Panini "allodole"

Categoria: Pane lievitato
Lark Buns

ingredienti

Farina di frumento 500 gr
acqua 300 ml
sale 1 cucchiaino
zucchero 2-2,5 st. l.
Rast. olio 3 cucchiai. l.
Lievito secco 1,5 cucchiaini.

Metodo di cottura

  • "impasto", sfornare e per un'ora in frigorifero.

  • incollare i panini, ungere la parte superiore, lasciarli riposare un po 'sulla teglia (non a lungo, altrimenti perderanno la forma) e infornare per 30-35 minuti. a 190 gr.

  • per la lubrificazione ho usato questa cosa (magra, invece di un uovo):
  • in una tazza piccola, preparare un tè nero forte (bustina), diluire lì 3 cucchiai di zucchero e 0,5 cucchiai di amido, scaldare il tutto nel microonde - si ottiene una gelatina di tè così dolce) - quindi lubrificarli, la lucentezza è garantito !!

Tempo per la preparazione:

30-35 minuti

Programma di cottura:

190 gradi

Nota

Congratulazioni a tutti i membri del forum con "FORCES" (22 marzo, 40 Martiri Sebastii) !!!!

Cubo
Ehi, gente !!! Le allodole sono arrivate oggi !!

Lark Buns

La primavera sta arrivando: 0)
Husky
Cubo , Che bellezza!! Sì, questa è decisamente primavera !!! È un peccato mangiarli!
NatalyaN
Peccato per la testa, beh, perché non ho trovato questa ricetta prima, sarebbe utile oggi.
Vitalinka
Ragazze che dimenticavano, oggi è il 22 marzo! Facciamo allodole.
Cubo, grazie mille per la ricetta.

Lark Buns
vera100865
Evviva
Non sapevo che anche oggi l'impasto si è gonfiato, solo con brodo di patate, ma anche non ricco, sta ancora languendo. Penso che sia adatto alle allodole?
Sweetka
Citazione: Vitalinka

Ragazze che dimenticavano, oggi è il 22 marzo! Facciamo allodole.
Ho dimenticato le date confuse, pensavo che oggi sia il 22
vera100865
le allodole si sono rivelate bellissime, sono volate in volo e non hanno nemmeno avuto il tempo di raggiungere la telecamera. Ero come una gazza ladra, ho dato un lavoro a mio marito, ho portato mia suocera da un vicino, lei l'ha portato a una persona molto religiosa, e l'ho portato anche in chiesa alle nonne, ma un po 'anche. Grazie mille per il promemoria.
OlgaVlad
Impastare la pasta in CB? su quale programma?
SchuMakher
Sul "test"
Vitalinka
Stavo impastando il programma di impasto.
OlgaVlad
E gli occhi?
Vitalinka
Gli occhi sono uvetta.
Olga di Voronezh
Grazie per la ricetta dell'impasto e del pennello da barba!
Sweetka
e chi cuocerà le allodole domani?
Vitalinka
Citazione: Sweetka

e chi cuocerà le allodole domani?
Lo farò !
Sweetka
Mi sto già preparando. mentalmente
rinishek
Non ho niente contro le allodole, ma perché non i bagel?
Quel giorno noi (nel senso della regione di Zaporozhye), la mia bisnonna e mia madre abbiamo cucinato i bagel. Quei gatti. scottato
Natusichka
E io e io proveremo a cuocere allodole per domani! Voglio provare l'impasto che ha dato Tanya secondo la ricetta dei "quadrifogli", mi è piaciuto molto!
Sweetka
Citazione: rinishek

Non ho niente contro le allodole, ma perché non i bagel?
Quel giorno noi (nel senso della regione di Zaporozhye), la mia bisnonna e mia madre abbiamo cucinato i bagel. Quei gatti. scottato
sì, penso che qualsiasi prodotto da forno tornerà utile. È solo che questo è il "richiamo della primavera" - secondo il calendario nazionale, 40 allodole arrivano dalle regioni calde e portano la primavera sulle ali, ecco perché sono le "allodole". Ma anche il bubuliki sarà delizioso!
Albina
Pensavo di essere in ritardo con le allodole (qualcosa nella mia testa ha bussato che oggi è il 22) - domani è il 22 marzo - È NECESSARIO FORNO La mattina lo farò, è un bene che me ne sia accorto in tempo
rinishek
Sono come quella scimmia che corre di qua e di là. Per tutto il tempo ho voluto provare a cuocere allodole (beh, dimmi per favore! Mi sarei cotto tanto tempo fa), e come si può allontanarsi dalle tradizioni di famiglia !?
potete cuocerli entrambi, così non mangeranno !!!!
Sweetka
Irus, taglia le porzioni della metà, poi mangeranno!
rinishek
Oh, non lo so ... ci penserò fino a sera
Forse bagel grigi e domani - allodole ?! sembrano aver trovato una soluzione
Sweetka
Anche un'opzione! e poi quadrati e triangoli! per incontrare la primavera come dovrebbe essere!
Albina
Sembra, se non sbaglio, ci fosse anche un link su come scolpirli?
Sweetka
Duc, perché scolpirli lì - versare sì da bere occhi annodati e fatti. e tagliare la coda in piume con un coltello.
Vitalinka
Albina, sì tutto è semplice lì! Stendete la pasta a flagello e annodatela con un nodo.Il bordo dell'impasto che si trova sopra è la testa, inserire l'uvetta (occhi) al suo interno. E il bordo leggermente appiattito dal basso e tagliato con un coltello sarà la coda.
Natusichka
Ho come scolpire allodole e anche altre versioni dell'impasto, non ricordo nemmeno dove ho giocherellato ... Era proprio all'inizio (sul nascere) della mia carriera da forno: girl_haha: Ma se qualcuno ne ha bisogno , Lo lascio cadere.
Elena Bo
Qui puoi vedere come scolpire
Albina
L'ho trovato io 🔗 qualcuno può tornare utile
Chi sta digiunando 🔗
Sweetka
Citazione: Natusichka

Era nel pieno della mia carriera da forno
E adesso cosa? Noi, madri domestiche, sembriamo primitive, giusto? dove possiamo mettere mastici con marzapane sulle torte. dovremmo almeno raccogliere uvetta dal negozio saikas per uno spioncino!
Natusichka
Bene, lo hanno notato immediatamente, ma la persona si è sbagliata: non devi leggere "fiorente", ma "all'inizio, sul nascere" !!!!!
rinishek
oh, leggero, divertito

Non sono un pasticcere, come bere per dare - ho paura della parola stessa - marzapane! ma come posso immaginare che proprio questa cosa debba essere tirata da qualche altra parte! nooooo, NIENTE!
ma bagel allodole - sì con piacere! Sto già aspettando la Pasqua - papà preparerà questa cosa! meglio di qualsiasi torta!
a proposito, riguardo agli occhi - e come spingere l'uvetta lì in modo che non cada più tardi?
Sweetka
Citazione: Natusichka

Bene, lo hanno notato immediatamente, ma la persona si è sbagliata: non devi leggere "fiorente", ma "all'inizio, sul nascere" !!!!!
Uh Huh. quindi intendo l'embrione! INTO questi sono tutti giochi per bambini - allodole. e poi si passa a tutti i tipi di soufflé con savoiardi.
E noi con rinishek nrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr! e altri cervi di Capodanno.
Citazione: rinishek

ma come posso immaginare che proprio questa cosa debba essere tirata da qualche altra parte! nooooo, NIENTE!
la mia anima, i miei occhi hanno paura, ma le mie mani sì. se tutti la pensassero come te e avessero sempre paura, puoi immaginare quale esplosione demografica scuoterebbe questo piccolo pianeta?
rinishek
Si si....
come, invece di mettere il mastice sulla torta, una festa onesta per il matrimonio allodole da fare.
rinishek
ragazze, mi sono ancora fermato ai bagel, ma sono venuti tre uccelli
tuttavia, li ho messi in un contenitore così stretto che sono cresciuti insieme alle loro code
ha scoperto alcuni criceti etero [
Lark Buns
La foto vopschem della mia allodola mattutina può essere inserita nell'intestazione - come NON farlo

i bagel si sono rivelati molto meglio
in, vantandosi Lark Buns
Albina
rinishek, i tuoi uccelli guardano fuori dal nido
Albina
Ho già messo l'impasto per allodole senza bavaglio: c'era una tazza di scaglie di miele diluita con latte per diversi giorni, mettetela nell'impasto e aggiungete rispettivamente dell'acqua. Ho guardato nel secchio: il panino si è formato In un'ora con una coda scolpirò allodole
SchuMakher
E ho messo i bambini sono malati, forse almeno le allodole li accontenteranno
Natusichka
TUTTO MI CONGRATULO PER LE VACANZE di 40 martiri di Sebastia !!! Buona salute, successo e la benedizione di Dio a tutti!

E questo è per te, aiuta te stesso:
Lark Buns

Al forno ieri. Mio marito ha detto che quelli che ho fatto sembravano allodole, e quelli che ha fatto erano come criceti !!! Vedi esattamente la metà di quelle allodole che abbiamo cotto.
Sweetka
E ho sfornato! e già al lavoro mi trattava!
Lark Buns
Giraffa
E mio marito mi ha chiamato dal lavoro, mi ha chiesto se mi fossi dimenticato delle allodole. Dimentica con loro
Albina
All'ora di pranzo stavamo già mangiando Zhavoronkov. Grazie per la ricetta è un peccato che il bambino non potesse essere collegato alla modellatura delle allodole: era a scuola, forse poi ha cominciato a mangiare i panini. Dicevano solo: "Perché le allodole sono piccole?" E ne ho 40. incollato.
SchuMakher
🔗

LA SOFFERENZA DEI SANTI DEI 40 MARTIRI DI SEVASTIA

Chi crede in me, anche se muore, vivrà.
Jn. 11, 25

Nel 313, San Costantino il Grande emanò un decreto secondo il quale ai cristiani veniva concessa la libertà di religione ed erano uguali nei diritti ai pagani. Ma il suo co-sovrano Licinio era un fedele pagano e nella sua parte dell'impero decise di sradicare il cristianesimo, che si diffuse in modo significativo lì. Licinio si stava preparando per una guerra contro Costantino e, temendo il tradimento, decise di purificare il suo esercito dai cristiani.
La sofferenza dei santi 40 martiri di Sebastia A quel tempo in una città armena di Sebastia uno dei capi militari era Agricolaus, un ardente sostenitore del paganesimo. Sotto il suo comando c'era una squadra di quaranta Cappadoci, coraggiosi guerrieri che uscirono vittoriosi da molte battaglie.Erano tutti cristiani. Quando i soldati si rifiutarono di offrire sacrifici agli dei pagani, Agricolaus li imprigionò. Le guerre indulgevano in una fervida preghiera e una notte udirono una voce: "Chi ha resistito sino alla fine, sarà salvato".
La mattina dopo i soldati furono di nuovo condotti ad Agricola. Questa volta i pagani usarono l'adulazione. Iniziò a lodare il loro coraggio, la giovinezza e la forza, e di nuovo li invitò a rinunciare a Cristo e ottenere così l'onore e il favore dell'imperatore stesso. Di nuovo sentì il rifiuto, Agricolaus ordinò che i soldati fossero incatenati. Tuttavia, il maggiore di loro, Kyrion, disse: "L'Imperatore non ti ha dato il diritto di imporci catene". Agricolaus era imbarazzato e ordinò di portare i soldati in prigione senza catene.
Sette giorni dopo, un nobile dignitario Lisia arrivò a Sebastia e organizzò un processo sui soldati. I santi risposero con fermezza: "Prendi non solo il nostro grado militare, ma anche la nostra vita, per noi non c'è niente di più caro di Cristo Dio". Quindi Lisia diede ordine di lapidare i martiri. Ma le pietre volarono fuori bersaglio; il sasso lanciato da Lysis colpì in faccia Agricolaus. I torturatori si resero conto che i santi erano protetti da una sorta di potere invisibile. Nella prigione i soldati trascorsero la notte in preghiera e di nuovo udirono la voce del Signore che li confortava: “Chi crede in me, anche se muore, tornerà in vita. Osa e non temere, perché riceverai le corone imperituri ".
Il giorno successivo, il processo e l'interrogatorio prima del torturatore furono ripetuti, i soldati rimasero irremovibili.
Era inverno, c'era un forte gelo. Spogliarono i santi guerrieri, li condussero a un lago, che non era lontano dalla città, e li misero sotto scorta sul ghiaccio per tutta la notte. Per spezzare la volontà dei martiri, uno stabilimento balneare è stato acceso sulla riva vicina. Nella prima ora della notte, quando il freddo divenne insopportabile, uno dei soldati non riuscì a sopportarlo e si precipitò allo stabilimento balneare, ma non appena varcò la soglia cadde morto. Alla terza ora della notte, il Signore ha mandato gioia ai martiri: all'improvviso si è fatto luce, il ghiaccio si è sciolto e l'acqua del lago si è riscaldata. Tutte le guardie dormivano, solo una di nome Aglai era sveglia. Guardando il lago, vide che una corona luminosa appariva sulla testa di ogni martire. Aglaius contò trentanove corone e si rese conto che il guerriero fuggito aveva perso la sua corona. Quindi Aglai svegliò il resto delle guardie, si tolse i vestiti e disse loro: "E io sono un cristiano!" - e si è unito ai martiri. Stando nell'acqua, pregò: “Signore Dio, io credo in Te, in cui credono questi soldati. Unitevi a loro, affinché io possa essere degno di soffrire con i vostri schiavi ".
La mattina dopo i torturatori furono sorpresi nel vedere che i martiri erano vivi e la loro guardia Aglai, insieme a loro, glorificava Cristo. Quindi i soldati furono tirati fuori dall'acqua e gli stinchi furono rotti. Durante questa dolorosa esecuzione, la madre del più giovane dei soldati, Melito, ha esortato il figlio a non avere paura ea sopportare tutto fino alla fine. I corpi dei martiri furono caricati su carri e portati per essere bruciati. Il giovane Melitone respirava ancora e fu lasciato a terra. Quindi la madre sollevò il figlio e lo portò sulle spalle dietro il carro. Quando Melitone esalò l'ultimo respiro, sua madre lo mise sul carro accanto ai corpi dei suoi santi compagni. I corpi dei santi furono bruciati sul rogo e le ossa carbonizzate furono gettate nell'acqua in modo che i cristiani non le raccogliessero.
Tre giorni dopo, i martiri apparvero in sogno al beato Pietro, vescovo di Sebastia, e gli ordinarono di dare le loro spoglie alla sepoltura. Il vescovo con diversi ecclesiastici raccolse di notte le spoglie dei gloriosi martiri e le seppellì con onore.
Olga di Voronezh
Lark Buns

Lark Buns

Lark Buns

Buone vacanze!
Sweetka
E a Voronezh, vedo, cantare allodole!
Elena Bo
Quali uccelli hanno tutti. Oggi non sarò in grado di cuocere. Cucinerò nel fine settimana.
Lora0209
“Gloriosi portatori di passione, coraggiosi combattenti, quaranta soldati di Cristo, siete passati attraverso il fuoco e l'acqua e siete diventati concittadini degli angeli. Pregate Cristo con loro per coloro che vi cantano: gloria a Colui che vi ha dato fermezza, gloria a Colui che vi ha incoronati, gloria a Colui che guarisce tutti attraverso le vostre preghiere ".
In memoria dei santi 40 martiri 40 allodole

Lark Buns

Lark Buns

Lark Buns

Lark Buns
Lisss's
che belle allodole hanno tutti !!

e ho scoperto perché le allodole sono cotte:

Perché allodole? I contadini, prestando attenzione al fatto che l'allodola canora o si alza in volo, poi cade come una pietra a terra, lo spiegarono con la speciale audacia e umiltà di questi uccelli davanti a Dio. L'allodola si precipita rapidamente verso l'alto, ma, colpita dalla grandezza del Signore, si china con profonda riverenza. Quindi le allodole, secondo il pensiero dei nostri pii antenati, rappresentavano un canto di gloria al Signore, asceso dai martiri, la loro umiltà e aspirazione verso l'alto, al Regno dei Cieli, al Sole della Verità - Cristo.

fonte: 🔗

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