Filetto di pollo al forno con verdure

Filetto di pollo al forno con verdure

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
filetto di pollo	4 cose
carota	2 pz
cipolla di rapa	2 pz
pomodoro	2 pz
Peperone	1 pc
aglio	3-6 pezzi
Champignon	100gr
cetrioli salati	2 pz
formaggio	200gr
Maionese	250gr

Metodo di cottura

• Cucina A prima vista, la ricetta richiede molto tempo. Ma se prepari le carote la sera prima, quel giorno, lava, pulisci, taglia tutto il resto per soli 20 minuti, quindi il cibo si trova nel forno e ti rilassi. Il filetto risulta essere molto succoso, si forma molto sugo, che può essere versato sul riso cotto (contorno). Credo!
• 1. IN ANTICIPO. Grattugiare le carote, aggiustare di sale, lasciare riposare per 10 minuti per dare il succo. Aggiungi 1 cucchiaino lì. condimenti CYCORIA per cucinare le carote coreane OSTRUYU, ancora est. 1 cucchiaino 9% di aceto, un po 'di zucchero, mescolare e lasciare agire per almeno 30 minuti. Puoi acquistare carote coreane già pronte, ma sono così costose che il rospo soffoca per comprarle già pronte
• 2. Accendi il forno di 180 gradi, lascialo scaldare.
• 3. Spremere l'aglio sui petti di pollo, aggiustare di sale, pepe (chi ama) e lasciare in ammollo per 10 minuti.
• 4. Taglia la cipolla a cubetti. Pomodori, cetrioli e peperoni - ad anelli. Se gli champignon sono grandi, li tagliamo anche. Strofina il formaggio su una grattugia.
• 5. Ungere la cialda della teglia. olio, e poi a strati
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• 6. Tenere premuto per mezz'ora a 180 gradi, quindi accendere il forno a 220-230 gradi. Quando ha un odore MOLTO SAPORITO, torna a 180 e tieni premuto per altri 15 minuti. Qualunque cosa.
• Questa è una ricetta dell'autore. Le foto sono mie.
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• Non mi preoccupo di cucinare le carote. Compro 200g. nella versione finita. E non ho mai mangiato funghi champignon. E così a seconda della stagione: funghi freschi o surgelati. Ci sono generalmente porcini in salamoia.
• Il bello di questo piatto è che puoi preparare un semilavorato in anticipo e lasciarlo in frigorifero. E prima di servire, per un'ora, infornare.
• E un'altra cosa, se qualcuno ha intenzione di cucinare con dei buoni pomodori fatti in casa, prendi i pomodori più piccoli. Altrimenti, tutto galleggia nella salsa di pomodoro. I pomodori nella foto, credo, sono stati raccolti nel soleggiato Tagikistan ancor prima che nascessero. Non c'è praticamente succo in loro.
• Provalo, spero che non te ne pentirai. Molto saporito!

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Made MK, ma non ci sono immagini nel contesto. Fortunatamente, ora questa lacuna può essere colmata: tutto è fresco. Ieri ho cucinato questo piatto, ma con i funghi. Anche molto gustoso.

Tanichka, ho preparato la tua zuppa di funghi. Io e mio marito non abbiamo mangiato niente di più buono. Arco basso. Ora voglio far oscillare il pollo. Domanda: - Posso farlo senza formaggio? Voglio che mio figlio provi, ma non mangerà con il formaggio. Forse ungere con la maionese e metterla fine?

[Marunichka]

Marunichka, quindi sto pensando a come fare una crosta senza formaggio ... ma facciamo una spolverata per crumble sopra? Spalmiamo la carne con maionese in una quantità minore, carote, pomodori in cima e poi
Spruzzatura per il crumble: in quantità uguali (diciamo 150 grammi ciascuno) farina, pangrattato, burro, tagliato a cubetti, un pizzico di pepe nero, sale qb - macinare tutto a briciole con la punta delle dita. Cospargere con i pomodori. Dovrebbe essere buono)))
Come scegliere l'ora, ripristinare le fotografie, sono da qualche parte nei miei archivi.

Tanya, amo e rispetto davvero questo tipo di cibo. Per ora lo aggiungerò ai preferiti, ma lo cucinerò presto.Solo una piccola domanda: puoi sostituire il filetto di pollo con il filetto di tacchino? Grazie per la ricetta.

Certo che puoi, sarà ancora più gustoso))