Salmone al cartoccio

Salmone al cartoccio

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
Salmone	2 bistecche
arco	1 pc
sale pepe

Metodo di cottura

• Facilissimo da preparare, succoso, delizioso. Cucinalo - non te ne pentirai!
• Viene preparato secondo il principio di un panino: due pezzi di salmone preparati, sale e pepe. Metti gli anelli di cipolla, lavrushka su un pezzo. Coprite con un secondo pezzo. Confezionare in carta stagnola e cuocere in forno, o meglio in un multicolore per un paio di 25-30 minuti. Per un contorno che ama cosa.

Nota

Facilissimo da preparare, succoso, delizioso. Cucinalo - non te ne pentirai!
Una ricetta da una piccola rivista, purtroppo non ricordo il nome.

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oggi lo farò. Ho solo 2 bistecche di salmone in frigo per la sera, bello! Penso di poter ancora mettere il peperone dolce?

Penso di poter ancora mettere il peperone dolce?

Fron, non lo so nemmeno ... sono amico del pepe, ma attenzione, ha un gusto molto pronunciato, come se il sapore del pesce non martellasse

La ricetta più semplice e deliziosa! L'unica cosa ma ... Guidare un grande forno per due bistecche? In precedenza, ho sempre fatto il salmone al forno al cartoccio, e poi è diventato lo stesso al cartoccio, ma in un cartone animato a bagnomaria ... non ho notato la differenza di gusto ...

Ragazza, così finalmente posso farlo nel cartone animato, ma per qualche motivo ho scritto del forno
Vedi, già corretto

Le cipolle sono necessariamente cipolle, quelle verdi non funzioneranno? È solo che oggi ho corso così tanto con il caldo che non avevo voglia di andare per le cipolle.

Non mi preoccupo di questo, cucino in una friggitrice, perché è molto costoso guidare il forno. Ed è bello cucinare cose del genere nell'airfryer.

Le cipolle sono necessariamente cipolle, quelle verdi non funzioneranno? È solo che oggi ho corso così tanto con il caldo che non avevo voglia di andare per le cipolle.

Tan, in ogni caso andrà benissimo, delizioso! puoi anche fare a meno delle cipolle: aggiungi sale, pepe, spolverizza con limone e un foglio. La ricetta è vincente, perché il salmone stesso è delizioso.

La ricetta è vincente, perché il salmone stesso è delizioso.

Esatto, esattamente io ho un piatto simile, quando la carne è stanca, non ho voglia di cucinare, ma voglio qualcosa di gustoso per pranzo. Ho iniziato al cartoccio nel forno e poi l'ho semplificato in Cuocere in un cartone animato o in un forno in un Kukushka (devi solo girarlo, poi c'è un po 'di frittura). È anche molto gustoso da mescolare con abbondante "Condimento per pesce" della Cicoria (Polonia). Ha un insieme ben scelto di spezie

[Tanyush]

Confezionare in carta stagnola e cuocere in forno, o meglio a più pezzi per 25-30 minuti.

Tanyush, e se cuocete in forno (io ho 6 bistecche, quindi sarà più conveniente in forno), a che temperatura e ora?

Kroshik, penso circa 20-25 minuti a 180 gradi.

Tanyush GRAZIE !!! Ho già sentito l'odore, renderò la cosa principale per le vacanze semplice e gustosa!

e verso anche il salmone con il succo di limone, proprio nella pellicola, prima di confezionarlo.

[olesya26]

olesya26, in realtà molto veloce e gustoso
E lo innaffio con il limone quando ricordo))))

[Tatyana]

Tatyana, grazie per la ricetta e per il metodo di cottura. Uso la tua ricetta da molto tempo, mi piace la sua semplicità e il suo gusto. La mia aggiunta: cospargo il pesce con il burro, lo sbriciolo un po 'con una forchetta da un pezzo solido. Mi sembra che questo migliora il gusto.

E il salmone, di per sé, è grasso e l'olio è normale?

[Taia]

Taia, alla vostra salute!))

E il salmone, di per sé, è grasso e l'olio è normale?

Tanya, lo pensavo anch'io.
Ma il burro dà un sapore diverso al pesce. L'olio si scioglie, si inforna un po ', si mescola al sugo liberato dal pesce e si ottiene un po' di salsa, che è molto in tema. L'ho fatto senza, ma con il burro è decisamente più buono. Sì, e ho messo un po 'di burro, leggermente cosparso di briciole.