Come tagliare correttamente le cipolle

Ragazze, voglio condividere come tritare finemente la cipolla. È stata una sorpresa per me, tutto geniale è semplice

La pace sia con voi fornai!
DJ: tutto geniale è semplice
beh non direi
mio figlio \ chef \ taglia le cipolle che non hai tempo di seguire come un tritatutto elettrico
ma è speciale
ma con un coltello di ceramica \ o qualche altro non meno affilato \ sì, come mostrato più volte nel video
un coltello affilato e una cipolla viscida
così puoi fare un'insalata non con bastoncini di granchio ma con le tue dita

[ombra]

ombra imparerà da tuo figlio.
Ho tagliato come in un video, al contrario è comodo, la cipolla non si sfalda e ugh, ugh, non ho tagliato niente

Non sono affatto un cuoco, ma è da molto tempo che taglio le cipolle in questo modo. La cosa più importante quando si sbuccia una cipolla è non tagliare il fondo e non tagliarlo completamente. Presta attenzione a quanto grande un pezzo nel video viene lasciato intatto. Non mi sono mai tagliato le dita (con questo metodo). E la professionalità è visibile: il coltello non esce dalla tavola, ma l'arco si muove. Questo metodo non funziona per me.

E faccio l'opposto: lascio la coda. È più comodo da tenere, le dita lontane dal coltello e meno sprechi.

E faccio l'opposto: lascio la coda. È più comodo da tenere, le dita lontane dal coltello e meno sprechi.

Anch'io lo faccio. E i cuochi insegnano così, anche perché nella coda c'è più amarezza e, se non la tocchi, allora non ci saranno lacrime dal succo di cipolla. Provalo!

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