Tajine marocchino

L'ho trovato per 980r. In generale, un dispositivo molto interessante. Sarà necessario riflettere a tuo piacimento.

[masinen]

L'ho trovato per 980r. In generale, un dispositivo molto interessante. Sarà necessario riflettere a tuo piacimento.

C'è anche per 920 ... Oh ... Non necessario .... non necessario .... non necessario ... ne hai già due ... sono io per me, masinen, non per te !

Oh, beh, 920 è già abbastanza semplice per niente)) Hmm, quindi mi convincerò che non ne ho bisogno)))

Ragazze, non so niente di tagine. Solo per caso oggi ho visto qui a un prezzo abbordabile (normale, non elettrico):

Forse alcuni di voi troveranno utile il collegamento.

Mash, non si tratta di soldi, si tratta del posto che non hai. Meglio prenderne uno buono lento!

Oh, voglio Lizonka e una ragazzina lenta, proprio dove trovarla !!!!
E il tazhinchik è ovviamente coccole), beh, puoi volerlo, beh, quindi per la lista dei desideri)))

Guardando il tagine di Emile Henri, non so quale misura scegliere - 26, 32 o 35 cm Forse qualcuno può dirmi se è indicato il diametro del fondo o della parte superiore della "pentola"?

Guardando il tagine di Emile Henri, non so quale misura scegliere - 26, 32 o 35 cm Forse qualcuno può dirmi se è indicato il diametro del fondo o della parte superiore della "pentola"?

Danno il diametro massimo della "casseruola" lungo il bordo esterno superiore.

26 - pochissimo incluso
32 è la taglia più versatile
35 è abbastanza grande, ma per questo motivo lo spazio di archiviazione richiede di più ed è più difficile da lavare a causa delle sue dimensioni.

Cioè, 32 è il più ottimale, mi sembra, ma se cucini molto, puoi prenderne 35

[julifera]

julifera, è tutto chiaro, grazie

Sì, probabilmente 32 dovrebbero essere presi, 26 sembra non bastare e 35 è enorme, non cucino così tanto ...

Chi ne ha bisogno: sto segnalando !!
Ho comprato un tagine elettrico !! Faccio subito una prenotazione che l'ho comprato come un altro giocattolo, coccolando !! Non è una questione di prima necessità, e puoi farne a meno)) MA se hai tutto e tu, come me, sei "malato" in tema di cucina e, soprattutto, servire i piatti, allora hai solo bisogno di tagine !!!
🔗

🔗
pentola in ceramica. Pesante. Il dispositivo stesso pesa circa 4 kg.
Bene, il primo tagine. Ha preso cosce di pollo disossate, marinate e fritte in padella. , cipolle fritte e aglio nello stesso olio. E ha iniziato a raccogliere tagine. Sul fondo ha versato l'olio d'oliva, i condimenti e uno strato di patate (tagliate a fette) Sulle patate, il pollo, il cavolfiore, le carote a cubetti e le cipolle fritte (io ho messo solo un mazzetto di prezzemolo). Poca acqua per niente) condimenti, sale. E lasciato in umido per 2 ore!
🔗
e questo è il risultato finale
🔗
Delizioso!! Ma va notato che il mangime AAA Alden !! Ha messo il tagine direttamente sul tavolo)) stava ancora gorgogliando sul tavolo)) non puoi mettere una pentola a cottura lenta sul tavolo)) (Hee Hee))

E questo è il mio secondo tagine ...
Ho cucinato da cosce di pollo, anche marinate e fritte, ho tagliato le uniche patate grandi in 2 parti e non le ho distribuite a strati)) ce n'era un'altra MA))) Ho chiesto a mia madre di versare il brodo di funghi sulla frittura (beh , Intendevo in una pentola a cottura lenta, io ero una zuppa da essiccata stavo cucinando i funghi)) lei non capiva e versò il brodo nella tagine !!!! Si è scoperto un sacco di salsa e persino funghi (ovviamente non è un tema orientale). E a fine cottura, melanzane fritte. Si è rivelato lo stesso molto gustoso)) ma leggermente "umido"))
🔗

🔗

E chi è un tale tajin? Quanto è bravo?

bene!

[Bambina]

Bambina - Congratulazioni
Qual è il volume del tagico?
E a che temperatura si sono estinti per 2 ore?

[Bambina]

Bambina - Congratulazioni
Qual è il volume del tagico?
E a che temperatura si sono estinti per 2 ore?

volume 2 litri. diametro 22 cm Si è spenta al centro)) Probabilmente è stato in meno tempo) 0 Sono appena andato a letto) Mi sono svegliato .. già dopo 2 ore!

[Bambina]

Bambina, molto appetitoso, dimmi, ma non ci sono buchi nel coperchio, giusto?

volume 2 litri. diametro 22 cm Si è spenta al centro)) Probabilmente è stato in meno tempo) 0 Sono appena andato a dormire) Mi sono svegliato .. già dopo 2 ore!

Quindi, i rappresentanti dell'azienda mi hanno ingannato con un diametro del coperchio di 26 cm
Voto medio ... questo significa ... da qualche parte tra 150-160 ° С (se max.190 ° С)
Gorgogliava forte allo stesso tempo?
Oh sì ... congratulazioni per la novità

[Diametro della copertura di 26 cm]

Quindi, i rappresentanti dell'azienda mi hanno ingannato Diametro della copertura di 26 cm

non ha barato !! Ho misurato il diametro inferiore! e la casseruola si assottiglia verso il basso!
Bulkalo è buono!

Bene, presto avrò un tagine, l'ho ordinato da una persona che si occupa di ceramica, li fa lui stesso. Ora aspetto che arrivi il pacco

Ho ricevuto un pacco con tagine oggi!

Ecco qui:



Il diametro della "casseruola" sul bordo superiore è di 27 cm, l'altezza della "casseruola" è di 6,5 cm, l'altezza del coperchio è di circa 20 cm. La dimensione è la più adatta per me, sufficiente per 2-3 persone
L'ho ordinato sul sito web di salomatov-vitaly. Il prezzo della mia tagine è di 3500 rubli, la consegna costa 400 rubli. Ho un tagine di medie dimensioni, ce ne sono sempre di più.

Ora sto pensando di cucinare questo

[Margitte]

Margitte - Congratulazioni!

Ricette per tajin
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=75188.0

[julifera]

julifera, Grazie
Studio ricette, è tutto così appetitoso, ma non so quanto presto cucinerò qualcosa, ho un fornello elettrico e in qualche modo ho paura di mettere le tagine direttamente sul fornello, in uno dei video su YouTube, tagine su una stufa del genere si trova su un divisore di fiamma, e ho mentre non c'è, dovrò comprare, non ho nemmeno idea se sono venduti con noi o no, non ho mai prestato attenzione. Sì, e le spezie dovrebbero essere acquistate, altrimenti ho solo le più comuni ...

Ho un fornello elettrico, ed è in qualche modo spaventoso per me mettere il tagine direttamente sul fornello, in uno dei video su YouTube il tagine su una stufa del genere è su un divisore di fiamma, ma non ne ho ancora uno, io ' Dovrò comprarlo, non ho idea se vengono venduti da noi oppure no, mai prestato attenzione. Sì, e le spezie dovrebbero essere acquistate, altrimenti ho solo le più comuni ...

Mi è sempre sembrato che il divisore fosse necessario solo per il gas

Mi è sempre sembrato che il divisore fosse necessario solo per il gas

E lo pensavo anch'io, finché non ho visto quel video, non voglio rischiare, se sapessi per certo che lo puoi mettere senza ... altrimenti scrivono solo di gas, ma come email. per mettere la stufa ovunque non ho trovato nulla su questo ...

se sapessi per certo che puoi metterlo senza ...

Ho cucinato su ceramica di vetro senza divisorio.