio! solido !!! Posso anche immaginare quanto sia delizioso !!! Dove sta camminando la mia gelatiera!

Segnalibri mentali e lo farò sicuramente !!!

[Sonadora]

Sonadora, Manya,

[Speranza]

Speranza, Elena, Sveta, Tatyana, grazie mille per la vostra attenzione alla ricetta. Aiuta te stesso.

dove trovare formaggio di capra di qualità

Speranza, Il francese Chavroux è a Bahetle e Lenta. A quanto pare, non è stato sanzionato.

nessuna gelatiera

Lenochka, l'assenza di una gelatiera non è un motivo per non preparare il gelato in casa. Invia qualsiasi miscela al congelatore e sbattila con un mixer ogni 25-30 minuti.

Posso immaginare quanto sia delizioso

SvetaMi è piaciuta molto la combinazione di formaggio di capra e lampone.
Adesso voglio fare una cheesecake. Solo non aggiungere la purea di lamponi alla massa di formaggio cremoso, ma crea lo strato superiore.

Tatyana, preparati.

[Sonadora]

preparati

Sonadora, Manechka, uno di questi giorni andremo a Kazan

, French Chavroux è a Bakhetle

se compro tale formaggio lì, cucinerò sicuramente