Pollo con mele secche

Categoria: Ricette culinarie
Pollo con mele secche

ingredienti

Cosce di pollo 6-8 pz
Mele secche 150 gr
Le prugne 150 gr
Porro 1 pc
Champignon 200 gr
Vino bianco secco 450 ml
sale 15-16 g
Zucchero facoltativo 1-2 cucchiaini

Metodo di cottura

  • Salare le cosce di pollo con metà sale, friggerle in olio vegetale, metterle in una casseruola. Completare con anelli di cipolla tritati (parti bianche e verdi), mele essiccate, prugne tritate, funghi prataioli, il sale rimanente. Versate il vino. Le nostre mele sono aspre, quindi aggiungo lo zucchero. Cuocere a fuoco lento per circa 1,2-1,5 ore.
  • Non hai bisogno di friggere il pollo. Metti tutto in una casseruola e fai sobbollire.
  • Mangiamo senza contorno.

Nota

Uso i funghi selvatici, ma ancora più gustoso con i funghi prataioli.

Trishka
Ideale per un lento, grazie, Tanyusha, l'ha portato via!
celfh
Citazione: Trishka
opzione per lento
Ksyusha, per me questa è una delle opzioni per l'utilizzo di mele e funghi.Funghi, anche se c'è l'opportunità di distribuire a conoscenti e non familiari, ma dove con le mele? ce ne sono stati molti quest'anno
Trishka
Citazione: celfh
Funghi
Citazione: celfh
distribuire

Meno è possibile!
celfh
Citazione: Trishka
canaa
Puoi, se vieni per loro.

Trishka
Sto scherzando ....
celfh
Ksyusha
Helen
Citazione: celfh
I funghi almeno hanno l'opportunità di distribuire ad amici e non familiari

Citazione: celfh

Puoi, se vieni per loro.
Tanya, Me ne vado domani ...




E il pollo interessato ...
celfh
Citazione: Helen
Me ne vado domani ...
L'incontro sarà indimenticabile, ci riconosceremo dagli avatar

Citazione: Helen
E il pollo interessato ...
le mele sono molto armoniose
OlgaGera
Citazione: celfh
ma dove con le mele?
Non ho né meli né mele

E la ricetta è fantastica. È tutto nel caso. Lo farò di sicuro Ecco la cosa per i lenti!

celfh
Citazione: OlgaGera
Non ho né meli né mele
Lelka, non ancora sera. Ho anche pensato che non l'avrei mai avuto
OlgaGera
Citazione: celfh
anche pensato
mi offri di coltivare un giardino
Non c'erano mele. Il terreno è sabbia. I meli sono morti dopo la fioritura in ottobre, come molto tempo fa.
celfh
Citazione: OlgaGera
niente mele
E non abbiamo aggiunto molto zucchero

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