Turk
Citazione: Yantar-s

Ora ero perplesso con lo yogurt, da qualche parte ho letto che puoi mettere la modalità programmabile sullo yogurt (più precisamente, a una temperatura di 40 *, in generale, chissà che aspetto ha questa bestia, la modalità programmabile, quali sono i suoi intervalli e in generale cosa si è diffuso nel tempo e nella temperatura?
Yantar, beh, tu fai lo yogurt, va bene? Anche a me interessa questa domanda, ora sono nella fase di scelta di HP, mi sono interessato a questo modello ...
Turk

Cari fornai, proprietari di questo modello, non ha davvero odore di pane quando si cuoce in questo HP ??? Forse non in tutte le modalità? Mi piacerebbe molto il profumo del pane appena sfornato! Il pane stesso è almeno fragrante?
Turk
Oh, un'altra domanda, la modalità di programmazione è la stessa di Delongy 125? O c'è qualcosa di più interessante, per favore rispondi chissà !!! Posso modificare i programmi preimpostati durante la cottura?
Nata01
Citazione: donna turca


Cari fornai, proprietari di questo modello, non ha davvero odore di pane quando si cuoce in questo HP ??? Forse non solo in tutte le modalità? Mi piacerebbe molto l'aroma del pane appena sfornato! Il pane stesso è almeno fragrante?
Ho un modello per un secchio, comincia a puzzare di pane quando si infornano, per tutta la casa: scusa: pane profumato, oggi sfornato con senape e miele, si sente senape e miele.
Turk
È questo il modello esatto? Perché un secchio?
Nata01
Modello, sì, del tipo Di 9154, ho guardato le istruzioni, probabilmente sono le stesse, solo due e un secchio
soneks
Citazione: donna turca

Oh, un'altra domanda, la modalità di programmazione è la stessa di Delongy 125? O c'è qualcosa di più interessante, per favore rispondi chissà !!! Posso modificare i programmi preimpostati durante la cottura?

Non modificare il programma durante la preparazione. può essere solo annullato.
C'è solo 1 programma che puoi personalizzare. Ma mentre il programma è in esecuzione, qualsiasi programma può solo essere annullato.
MARINE0212
Ciao, di recente ho acquistato una macchina per il pane DAEWOO DI 9154. Per favore dimmi quanto durano i programmi (il lotto è il più interessante) o dimmi dove puoi vederlo.
UncleVicR
Buon giorno a tutti
Ieri ho provato a fare il pane con l'aggiunta di siero di latte con succo (vedi foto), riducendo la quantità di zucchero. Il risultato è nelle immagini.
Se qualcosa va storto. Non colpire forte. Questo è il mio secondo pane nella nuova Deushka.
Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154
Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154
Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154
Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154
Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154
Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154
Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154
Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154
Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154
Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154
Modalità di base.
Ricetta dal ricettario che è stato dato al forno Pane bianco tradizionale.
da 250 ml. liquido - 150 ml. siero e 100 ml. latte 3,2%
Alinenka
Buon giorno, cari fornai !!
Dopo un lungo e prolungato tormento, ho optato per Daewoo-9154. All'inizio, nel mio budget, ho scelto Binaton, ma poi ho visto Daewoo quasi allo stesso prezzo, in acciaio inossidabile)) E poiché sono l'ex proprietario di Matiz, ho deciso che Daewoo è più vicino a me di Binaton e l'ho ordinato in Technosil

Ieri sera l'abbiamo portata a casa, ho studiato tutte le basi per mezza giornata, ho letto le storie di altri fornai)) Tuttavia, sono rimasto scioccato dal fatto che le opzioni di cottura sono 1000,1200 e 1400g, e le ricette sono 700 e 900) ))) anche il fatto che l'immagine del negozio non corrisponde alla stufa - lì è poco profonda, ma è chiaro che il menu significa questo:
Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154

Attendo con ansia i vostri commenti, cosa c'è che non va nel pane, cosa mi è mancato. Il lievito è stato utilizzato dal dottor Outker. A proposito, ho anche preso un pacchetto Packmay grande e ho notato a casa che in qualche modo differiscono dai loro pacchetti piccoli)) Sembra che siano per dissolversi in acqua e non ad azione rapida, giusto? In generale, metterlo sullo scaffale? ))) Come questi
Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154

Ora posso studiare argomenti su kolobok, impastare, ecc.)))

DI! La domanda più importante: proprietari Daewoo (Binaton 2169), potete condividere come raccontate le ricette per la vostra stufa? Per 900 g, dividi per 2? O è il ricalcolo per 500 g? Per 700 g, moltiplicare per 2 per ottenere 1400? E a 1200? In generale, divisione e moltiplicazione?)) Grazie
UncleVicR
Prova questa ricetta
Elena Bo
Citazione: UncleVicR

Prova questa ricetta
È possibile presentare la ricetta qui come argomento separato? Mi interessava molto, ma mentre mi preparo a cuocere, non troverò un collegamento. Sarà un peccato, ma lo metterò nel segnalibro.
LyuLyoka
Citazione: Alinenka

Tuttavia, sono rimasto scioccato dal fatto che le opzioni di cottura sono 1000, 1200 e 1400 ge ricette per 700 e 900
DI! La domanda più importante: proprietari Daewoo (Binaton 2169), potete condividere come raccontate le ricette per la vostra stufa? Per 900 g, dividi per 2? O è il ricalcolo per 500 g? Per 700 g, moltiplicare per 2 per ottenere 1400? E a 1200? In generale, divisione e moltiplicazione?)) Grazie
A scapito delle ricette e delle opzioni di cottura, sono rimasto anche sbalordito. Di conseguenza, ho anche diviso a metà la ricetta per 900 g. Se prendo ricette da qui dal forum, allora le divido o le moltiplicherò anche, a seconda di ciò che viene richiesto. Ho sfornato in una forma grande senza modificare quelle ricette in cui la farina è di 500 grammi, ma dubito della qualità della mollica. Si sbriciola, forse si secca perché i prodotti da forno per 1000 pane già pronti non sono protetti. Penso che forse abbassi presto la stufa
LyuLyoka
Oggi ho cotto due tipi di pane diversi in una doppia padella. Bianco e grigio (segale / grano 150 g / 100 g).

Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154 Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154 Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154

Ho preso le ricette da qui dal forum per 500 g di farina, le ho divise in hit. Modalità base, crosta media, spegnimento del forno 5 minuti prima della fine. Le pagnotte sono uscite in peso di circa 400 g - un po 'più bianche, un po' meno grigie.
LyuLyoka
Si è raffreddato

Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154
chilogrammo
Citazione: Nata01

Modello, sì, del tipo Di 9154, ho guardato le istruzioni, probabilmente sono le stesse, solo due e un secchio

Non "solo per due o solo per un secchio", ma due secchi nel set (per due pani da 550 g ciascuno e uno grande fino a 1400).
chilogrammo
Vivo a Brest, ho trovato solo due tipi di lievito secco istantaneo nei negozi. "SAF-moment" e "lievito secco da forno" (produzione bielorussa) Sul primo il pane lievita bene e sul secondo è buono se si gonfia leggermente. O non hanno tempo per iniziare a lavorare o cosa? Al prezzo di SAF, è 10 volte più costoso, ma cuocio tutto solo su di loro.

Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154

Ed è davvero conveniente che ci siano due forme. È bene sperimentare le ricette modificando leggermente alcuni ingredienti.
Sopra con lieviti diversi nelle stesse condizioni
"Frumento-segale con latte"
per 500g.
acqua -140ml
latte-67ml
sale -1 cucchiaino
zucchero -0,75 (3/4) cucchiai. l.
olio di semi di girasole. -0,5 (1/2) Art. l.
farina di frumento - 248 gr.
farina di segale -83 gr.
lievito - 1 cucchiaino

Carica l'ordine come nella ricetta. Esposto: modalità base (n. 1), peso 1000 g, colore della crosta media (media).
Il pane è delizioso. Il grano puro non ha messo radici nella nostra casa.
LyuLyoka
Ciao chilogrammo! E i parenti di mio marito vivono a Brest. Penso, sì, il normale lievito di birra non ha tempo per guadagnare. Se li usi solo per il lievito naturale e per le macchine per il pane, è meglio usare lievito istantaneo, come Saf-moment.
Eyrene
Ciao, qui sono anche diventato proprietario della macchina per il pane DAEWOO DI 9154. Ora la proverò, spero che tutto funzioni.
Eyrene
Il mio primo pane. Pane che ho fatto di meno Ricetta Gdalinkae quello più grande ha preso la ricetta del ricettario fornito con la stufa. Il primo pane si è rivelato ottimo, ma il secondo, quello più alto, non è molto buono.
Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154

Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154
veranikalenanika
Amici, mi congratulo con tutti i nuovi arrivati ​​nelle nostre file di fornai per l'acquisto di una macchina per il pane!
Se qualcuno ha delle domande durante il processo di cottura, sono di nuovo con te. Chiedi, ci aiuteremo a vicenda.
UncleVicR
Buona giornata
Sto postando una ricetta specifica per Elena Bo
Dopo aver acquistato una macchina per il pane, il prurito della cottura è divampato in me. Ed ecco cosa è venuto fuori: pane fatto in casa dalla tua macchina per il pane MOLTO più gustoso che dal negozio. Non ci credevo finché non l'ho provato io stesso. E ora posso dire SI !!!! Questo è vero.

Ora, su questa nota positiva, voglio portare alla vostra attenzione una ricetta per una deliziosa torta.

La ricetta originale si presenta così:

Torta di frutta di Londra

Olio - 150 gr.
Zucchero a velo (zucchero) 120 gr. + 50 gr.
Vanillina 1 bustina.
Tabella Rum 3. cucchiai
Uovo 3 pezzi
Farina 200 gr.
Lievito in polvere 1 bustina.
Frutta candita a fette 125 gr.
Cioccolato 50 gr.
Uvetta 50 gr.
Olio e farina per spolverare lo stampo
Sbattere il burro, lo zucchero e la vanillina fino a renderli spumosi. Aggiungere il rum, il limone tritato finemente e la scorza d'arancia alla miscela montata, quindi alternativamente uova e farina mescolate con il lievito. Successivamente, aggiungere all'impasto la frutta candita, il cioccolato tritato e l'uvetta sbucciata. L'impasto viene cotto in una tortiera unta e infarinata.

E ora il mio adattamento per la macchina del pane. Ho provato diverse opzioni:

pre-fare l'impasto in un robot da cucina (mixer con una ciotola)
fare l'impasto nella macchina per il pane, dopo aver sciolto il burro

Correzione delle proporzioni di olio da 100 a 150 gr.

Cioccolato, uvetta e canditi - a occhio.

Funziona meglio quando l'impasto viene pre-impastato in un robot da cucina, quindi mescolato di nuovo in una macchina per il pane e il burro viene aggiunto a pezzi e non allo stato liquido. Non aggiungo rum all'impasto, ma Amaretto di Sarono
ho provato anche altri liquori. Naturalmente, ha un sapore diverso.

Metto in ammollo l'uvetta nel cognac o nell'amaretto.

Quindi mettiamo le uova nel robot da cucina e iniziamo a sbattere, quindi aggiungiamo lo zucchero (120 gr.), Poi lo zucchero vanigliato, l'alcol (rum, cognac, amaretto, Cointreau, Liquore al cocco, liquore al melone medori) che ti piace e mangi al momento , e il composto si monta e si impasta, poi gradualmente, cucchiaio per cucchiaio, la farina mescolata al lievito. Quando tutta la farina sarà amalgamata, mettere il tutto in un secchio di una macchina del pane e accendere la modalità "KEKS" (per DI9154 e simili). Dopo il segnale mettete uvetta e canditi e .......... aspettate la fine del programma.

Il primo, il cupcake di mio figlio, è stato sbriciolato subito dopo il raffreddamento.

Successivamente ho provato ad aggiungere il papavero - risultato costantemente eccellente (uno degli annunci).

Chi ama molto i dolci può essere cosparso di zucchero a velo sopra. Ma dopo essersi raffreddati ...

Provalo - Buon appetito !!!
CatTanya
Ciao cari proprietari di macchine per il pane! Il mio Daewoo funziona meravigliosamente da sei mesi ormai. Ma con la modalità DESSERT, non capisco cosa cucinarci sopra ... Non c'erano istruzioni per la mia macchina per il pane, l'ho scaricata da Internet, ma non c'è una sola ricetta ... Forse qualcuno l'ha già padroneggiata questa modalità? ..
Nebbia
Duplicherò la mia domanda anche qui

Le ragazze hanno già rotto la testa scegliendo tra questo fornello e il binaton.
Qualcuno può dare un'occhiata più da vicino alla stufa, in una forma chiusa e un pannello (con un layout russo), altrimenti tutte le foto su Internet sono piccole, davvero non capisco ... grazie
Catwoman
Citazione: Irina S.

Duplicherò la mia domanda anche qui

Le ragazze hanno già rotto la testa scegliendo tra questo fornello e il binaton.
Qualcuno può dare un'occhiata più da vicino alla stufa, in una forma chiusa e un pannello (con un layout russo), altrimenti tutte le foto su Internet sono piccole, davvero non capisco ... grazie

Ir, hai trovato Daewoo in saldo?
Nebbia
Citazione: Catwoman

Ir, hai trovato Daewoo in saldo?

Trovato in tre posti, ma ovunque su ordinazione ... quindi sembra esserci una possibilità))
Catwoman
Citazione: Irina S.

Trovato in tre posti, ma ovunque su ordinazione ... quindi sembra esserci una possibilità))

Irlandese, prenderei Daewoo, solo. quando ne cercavo uno simile, questo mi piaceva di più, quindi ... guarda il posto. dove starà, ho uno Zosia di un design simile, è molto comodo sul piano del tavolo, anche se il mio sarà di dimensioni maggiori.
Nebbia
Citazione: Catwoman

Irlandese, prenderei Daewoo, solo. quando ne cercavo uno simile, questo mi piaceva di più, quindi .... guarda il posto. dove starà, ho uno Zosia di un design simile, è molto comodo sul piano del tavolo, anche se il mio sarà di dimensioni maggiori.

Esteriormente mi piace anche di più, cercherò di comprarlo, se non funziona, prendo Binaton
Catwoman
Citazione: Irina S.

Esternamente, mi piace anche di più, cercherò di comprarlo, se non funziona, prendo Binaton

In bocca al lupo! Guarda in technosile.
Nebbia
Citazione: Catwoman

In bocca al lupo! Guarda in technosile.

Grazie, inizierò tra 2 settimane)), questo mese acquisto aggiuntivo di bruciatore e pelapatate
mio marito ha anche dato il via libera, ma solo il mese successivo
Nebbia
Citazione: Catwoman

In bocca al lupo! Guarda in technosile.

Lena, ho comprato
la verità sui negozi non posso dire nulla, l'ho strappata per sbaglio su Avito per 2500
È una tale bellezza, esteticamente mi fa molto piacere, l'hanno appena portata, quindi la proverò domani.
Catwoman
Citazione: Irina S.

Lena, ho comprato
la verità sui negozi non posso dire nulla, l'ho strappata per sbaglio su Avito per 2500
È una tale bellezza, esteticamente mi fa molto piacere, l'hanno appena portata, quindi la proverò domani.

Irishka, complimenti ancora! Sto aspettando il rapporto!
Nebbia
Citazione: Catwoman

Irishka, complimenti ancora! Sto aspettando il rapporto!

segnalo
Ho deciso di provare a fare il francese e il grano saraceno.
Il secondo non è uscito così bello, ma è uscito molto meglio del mio in grande forma.
La prossima volta metterò la crosta su quella centrale, altrimenti si è rivelata fritta bianca.

Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154 Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154 Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154 Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154 Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154
Catwoman
Citazione: Irina S.

segnalo
Ho deciso di provare a fare il francese e il grano saraceno.
Il secondo non è uscito così bello, ma è uscito molto meglio del mio in grande forma.
La prossima volta metterò la crosta su quella centrale, altrimenti si è rivelata fritta bianca.
Aggiungerò una foto in sezione più tardi.
Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154 Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154 Cuocere il pane nella macchina per il pane Daewoo DI-9154

Classe! Che fantasia! Non c'è da stupirsi che un tempo la volessi, ma ahimè, non l'ho trovata qui.
Barba
veranikalenanika, dimmi dove trovare la ricetta di questo bellissimo Bourget ?! Voglio provare nel modello più giovane Daewoo - 9155 - per cuocere.
Admin
Citazione: Zip

veranikalenanika, dimmi dove trovare la ricetta di questo bellissimo Bourget ?! Voglio provare nel modello più giovane Daewoo - 9155 - per cuocere.

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Pane di segale-grano-orzo a base di "Bourget" (-Elena-)

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