Manzo al forno con formaggio

Categoria: Piatti di carne
Manzo al forno con formaggio

ingredienti

Manzo (può essere diverso) 500 gr
Arco
Sale, pepe nero macinato
Maionese
Formaggio

Metodo di cottura

  • Tagliare la carne a pezzi, sbattere, anelli di cipolla, strofinare il formaggio a pasta dura.
  • Ci spostiamo a strati: carne + sale, pepe + cipolla, maionese in cima, carne + sale, pepe + cipolla, maionese in cima, ecc., Versare il formaggio sullo strato superiore. Lo cuocio in forno per circa 2 ore, il piatto è molto gustoso e, soprattutto, molto morbido, ecco perché i bambini lo mangiano con piacere.

Nota

Tutti nella mia famiglia amano la carne, questa ricetta è una delle più deliziose.

nateria
a casa nostra si chiama "pinochet", in questa ricetta uso anche maiale magro (stecca) e non uso quasi mai la maionese

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