Biscotti "Alvahor"

Categoria: Confetteria
Biscotti Alvahor

ingredienti

burro 100 grammi
zucchero a velo 70 g
farina di frumento premium 200 a.C.
amido (io ho il mais) 80 gr
uovo C1 1 PC.
tuorlo 1 PC.
sale patatine fritte.
vaniglia gusto
lievito in polvere 1 cucchiaino
Dulce de leche (latte condensato bollito) 150-200 g.
fiocchi di cocco 2-3 st. l.

Metodo di cottura

  • Biscotti AlvahorTutti gli alimenti dovrebbero essere a temperatura ambiente. Mescolare la farina con l'amido e il lievito.
    Biscotti AlvahorMescolare l'uovo e il tuorlo e mescolare.
    Biscotti AlvahorSbattere il burro con lo zucchero a velo, il sale e la vaniglia fino a ottenere un composto spumoso e leggero.
    Biscotti AlvahorAggiungere l'uovo in parti. Batti dopo ogni aggiunta.
    Biscotti AlvahorSetacciare la farina.
    Biscotti AlvahorImpastare velocemente la pasta. L'impasto è morbido. Non si attacca.
    Biscotti AlvahorLavorare l'impasto in uno strato. Avvolgere in plastica e conservare in frigorifero per 40-45 minuti.
    Biscotti AlvahorPrendi l'impasto. Adagiatele su un tavolo infarinato o su un foglio di carta da forno. Coprite con una seconda sfoglia e stendetela in uno strato di 3-4 millimetri di spessore.
    Biscotti AlvahorTagliate i biscotti con un taglio rotondo. Il diametro dei biscotti dovrebbe essere di 4-8 centimetri (io ne ho 6). Disporli su una teglia.
    Biscotti AlvahorCuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 15-20 minuti. I biscotti non dovrebbero essere dorati.
    Biscotti AlvahorSfornare. Lasciar raffreddare. Abbina ogni biscotto con una coppia.
    Biscotti AlvahorIncolla i biscotti insieme Dolce di Latte... Ricopri i lati.
    Biscotti AlvahorArrotolare in scaglie di cocco.
    Biscotti Alvahor
  • Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

Biscotti deliziosi. Sciolto, tenero. Diventa ogni giorno più delizioso. Ma non mente a lungo, perché non rimane). Consiglia!

Oroma
Sì! I biscotti Dulce de leche e Alvahor sono l'orgoglio nazionale dell'Argentina. Sono ancora tutti in cioccolato, nero o bianco. Delizioso, ma molto dolce ...
ang-kay
Olga, Sì. Biscotti nazionali. Dolce. Ma questo è un dessert. dovrebbe essere dolce)
Marika33
Angela, un bel biscotto con un bel nome!
Lo aggiungerò ai segnalibri, lo infornerò dopo gli spazi vuoti. Nel frattempo, sto lottando con i pomodori.
ang-kay
Marina, Grazie. Delizioso. Ma ad essere sincero adoro tutto ciò che ha il latte condensato bollito, non mi dà fastidio.
Citazione: marika33
Nel frattempo, sto lottando con i pomodori.
Quest'anno abbiamo tutto con moderazione in qualche modo. C'erano solo molti scarichi. E quindi qualcosa non era affatto, qualcosa non era abbastanza. Ho già chiuso i pomodori. Raccogliamo un po '. Nemmeno mezzo secchio.
NM
Angela, segnalibro biscotti per ora, tutto con latte condensato è per mio marito.
Combatto anche una battaglia impari con i pomodori mentre vincono.
zoyaaa
La salsa è stata raffreddata una piccola porzione per finire il processo, i biscotti sono molto gustosi, teneri e friabili, la salsa, rispetto ad altre varianti, non è molto dolce, si è rivelata super gustosa.
Biscotti Alvahor
Marika33
Angela, Adoro anche il latte condensato, ma raramente lo compriamo. C'è molto zucchero. Uso di più la mia pera. Fragranti e deliziosi.
Ho molti pomodori quest'anno, penso di aver raccolto già 80 secchi, se non di più. Ma mi riposo dalle mele. Ho asciugato la prugna, c'erano molte pere, cucinerò il latte condensato e, secondo la tua ricetta per la marmellata secca, la asciugherò.
Speranzacosa fai con i pomodori, forse c'è qualcos'altro di interessante dove posso attaccarli.
NM
Marinochka, riguardo ai pomodori nell'argomento di conversazione di Angela è scomodo.
ang-kay
Citazione: NM
tutto ciò che è con il latte condensato è per mio marito.
Speranza, tuo marito è mio fratello. Provalo. Ti dovrebbe piacere.




Citazione: zoyaaa
biscotto
Zoya, si è rivelato fantastico. Sì, e non è zuccherino.
Citazione: marika33
la mia pera
La sto guardando! Tali opinioni sono contraddittorie. Dobbiamo provare a fare un po '.
Citazione: marika33
80 raccolti
Questa è la scala! no. Non ho molto. Anche la metà.
Citazione: marika33
forse c'è qualcos'altro di interessante
Ho cotto su una teglia ad alta temperatura. Quindi attraverso un setaccio. Ho aggiunto le spezie e ho fatto bollire la salsa. Zucchero, un po 'di burro.
Marika33
Angela, sì, ora lo faccio con i pomodori. Tre secchi al giorno. Ho tagliato in una teglia profonda, scolato il succo selezionato, risulta tre litri da un secchio, e cuocio i pomodori nell'olio, in un'altra teglia. Li chiudo a pezzi, sono come quelli secchi, o il frullatore con i condimenti e l'aglio al forno. Questo è per i nipoti. Ma non c'è tempo per trattare con le banche, faccio i bagagli e congelo. Tutti i congelatori sono pieni. Devi inviarlo a San Pietroburgo, l'ho già inviato una volta, è andato tutto bene.
Sono andato a tagliarli.
Wiki
I biscotti sono deliziosi! Angelagrazie per la ricetta

Biscotti Alvahor

Dalle mie deviazioni dalla ricetta. Ammonio. Non so come sarebbe senza di lui, ma con lui è molto friabile e si scioglie.
Inoltre non ho fatto la salsa, che è nella ricetta, perché ieri ho fatto il caramello Toffee. E prima ho fatto il burro di arachidi, che non mi è piaciuto affatto. Quindi ho mescolato il caramello con la pasta e ho ottenuto una sostanza deliziosa, e mi sono perso i biscotti.
ang-kay
Wiki, biscotti meravigliosi. L'ammonio, credo, gli ha dato una struttura ancora migliore. Devo provare io stesso per confrontare. Ma sono sicuro che è meglio con lui)
Citazione: Wiki
Toffee. E prima ho fatto il burro di arachidi, che non mi è piaciuto affatto.
Delizioso, credo. Amo anche la pasta)
arini
Non so quanto l'ho cotto, ma mi sembra di averne mangiato quaranta di fila.Impossibile smettere di cucinarlo con latte condensato bollito.
Biscotti Alvahor
ang-kay
arini, alla salute. I biscotti si sono rivelati bellissimi)

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