Pasta alla marina, ma non alla marina

["Pasta alla marinara, ma per niente alla marina"]

Ed ecco un altro piatto delizioso, per la cui preparazione abbiamo solo bisogno di una padella.

"Pasta alla marinara, ma per niente alla marina"

Friggere la carne macinata in una padella profonda in olio vegetale fino a doratura. Aggiungere alla carne tritata le cipolle a dadini e le carote grattugiate (se c'è, aggiungo anche la radice di sedano grattugiata). Friggere il tutto insieme, aggiungere la paprika tritata, unire la pasta secca, friggere tutto insieme un po 'in modo che la pasta sia "ricoperta" di grasso, versare acqua calda in modo che ricopra la pasta, condire con sale, pepe, erbe secche o fresche, condire , aggiungere l'aglio tritato finemente, portare a ebollizione, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando la pasta sarà cotta e l'acqua sarà evaporata. Quando la pasta è quasi pronta, aggiungi il ketchup o il concentrato di pomodoro a piacere.
Risulta molto gustoso con il petto di pollo o di tacchino, tagliato a "tagliatelle".

[Stеrn]

Stеrn,
Ho appena cucinato "Pasta in Marina e Non in Marina". Mentre cucinavo, tutto era in attesa e il gusto si è rivelato meraviglioso! Grazie. Grande idea!

Non cucino la pasta da 100 anni, forse 1000, ma qui era necessario sfamare con urgenza gli affamati, veloci, soddisfacenti e gustosi. Ho affrontato il compito brillantemente, a tutti è piaciuto molto,
Stellochka, mi aiuti con le tue ricette ...

[NIZochka]

NIZochka, per la salute e grazie per il suggerimento!