Casseruola di pollo con riso (cuculo 1054)

Categoria: Piatti di carne
Casseruola di pollo con riso (cuculo 1054)

ingredienti

Filetto di pollo 700-800 g
Riso (secco) 150 g
Panna acida 100-150 g
Latte o panna 150-200 g
Uova 3 pz
Cipolla 1 pc
Carota 1 pc
Sale, pepe, condimenti a piacere

Metodo di cottura

  • 1. Passare il filetto di pollo, le cipolle, le carote attraverso un tritacarne, si può tritare tutto in un frullatore.
  • 2. Aggiungere la panna acida, il latte, le uova, il sale, il pepe e gli eventuali condimenti desiderati, asciugare il riso. Sbatti tutto bene, mescola, ho montato tutto a Kenwood con una bocchetta a forma di K.
  • 3. Mettilo nella ciotola del cuculo e sulla modalità Forno 1 livello 35 minuti.

Il piatto è progettato per

4-5 porzioni

Nota

Inoltre, questo piatto può essere preparato al forno o solo nella MV.
Mi è piaciuto, servito con salsa di panna acida e adjika.

Buon appetito!

Lana
Tanya, meravigliosa casseruola!
Grazie per la ricetta!
Secondo te, Cuckoo 1010 ha una modalità Porridge più morbida di MultiCook?
Tanyulya
Citazione: lana7386

Tanya, meravigliosa casseruola!
Grazie per la ricetta!
Secondo te, Cuckoo 1010 ha una modalità Porridge più morbida di MultiCook?
Sì, mi sembra più morbido, la carne su Kasha va bene.
rusja
Casseruola deliziosa
E se non in Cook, ma in una normale pentola a cottura lenta (ho DEKH), allora non hai bisogno di far bollire il riso almeno un po '? Altrimenti, mi sembra che potrebbe sporgere asciutto durante la cottura ...
Tanyulya
Citazione: rusja

Casseruola deliziosa
E se non in Cook, ma in una normale pentola a cottura lenta (ho DEKH), allora non hai bisogno di far bollire il riso almeno un po '? Altrimenti, mi sembra che potrebbe sporgere asciutto durante la cottura ...
Grazie: fiori: certo, puoi far bollire il riso fino a metà cottura, ma mi sembra che cucinerà anche nel tuo cartone animato, quindi è auspicabile la modalità stufato o pilaf, della durata di 50-60 minuti e carne macinata più sottile, aumentando la crema di latte.
NataMi
Molto gustoso grazie !!!!
Tanyulya
Citazione: NataMi

Molto gustoso grazie !!!!
Grazie per la punta e buon appetito

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