Zuppa di fagioli (a base di)

Zuppa di fagioli (a base di)
Categoria: Pane lievitato
ingredienti
Fagioli / piselli
Cipolle a bulbo
Carota
Brodo
Carni affumicate
Metodo di cottura

1. Mettere a bagno fagioli / piselli durante la notte;
2. Preparare la frittura (carote + cipolle) - Ho una lavastoviglie, quindi strofino il tutto su un robot da cucina e lo friggo in una padella. Quando non c'era la lavastoviglie, veniva girata in modo che ci fossero meno piatti, e ora ..
3. Portare la carne a ebollizione e cuocere a fuoco lento per cinque minuti a fuoco basso. Scolare l'acqua, sciacquare la carne.
4. Carne + fagioli in una casseruola;
5. Patate in una casseruola;
6. Frittura + carni affumicate in una casseruola.
Il tempo dei punti 4, 5, 6 dipende dal dispositivo.
1. Se è una pentola a pressione, la metto su Zuppa ogni volta. Ma durante le pause, è necessario alleviare la pressione e ri-pressurizzare. Bene, è molto triste.
2. Se si tratta di una pentola a cottura lenta, l'elemento 4 di notte e il punto 5 e 6 al mattino - quando è pronto. Risulterà in generale 16-18 ore.
3. Se si tratta di una pentola a cottura lenta, l'elemento 4 per 3-4 ore, l'elemento 5 per un paio d'ore. Bene, e già 6 - solo per bollire.
Devo dire subito che non calcolo il tempo per essere più veloce, ma per renderlo più conveniente. Ho 18 ore, non molto se non devi restare in cucina. Beh, come, Hairpin sta dormendo, la zuppa è in cottura ...