Panini integrali alla cannella senza uova

Categoria: Mangiare sano

ingredienti
Farina integrale	370-380 grammi
Farina d'avena	60 grammi
latte magro	300 ml
olio vegetale inodore	75 ml
sale	1 cucchiaino sotto i coltelli
qualsiasi sostituto dello zucchero	gusto
bibita	1/2 cucchiaino
succo di limone	1/2 cucchiaino
lievito in polvere	1 cucchiaino
cannella	gusto

Metodo di cottura

Mescolare farina, sale, sahzam, bicarbonato di sodio, lievito.

Aggiungere il burro e il succo di limone al latte. Mescola entrambe le miscele.

Impastare una pasta morbida. Quasi non si attacca alle mani. Cospargere il tavolo con la farina. Stendere la pasta in uno strato rettangolare di 3-4 mm di spessore. Cospargere con la cannella.

Rotola lungo il lato lungo.

Si piega bene, non si strappa, non si attacca al tavolo. Rifilare i bordi del rotolo, tagliarli a rondelle con un diametro di 1,5-2 cm.

Posizionare su una teglia da forno a distanza. Appiattisci leggermente ciascuno sopra. Mettete in forno preriscaldato a 200 gradi e infornate per 20-25 minuti, verificate la prontezza. Questo è prima della cottura.

Ho sfornato in Princess, da freddo 15 minuti + 10 dopo lo spegnimento. Si è scoperto esattamente un segnalibro. Questo è dopo la cottura.

Il piatto è progettato per

Ho 16 pezzi

Tempo per la preparazione:

poco più di un'ora

Programma di cottura:

forno o forno per pizza

Nota

I panini si sono rivelati così deliziosi, classe
Denso ma sciolto

E che crosta
L'ho addolcito un po ', quindi l'ho immerso nello sciroppo di mango senza zucchero. Bene, che delizioso

La prossima volta non ne farò di dolci, ma al posto della cannella spolverò con cipolle essiccate fritte.
penso che andrà bene

Ho ridisegnato la ricetta dal blog per me Mamma furba.