Vareniki

[Lozja]

Lozja, per la salute! contento di averlo fatto e ci è piaciuto!

Lisss è quanto sono deliziosi i tuoi gnocchi pigri, semplicemente adorabili. Fatto ieri con ricotta fatta in casa in una grande ciotola da un frullatore marrone. È vero, ho aggiunto un paio di cucchiai in più di farina, avevo paura che andasse a pezzi (la ricotta era fatta in casa). Così noi, insieme ai miei figli, abbiamo condannato gli gnocchi da mezzo chilo di ricotta alla volta
Grazie! semplice, veloce, delizioso!

Lisss è quanto sono deliziosi i tuoi gnocchi pigri, semplicemente adorabili. Fatto ieri con ricotta fatta in casa in una grande ciotola da un frullatore Brown. È vero, ho aggiunto un paio di cucchiai in più di farina, avevo paura che andasse a pezzi (la ricotta era fatta in casa). Così noi, insieme ai miei figli, abbiamo condannato gli gnocchi da mezzo chilo di ricotta alla volta
Grazie! semplice, veloce, delizioso!

In-in, faccio anche con la ricotta fatta in casa e anche in una ciotola marrone. Duc per 350-400 g di ricotta fatta in casa (ben strizzata) ho 3 uova (non 2) e 4-5 cucchiai di farina. Sono guidato dalla foto dell'autore. Una volta che ho dato di meno, tutto è andato in pezzi. Il punto, credo, è nelle diverse cagliate e nella dimensione delle uova.
E gli gnocchi sono meravigliosi!

oh, bambine mie, grazie per queste parole gentili!

Ho notato: così tanto questa ricetta dipende dalla ricotta! Ho sempre preso la ricotta da un proprietario, è lo stesso da lui, quindi l'ho calcolato in base al peso. e poi su un'altra ricotta - e non ne è venuto fuori niente, ho dovuto aggiustarlo, quindi sì, solo la consistenza deve essere guidata

Sono così felice che la mia ricetta abbia messo radici e renda felici te e la tua famiglia !!

Lisss, li ho fatti io! Com'è delizioso! So già che la ricetta è rimasta. Gnocchi fatti con ricotta fatta in casa - il gusto più delicato. L'ho fatto con il burro, ho già messo una manciata di ciliegie surgelate in un piatto.

[Caramello,]

Caramello, hai degli gnocchi molto belli !! mangia per la tua salute, per favore i tuoi cari!

DI! La mia ricetta preferita! Sto preparando questo delizioso regalo da molto tempo, non riuscivo a superare questo argomento. Ho letto qui del tuo tormento ... è anche strano, non ho mai avuto una cosa del genere che non abbia prodotto questi gnocchi. E la ricotta era molto diversa, sia nel negozio che nel mercato. Sì, e cucino a occhio, in generale non aderisco a nessuna proporzione. L'unica cosa è che impasto a fondo il tutto con un frullatore, aggiungendo gradualmente farina, fino a ottenere una massa, dalla quale puoi separare i pezzi con un cucchiaio. E sempre delizioso, gustoso!

[Lisss's]

Lisss's, grazie per la ricetta, l'ho fatto con un frullatore (devi giocare con un giocattolo nuovo - Dex 571), basta mettere un po 'più di farina e arrotolare le palline con le mani bagnate.

[ya_alenka]

ya_alenka, alla vostra salute !! quanto è stato carino

Luda, ti amo! Stavo per fare gli gnocchi e ho trovato il tuo!
Dimmi, l'impasto può rimanere in frigorifero durante la notte? O domani mattina?

Penso, forse, cosa farà? ..

Arochka, gatto, la corrente che farai kada, concentrati non sui grammi, ma sulla consistenza: ognuno ha diversi fiocchi di latte, le persone hanno problemi con loro .. guarda, prima portiamo le uova al liquido e poi addensiamo con la farina in modo che il la pasta sta su un cucchiaio, non scorreva da lei, ma stava come un tumulo. instabile, ma formalizzato è importante. magari userete più farina se la ricotta non è secca ..

Non aver paura, druh! Teoricamente ho già messo a terra, bombarderò un lotto di prova per la notte, un dessert facile, per così dire

Luda, l'abbiamo già provato con il purè di frutti di bosco, buonissimo!
Grazie!
Mescolate con una forchetta, fate cuocere a bassissimo bollore, il tutto intero

Bene grazie a Dio!! ben fatto!!

GRAZIE!!! PER gli gnocchi più pigri. È SOOOT gustoso !!! +1
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Volpe! questi sono semplicemente gli gnocchi pigri più deliziosi! come se fosse una specie di dolce delicato. sciogliersi in bocca! Grazie mille!

Ottima ricetta!

Questi sono gnocchi davvero incredibilmente gustosi! Non li ho mai amati e non ho capito .. sembrava che tu stessi mangiando dei normali gnocchi. E questi sono cagliata liscia! Molto delizioso e così facile! Grazie per la ricetta!
p. da. Avevo ricotta fatta in casa e liquida, ho aggiunto un po 'più di farina, ho guardato la consistenza. Non appena l'impasto ha iniziato a rompersi, ho smesso di aggiungere farina)

[Lisss's]

Lisss's, fai un reportage fotografico. Pensavo che non ci fosse niente di più veloce delle uova strapazzate, invece no, i tuoi gnocchi, secondo e il gioco è fatto !!!!
Grazie.

Oh, ora mi sono imbattuto di nuovo nella ricetta e mi sono ricordato ... Ad essere onesti, l'opzione più pigra non ha messo radici per me (metteteli a cucchiaio in una casseruola), lo faccio ancora alla vecchia maniera: arrotolo le salsicce. È follemente veloce, soprattutto quando Kitchen sta impastando e non hai nemmeno bisogno di muovere il dito da solo))) ,. Ma ... perché sono tutto questo ... sulla ricotta. Dipendono follemente dalla qualità e dalla consistenza della cagliata. Ero abituato a vegetare costantemente nel negozio, perché non volevo portare sul mercato da nessuno (non ho fiducia in perfetti sconosciuti senza consigli). Quando ci è stata presentata la "nostra" lattaia, dalla quale ora estraiamo tutto il latte (ancora non rifuggiamo periodicamente dal negozio), ho capito la differenza. Si ottengono gnocchi completamente diversi. Sulla sua cagliata sono densi, "carnosi", richiedono meno farina, non galleggiano. Una volta mi ha detto che il negozio di latte è "vuoto". Come se tutto fosse risucchiato via e rimanesse solo la forma esteriore. Ora sono piuttosto d'accordo con lei ... Ma in ogni caso, su qualsiasi ricotta è deliziosa. Assicurati di cucinare!

Assicurati di cucinare!

Io appoggio, è necessario cucinare!
Questa volta ha dato un po 'più di farina, ha arrotolato le salsicce con un cucchiaino e le mani bagnate ... buonissime, tenere e velocissime

Ho cucinato oggi per colazione per un bambino prima della scuola e qualcosa che non volevo rovinare con i cucchiai ..
In generale, ho messo l'intera massa in un sacchetto di latte, ho tagliato un angolo e ho spremuto le salsicce nell'acqua
Mi è piaciuto molto questo metodo tutti gli gnocchi sono uguali, i cucchiai e le mani sono puliti e i piatti non hanno bisogno di essere lavati bene

Grande! Qui siamo artigiani. Mi ha ricordato come verso l'impasto per pancake da una bottiglia direttamente in una padella senza mestolo.

I miei gnocchi preferiti fin dall'infanzia. La mamma li ha fatti, ora chiedo, ma lei dice, e ora lei stessa)))))



Ma non mi piace molto stenderlo con un cucchiaio, lo arrotolo in una salsiccia e lo spolvero di farina e basta, è perfettamente diviso in tali secchi e in acqua. Non è mai crollato. Dentro, ricotta, non come gli gnocchi. Mi è piaciuta anche l'opzione nell'argomento di applicare usando un sacchetto di latte con un angolo tagliato (un sacchetto fatto in casa usa e getta, ho messo il ripieno in una macchina per gnocchi del genere), ma questa volta non l'ho provato, io ' Proverò sicuramente il prossimo, quindi non avrò nemmeno bisogno di spolverare la forma con pezzi rotondi, mi è più cara o qualcosa del genere, perché fin dall'infanzia li ho fatti in quel modo.)))))) Grazie per la ricetta promemoria. Non ho avuto problemi con l'implementazione. Uno MA, non ci metto affatto lo zucchero. Un pizzico di sale e poi salare l'acqua.
Grazie!

Oggi ho cucinato per i bambini, ma lo hanno mangiato tutti, perché era molto gustoso. E, soprattutto, molto rapidamente !!! Il più delicato! Ripieno di burro e latte condensato. Ci sono voluti 3 cucchiai per un pacchetto di ricotta da 200 grammi. l. farina di riso e 1 cucchiaio. l. Mais. L'uovo era C-1, ma piccolissimo - ne ho presi 2. Conservare la ricotta sottile.
Grazie mille! Li ho buttati via da un cucchiaio, quindi sono usciti sotto forma di goccioline. Non volevo lanciarlo e senza quello ci sono molti casi. Pertanto, la ricetta è solo un salvavita!

Lisss's, ti porto un altro grazie per la ricetta. E voglio aumentare la ricetta in modo che tutti la notino. Questi sono i più "pigri" di tutti gli gnocchi pigri che ho provato e cucinato. Ho cambiato un po 'la ricetta, dato che cucino quasi ogni giorno a colazione per i miei ragazzi. Serve per due bambini:
1/2 confezione di ricotta da 200 grammi dal negozio.Prendo il 12%.
1 uovo s-1, ma sono praticamente indistinguibili da s-2.
1 cucchiaio. l. farina senza scivolo.
la sera il tutto, senza perdere tempo con la sequenza, sbattere in un frullatore e lasciare in frigorifero per tutta la notte. l'impasto sembra un liquido, ma è tanto necessario.
al mattino faccio bollire l'acqua a metà con il latte e con l'aiuto di questo dispositivo Lo lascio cadere nell'acqua bollente.
cuocere per un paio di minuti. saltano fuori in modo interessante quando cucinano dalle profondità. poi aggiungo burro e zucchero a quelli già pronti.
gli gnocchi più teneri. sembra budino! solo una favola per bambini! a chi è troppo tenero, quindi la farina può essere presa con uno scivolo.
consiglia.

Oh tu! Il modo più pigro è mettere l'impasto in uno stampo in silicone ea bagnomaria! È un budino!

Fatto. Già due volte. Nel primo ho avuto paura e ho aggiunto 2 norme di farina. E la dimensione era di circa un cucchiaino. Gusto di farina gustoso ma forte.
Seconda volta oggi. La farina è normale. Spremuto dal sacchetto nella padella attraverso un taglio. Il risultato sono vermi con un diametro di 0,8-1 cm Molto gustoso!
In entrambi i casi, si è vestita con panna acida montata con zucchero. Delizioso e molto veloce!

[Tumanchik]

Lisss's, grazie mille per la ricetta. Tumanchike grazie per l'aggiunta e l'idea di usare una spatola per polpette. Delizioso, pigro! Grazie a te, è andato tutto subito. Conservare la ricotta Prostokvashino 9%. Lo ripeterò sicuramente.

Oh, da quanto tempo preparo questi gnocchi. In questo modo ... anni fa. Dobbiamo farlo. Grazie per avermi ricordato.

Morbido e mai bollito

Frittelle di ricotta, bollite (Amministratore)

Ho fatto degli gnocchi, molto gustosi e teneri, ho preso la ricotta pastosa, l'ho mescolata con un frullatore ad immersione, ho usato le seguenti proporzioni:

Le proporzioni della ricetta a tema sono riportate proprio sotto l'impasto liquido. Prendo 2 uova per 400 g di ricotta e aggiungo già farina in base alle sensazioni, ma non più di 6 cucchiai incompleti, altrimenti gli gnocchi saranno prima di tutto l'impasto e il gusto della ricotta (per me, almeno ) potrebbe scomparire.

L'ho steso anche con due cucchiai, raccolgo mezzo cucchiaio, scarto l'altro. Dobbiamo provare l'opzione pacchetto.

Grazie mille. La ricetta va ribattezzata: La più pigra e la più tenera !!! : mail1: Piena gioia!

Che gnocchi fantastici
10 minuti e la cena è pronta
Grazie!