Egg Nog al cioccolato bianco

[Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!]

Egg Nog al cioccolato bianco

Categoria: Bevande

Cucina: Inglese

ingredienti
latte	750 ml.
tuorlo	4 cose.
zucchero	70 g
Rum	20 ml.
Brandy	20 ml.
cioccolato bianco	90 g
crema grassa
Noce moscata	gusto
vaniglia	gusto

Metodo di cottura

• Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a renderli spumosi e leggeri.

  Porta a ebollizione il latte. Senza smettere di montare i tuorli, versare il latte a filo.

  Rimetti il ​​tutto nella pentola e dai fuoco.

  Portare, mescolando, fino a quando leggermente addensato. Non bollire. La massa dovrebbe coprire il cucchiaio e dovrebbe esserci un segno chiaro su di esso.

  Togliere dal fuoco. Aggiungi cioccolato e vaniglia.

  Versare l'alcol. Mescolare bene e sbattere con un frullatore, se necessario. Versare nei bicchieri. Lasciar raffreddare. Mettete in frigo per qualche ora. Servire con panna montata. Cospargere con noce moscata.

  
• Cucinare non è difficile. La cosa principale è farlo con amore per i tuoi cari!

Nota

La ricetta è stata spiata su un blog straniero.
Questa non è un'opzione abbastanza classica. In precedenza, i frullati di uova (ad esempio l'uovo) venivano preparati con uova crude. Sono state aggiunte anche proteine ​​crude montate. Adesso si sta preparando un'opzione più sicura.
È delizioso. Sembra gelato sciolto. L'alcol non si sente affatto, perché lo versiamo nella massa calda e ha il tempo di evaporare. Rimane un leggero retrogusto. È molto gustoso mescolare la panna con un cocktail direttamente in un bicchiere e berlo tutto insieme. Consiglia!

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[Angela]

Mangerei cento piatti contemporaneamente,
ma non l'ho mai provato! (con)

Angela, È fantastico !!!
Saluti delle vacanze!
Che l'anno sia luminoso, piacevole e gustoso !!!

[Tatyana]

TatyanaGrazie per l'attenzione e la poesia. È delizioso. Sarei felice se ci provassi)

Posso immaginare quanto sia delizioso !!! Questa è praticamente una crema pasticcera! E anche con il rum!

[Angela]

Angela, visto che mi mancava questa ricetta, può essere in tavola ?? E se sostituisci il tuo alcol con crema di liquore? Cosa ne pensi?

[Rita]

Rita, Olya, grazie per esserti fermato. È delizioso)

Posso metterlo sul tavolo?

Può.

E se sostituisci il tuo alcol con crema di liquore? Cosa ne pensi?

Il liquore è dolce. Sarà zuccherino. L'alcol non si fa sentire affatto

perché lo versiamo nella massa calda e ha il tempo di evaporare. Rimane un leggero retrogusto.

[Rita]

Rita, Olya, grazie per esserti fermato. È molto gustoso) Puoi. Il liquore è dolce. Sarà zuccherino. L'alcol non si fa sentire affatto

L'alcol non si fa sentire affatto

Non sono per sensazioni, ma per presenza .. c'è cognac, amaretto, vodka ..

Quindi cognac.

Adesso verrà Helen, ci proverò! Grazie