Sena
Buona giornata!

Hai bisogno di un semplice frullatore, senza allegati, per maionese e solo... Cosa mi consigliate?
Chiedo agli utenti reali dei frullatori più semplici di rispondere. All'improvviso ci sono quelli che hanno un dispositivo per $ 10 che affronta questo compito

A chi piace leggere, background .....
L'età terrena del mio amato Mixer Zepter MixSy VG-022-K, che ha servito fedelmente per oltre 20 anni (acquistato nel 1998), sta volgendo al termine. Considerando che per così tanto tempo sono riuscito ad acquisire tutti i tipi di aiutanti in cucina, il dispositivo è necessario solo per la maionese. Non voglio pagare più del dovuto per allegati extra, ma questa non è la cosa principale, è banale da nessuna parte mettere tutto questo. Tutte le cose usate di rado sono andate alla dacia ciò che è stato acquistato in un colpo, dopo aver letto le recensioni di lode, principalmente qui Ho provato a farlo in un elicottero con un coltello, non quello. C'è un disco per la crema in una grande mietitrebbia, si scopre maionese con esso, ma non ho bisogno di un litro di maionese. Per lo stesso motivo, anche un frullatore a caraffa non è un'opzione. Capisco che molto dipende dalle mani, non dal dispositivo. I cari sono immediatamente esclusi. Il potere di Zceptor è generalmente ridicolo, ma ha fatto tutto con il botto! Quindi non si tratta di kWh. La corsa al decollo è ottima, le velocità non sono sempre specificate correttamente.

Se c'è un tale temka, per favore ficcare il naso e questo per la rimozione.

Grazie in anticipo per il suggerimento
Capriccio
Uso il frullatore a immersione più semplice ed economico per la maionese. Uso un barattolo da 500-700 grammi, alla fine lo chiudo con il mio coperchio.
Sena
CapriccioGrazie, ma quale modello? Esistono diverse forme di coltelli, dritti e curvi. Due lame e quattro. Che tipo di coltello hai?
Irgata
Natalia, Sena, per divertimento
Sena
IrgataCi sono molti argomenti sulla maionese, non c'è tempo per leggere tutto. Hai bisogno di specifiche e FSE
OlgaGera
Citazione: Sena
Hai bisogno di specifiche e FSE
Qualsiasi frullatore a immersione. Qualunque.
Capriccio
Citazione: Sena

CapriccioGrazie, ma quale modello? Esistono diverse forme di coltelli, dritti e curvi. Due lame e quattro. Che tipo di coltello hai?
Che "modello" c'è!
Il più economico frullatore a immersione cinese, che, una volta immerso, si inserisce facilmente nel collo di una lattina di vetro con un coperchio a rotazione. Sbatti la maionese una o due volte.
Irgata
Citazione: Sena
Hai bisogno di specifiche e FSE
è nelle ricette specifiche che ci sono le specifiche.
Ma, a quanto pare, conosci la ricetta e il metodo per preparare la maionese.

nila
Citazione: OlgaGera
Qualsiasi frullatore a immersione
In precedenza, ho preparato la maionese con un mixer sommergibile Sovdepovsky Ros, un accessorio per frullatore a gambe. E tutto il tempo ha funzionato alla grande. Ma è giunto il momento e il mixer è mio
Citazione: Sena
che ha servito fedelmente per oltre 20 anni
solo il mio mixer è stato acquistato nei primi anni '80 ed è andato in un altro mondo. Ho comprato un mixer con una ciotola MPM rotante in sostituzione, ma l'allegato non ha avuto successo e la maionese non è stata montata. Poi ho anche comprato una mietitrebbia MRM, la gamba lì sembra già eccellente e la potenza è buona, ma ho smesso di produrre maionese. Pensavo che le mie mani avessero dimenticato come montare la maionese fino a quando non ho comprato Brown. Ora non mi attengo nemmeno alle proporzioni e non mi preoccupo nemmeno quando il tuorlo si rompe.
NatalyaB
Citazione: nila
Pensavo che le mie mani avessero dimenticato come montare la maionese fino a quando non ho comprato Brown. Ora non mi attengo nemmeno alle proporzioni e non mi preoccupo nemmeno quando il tuorlo si rompe.
Uh Huh. Brown non mi batte. Non che io sia un fan della maionese per le mani, ma a volte ne ho bisogno. C'è un normale frullatore, piccole smerigliatrici, ecco un sommergibile Brown e montato solo con un mixer manuale. È solo una frusta, ma è una pipa: non è il mio metodo.
Zhanik
Citazione: Natalya B.
... Brown non mi batte
DI!!!! Quindi è lì che il cane ha rovistato (c).Forse il mio segreto per aver fallito con Brown? Ho tradotto così tanti prodotti nei miei tentativi di fare la maionese ...
OlgaGera
Citazione: nila
la maionese non è stata montata.
frusta in un vaso stretto, non vuole essere in uno largo. Avevo tre diverse gambe sommergibili. Si è rivelato un vantaggio per tutti in un bicchiere o barattolo stretto

Adesso Brown. Tutto ok
Zhanik
Citazione: OlgaGera
Si è rivelato un vantaggio per tutti in un bicchiere o barattolo stretto
L'ho fatto in un normale bicchiere di Brown. È abbastanza stretto.
SchuMakher
Sena, Ho comprato la gamba di Maxwell come regalo, solo la gamba funziona normalmente lì, costa un centesimo
nila
NatalyaB, Ho BRAUN PATISSERIE. Montato in pochi secondi. Ma sbatto solo in un bicchiere stretto.
Avevo scritto il post precedente, e poi mi sono ricordato (me ne ero scordato già dopo tanto tempo) di aver frustato davvero con il vecchio mixer Ros con frusta. E il potente frullatore MPM non si frusta nemmeno in un bicchiere stretto e alto. E non ho avuto il tempo di provarlo con una frusta. Crollato rapidamente in parti
NatalyaB
Zhanik, beh, non c'è niente da confrontare, non c'erano altri sommergibili.
E il bicchiere era stretto, da un frullatore, e il contenitore per battere, Teskomo o Tapervare, era stretto e un barattolo. Non aiuta. Un mixer - anche in una ciotola.
Zhanik
Citazione: Natalya B.

Zhanik, beh, non c'è niente da confrontare, non c'erano altri sommergibili.
E il bicchiere era stretto, da un frullatore, e il contenitore per battere, Teskomo o Tapervare, era stretto e un barattolo. Non aiuta. Un mixer - anche in una ciotola.
Natalia, beh, raccoglierò le mie forze e i miei pensieri, ci riproverò. Quasi lo mangio io stesso. Solo in alcune insalate. E il marito è un fan. E per fortuna, ho un fiasco (
Yarik
Ragazze, lo scuoterò))) chi non può prendere la maionese, lo fai solo con tuorlo o con un uovo intero?
Ira Doka
Citazione: Natalya B.

Zhanik, narrow e bank. Non aiuta. Un mixer - anche in una ciotola.
Avevo un magnete per frullatore a immersione, è sempre stato fantastico, ma l'ho bruciato e il mixer non vuole battere in alcun modo
nila
Yarike quando funziona, e quando non funziona, c'è sempre solo un uovo intero.
Zhanik
Citazione: Yarik

Ragazze, lo scuoterò))) chi non può prendere la maionese, lo fai solo con tuorlo o con un uovo intero?
Yarik, Non lo dirò ora. Ma, esattamente secondo le ricette secondo cui tutti ricevono una meravigliosa maionese))) sputano alla fine, decidendo che questo non era il mio prodotto)
Yarik
Nelya, Ho una gamba del frullatore con solo un uovo intero.




Zhanik, ho provato anche molti, con il tuorlo, beh, no)))
Di recente l'ho fatto secondo la ricetta di Angelina, ora troverò una ricetta.
Zhanik
Citazione: Ira Doka

Avevo un magnete per frullatore a immersione, è sempre stato fantastico, ma l'ho bruciato e il mixer non vuole battere in alcun modo
Irina, Ho una sorta di gamba di bilancio nella mia dacia. Inizierò con lui e poi tradurrò di nuovo i prodotti)
Non ho mai provato con un mixer.
Passiflora
Sena,
Ora ho un frullatore economico Polaris PHB 0528, con tutte le rigaglie (c'è anche una frusta e un tritatutto inclusi nel kit) costa 990 rubli. La maionese si monta perfettamente, la faccio subito in un barattolo sotto il tappo a vite. In realtà, questo beccuccio non è adatto per nient'altro - i coltelli nella "gamba" sono opachi, non è realistico frullare qualcosa (
Ma il macinino funziona bene: noci, carne macinata, ecc., Macina tutto.
Ho già lavorato per un anno e mezzo, che è semplicemente fantastico per un tale prezzo.
NatalyaB
Yarik, con un mixer - con il tuorlo e in diversi dispositivi ho sperimentato il tutto.
PS: di recente ho visto un video di Vasily Emelianenko sulla maionese fatta in casa. Per prima cosa, ha provato a sbattere in un classico frullatore, da due uova. Come previsto: senape, aceto, sale, olio - lentamente. Non ha funzionato. Poi ha preso un frullatore a immersione e un recipiente stretto. Un uovo, di nuovo tutti gli ingredienti: peccato di nuovo. Poi ha portato in uno sbattitore a mano e in una ciotola (!) Con un uovo nuovo e tutto il resto, tutto è montato. Poi ha aggiunto quel liquame bianco di due tentativi falliti a questo frustato, frustate e un miracolo! - si è scoperto una montagna di maionese nella stessa ciotola. Ho pensato - il nostro uomo!
Yarik
Trovato)))
Frullatore a immersione per maioneseInsalata di pollo con uva e noci condita con maionese fatta in casa
(ang-kay)


Prendo sempre questa maionese. Ugh, ugh, ugh, per non sfidare
Sena
Grazie a tutti
Hai cercato Bosch con un piede piccolo per porzioni piccole o è coccole, prendi solo un modello a una gamba?
Non riesco ad aggiungere una foto, modello BOSCH MSM 26130 o BOSCH MSM 2413 V. Non ho visto recensioni di questi modelli qui.
Zhanik
Citazione: Yarik
Trovato
Yarik grazie molto!
Spaventapasseri
Citazione: Zhanik

DI!!!! Quindi è lì che il cane ha rovistato (c). Forse il mio segreto per aver fallito con Brown? Ho tradotto così tanti prodotti nei miei tentativi di fare la maionese ...

Rzhu)). Ho entrambi i brownies sommergibili e ho tre gambe diverse. Non riesco a fare la maionese con un frullatore ad immersione!))) Tutto il forum lo sa)). Recentemente c'è stato un altro fiasco, ho persino registrato in video come faccio questa maionese e ovviamente ... non ha funzionato))). Rise di cuore.

Shl. Vuoi che ti insegni come preparare la maionese con questo porridge di malash non prodotto?)) L'ho controllato più volte e tutto funziona)). Versare il latte in questa frusta non prodotta di burro / senape / tuorlo, ecc. Latte freddo normale. Uno e mezzo o due cucchiai. Riposizionare il piedino del mixer nel bicchiere e accenderlo senza sollevarlo o sollevarlo dal basso)). Se il composto del precedente lungo e doloroso tentativo di battere si è surriscaldato (gli ugelli si scaldano dai coltelli) è consigliabile lasciarlo raffreddare in frigorifero. Se ci riesci dopo, ti piacerò nel karma))).
OlgaGera
Citazione: Zhanik

L'ho fatto in un normale bicchiere di Brown. È abbastanza stretto.
Sì, è in lui




Citazione: spaventapasseri
raffreddare in frigorifero.
e ancora da prodotti freddi da fare inizialmente.
Irlarsen
Citazione: Natalya B.
Qui di recente ho visto un video di Vasily Emelianenko, sulla maionese fatta in casa. ....... Poi ha preso un frullatore a immersione e un recipiente stretto. Un uovo, di nuovo tutti gli ingredienti: peccato di nuovo
Ho trovato specificamente il video e l'ho guardato. Beh, è ​​assolutamente sbagliato !!!!!! Internet è pieno di rulli, come battere.
Si scopre sempre, con entrambi i piedi in uno stretto bicchiere.
Spaventapasseri
Citazione: OlgaGera





e ancora da prodotti freddi da fare inizialmente.

Ho scritto di una situazione specifica: correggere una maionese mancante. E nel processo che non funziona, la massa viene riscaldata dal frullatore. Controllato.




Irlarsen,

Non riesco mai in nessun bicchiere e in nessuna sequenza. E con un piede sull'uovo, e non alzare, e un bicchiere dal frullatore, e ... No!)) Sì, succede)). Aggiungo il latte - si scopre. Sull'uovo / tuorlo - no, per la vita di me.
Jouravl
Per la maionese è meglio usare uno sbattitore manuale, con le fruste. Non posso farlo neanche con il piede, con le corolle all'istante.

A proposito, ieri ho comprato uno sbattitore a mano su Amazon, ne ho bisogno in Israele (quanto è brutto con l'attrezzatura qui (((, l'ho ordinato come l'attuale Bork, che viene stirato, ma il prezzo è tre volte più economico di esso) Molto comodo e riporre gli ugelli in modo compatto.
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Oggi stavo cercando quale compagnia ho comprato))) e ho trovato in un sussurro, lo stesso mixer, ma il prezzo
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Le recensioni sono molto positive ed è un marchio di proprietà del Regno Unito.

Ira Doka
Citazione: Natalya B.

Yarik, con un mixer - con il tuorlo e in diversi dispositivi ho sperimentato il tutto.
PS: di recente ho visto un video di Vasily Emelianenko sulla maionese fatta in casa.
Guardo anche i video di Vasily, ma non ho visto la maionese.
Ho fatto la maionese secondo questa ricetta per un solo uovo, aggiungo sale e zucchero a piacere

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=459464.0

Corona
È più facile bere subito un uovo intero con proteine ​​che cercare di salvare la situazione con latte e incantesimi. :-)
Non mi è chiaro perché la proteina non sia adatta a me, il componente più innocuo e meno dannoso dell'intera composizione, e la maionese funziona sempre con essa (sospetto che anche senza il tuorlo funzionerà alla grande).
Va anche bene, al posto dell'aceto, del succo di limone o dell'arancia amara / mandarino, in modo che la maionese non sia troppo densa, altrimenti alcune vanno poi anche diluite con acqua. E con il succo di agrumi, la maionese viene conservata per un tempo piuttosto lungo, fino a due settimane.
Irlarsen
SpaventapasseriCioè, versi il latte, sbattuto, ma se invece del latte un uovo - no? Molto strano! Come potrebbe essere questo.Liquido per emulsionamento, è liquido, quel latte, quel liquido di piselli, quell'uovo ...... Il mondo è pieno di misteri !!!!!! Ci riesco sempre con qualsiasi liquido
Spaventapasseri
Irlarsen,

Sì! Cerco di salvare la situazione con il latte, salvo me stesso. Prima di allora, non funziona e basta)).

Corona,
Sì, sputa con un uovo intero o no. Ho scritto sopra. Non funziona, tutto qui. Tutte le volte che sono successe - solo quando si cercava di riparare qualcosa che non funzionava, con il latte!
Zhanik
Citazione: spaventapasseri
Se ci riesci dopo, ti piacerò nel karma))).
Natalia, Mi piacerà così), compreso il karma
Pensavo ci fosse qualcosa di sbagliato in me da solo
Cercherò . Non funzionerà, lo aggiusterò con il latte .. beh, a lei non piace, a quanto pare Natasha combinato con maionese marrone ...
Irlarsen
Citazione: spaventapasseri
Sì! Cerco di salvare la situazione con il latte, salvo me stesso. Prima di allora, non funziona e basta)).
E se versi subito il latte al posto dell'uovo, funziona sempre?
Corona
Non lo so, è difficile per me capire, una volta ho "stupidamente" comprato un fantastico Redmond con una gamba a quattro lame, lei (gamba) mi prepara la maionese in pochi secondi.
E che c'è la nostra condy Redmond contro i nostri Brownies, ma deve essere lo stesso, con la maionese un'imboscata del genere. :-)
Carlotta
Ci riesco ogni altra volta, funziona, non funziona. Quando l'ultima volta non ha funzionato nemmeno con un doppio uovo, ho cambiato l'olio. Invece di una benedizione, ho preso un piccolo villaggio. E tutto si è rivelato all'istante, e in 15 secondi invece di 5 minuti di ronzio. Bene, Element ha una forma della gamba diversa, forse ha funzionato.
Ira Doka
Citazione: Sena

Grazie a tutti
Hai cercato Bosch con un piede piccolo per porzioni piccole o è coccole, prendi solo un modello a una gamba?
Non riesco ad aggiungere una foto, modello BOSCH MSM 26130 o BOSCH MSM 2413 V. Non ho visto nessuna recensione di questi modelli qui.
NataliaQuesti Boshiki non valgono 10 dollari. Anch'io non posso fare una scelta, ma so per certo che ho bisogno di un frullatore per la maionese e per sbattere il purè di patate proprio nella ciotola del multicooker e una frusta nel kit vorrei avere 1-2 uova da sbattere velocemente. Ma hai bisogno di una mini gamba, quella standard batterà anche la maionese in un uovo?
OgneLo
Citazione: Ira Doka
per purè di patate
Hai bisogno di una gamba speciale per purea con una lama di plastica o ganci per impastare a bassa velocità.
Svetlana62
Maxwell 1151w gestisce facilmente la maionese. Lo uso per questo scopo da cinque anni, sempre con successo. L'olio deve essere diluito solo con acqua. Prendo principalmente il Bene. Il frullatore è su WB. Il prezzo non è 10, ma 15 usd. e. Non riesco a fornire un collegamento dal telefono, comp. si è rotto.
Ira Doka
Citazione: OgneLo

Hai bisogno di una gamba speciale per purea con una lama di plastica o ganci per impastare a bassa velocità.
Marina ま り な, grazie per il suggerimento, ho monitorato l'argomento con una gamba separata per il purè di patate, i frullatori in questa configurazione vengono principalmente con un set completo, ho deciso che era meglio alla vecchia maniera con una cotta di plastica,
Antonovka
Citazione: Svetlana62
Maxwell 1151w gestisce facilmente la maionese. Lo uso per questo scopo da cinque anni, sempre con successo. L'olio deve essere diluito solo con acqua. Prendo principalmente il Bene. Il frullatore è su WB. Il prezzo non è 10, ma 15 usd. e. Non riesco a fornire un collegamento dal telefono, comp. si è rotto.

Come questo

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Spaventapasseri
Ira Doka,

Ho comprato il mio separatamente. Intendo il beccuccio per purea.




Citazione: Irlarsen

E se versi subito il latte al posto dell'uovo, funziona sempre?

Non ricordo se ho provato a farlo subito con il latte almeno una volta o solo per salvare la situazione ogni volta)).
Fotina
A casa mia - Brown, in campagna - il fico sa cosa, comprato per un ridicolo 400 rubli un paio di anni fa. Sbatti entrambe le maionese. Ma ci sono state anche pause diverse volte, e su entrambe. Pertanto, peccato sul cibo, sulle mani e sulle fasi lunari))
Tashenka
Citazione: Fotina
Ma ci sono state anche molte rotture
Ecco, ora, volevo solo scrivere. Sembra che i prodotti siano gli stessi ... ho corretto la situazione aggiungendo un altro uovo. Ora proverò, come consigliato da Natasha, aggiungendo latte.
Irgata
È stato a lungo scoperto che il principale nemico della maionese non è l'olio giusto.

L'autore della domanda non ha voluto leggere le ricette e l'argomento sulla maionese e si è concentrato solo sul marchio del frullatore.
Non importa quanti esempi di frullatori vengono forniti qui: se l'olio, la maionese non funzionerà.

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