Zuppa di cavoli

[Livello modalità forno 3]

Zuppa di cavoli

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Ali di pollo	6 elementi
Zucchine	1 piccolo
Carota	1 pc
Peperone	0,5 pz
Cipolle a bulbo	1 pc
Patate	2-3 pz
Pomodori	2 (senza pelle)
Sale pepe	gusto
Spezia	gusto
acqua	2,5 litri

Metodo di cottura

• La zuppa di cavolo cappuccio è un primo piatto molto rispettato nella mia famiglia


• Visto che il caldo è incredibile, ho cucinato sulle ali di pollo, beh, così sarebbe stato più facile ..


• Quindi, le ali di pollo nella quantità di 6 pezzi sono state riempite con acqua bollente da un bollitore direttamente dal congelatore e Livello modalità forno 3 in 5 minuti con il coperchio completamente aperto (la leva in posizione "chiuso") sono stati portati a un leggero bollore, la schiuma è stata rimossa (il tempo è stato fissato per 10 minuti, perché non sapevo quanto tempo ci sarebbe voluto in realtà vita). Ulteriore, "Multipovar" 110 gradi, 5 minuti (tempo reale 30 minuti).


• Quindi ha messo le zucchine e le carote tagliate durante questo periodo, il peperone dolce a strisce, le patate cipolle, i pomodori senza pelle - a cubetti, salati, pepe, aggiunto veleno alle erbe e ancora "Multipovar" a 110 gradi per 3 minuti(tempo reale - 25 min)



• Riepilogo secco: il tempo di cottura è stato di -55 minuti, il tempo effettivamente trascorso in cucina è stato di -15 minuti.


• Risultato: Bene !!!


• Note marginali: il tempo totale può essere tranquillamente ridotto a 5 minuti !!

Tempo per la preparazione:

55 minuti

Programma di cottura:

"Multipovar"