Borscht con funghi in un multicucina Cuculo 1054

[Modalità doratura 10 minuti, livello 3]

Borscht con funghi in un multicucina Cuculo 1054

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Petto di carne su cartilagine (vitello)	350 gr
Barbabietola	200 g
Cavolo cappuccio fresco	150 g (1 \ 2 pezzi)
Cipolle a bulbo	50 g (1 \ 2 pz.)
Carota	50 g
Peperone	50 g
Pomodori alla crema	6 pz
Patate	160 g (3 pezzi)
Funghi freschi	80 g (2 pezzi)
Pasta di pomodoro	25-40 g
zucchero	gusto
sale	gusto
Aceto	gusto
Spezia	gusto
Verdi	gusto
Burro	20 g per arrostire
Tasso di zucchero e aceto	1/2 cucchiaino per porzione oa piacere.

Metodo di cottura

• 
• - tagliamo tutte le verdure come preferisci.
• Includiamo Modalità doratura 10 minuti, livello 3 - scaldate il burro in una casseruola.
• - mettere cipolla, peperone dolce, carote in una casseruola, friggere.
• - unite le barbabietole grattugiate, tagliate a metà i pomodori, il concentrato di pomodoro, fate sobbollire il tutto.
• - aggiungere sale, zucchero, aceto, cuocere ancora un po '. Ho stufato le verdure in modo che inizino a friggere, l'umidità in eccesso lascia.
• Disattiva la modalità Browning.
• - mettete nella padella tutte le altre verdure, la carne, le spezie, le erbe aromatiche, l'acqua fino alla densità di borscht desiderata. Ho finito con una padella quasi piena al livello "8".
• Includere Modalità cottura multipla, tempo 15 minuti, temperatura 110 *... Aspettiamo….
• Aprire la padella e regolare il gusto di spezie e sale, zucchero, aceto.

Nota

PROVIAMO ... Si è rivelato molto gustoso! Mentalmente è andata così ...
Puoi aggiungere panna acida o aglio schiacciato al borschik finito a piacere, oppure puoi fare entrambe le cose insieme!

Buon appetito a tutti!

[Admin]

Admin Grazie per la ricetta

[Admin]

Admin Grazie per la ricetta

Mangia per la salute

Aggiungo ancora un po 'di concentrato di pomodoro, sono stato goloso e ho messo gli avanzi, sembrava che fosse abbastanza

[Admin]

Admin, Sto segnalando. Molte grazie.

Ecco il mio rapporto:

🔗

Ho cucinato il borsch magro. Ho messo tutto in una casseruola tranne le barbabietole lesse e grattugiate con un po 'di aceto. Ho attivato il programma "Multipovar" per 12 minuti a una temperatura di 110 gradi. Quando la pentola magica ha bollito il borscht, ho aperto la casseruola e ho aggiunto le barbabietole. Chiuse la padella e la lasciò sul fuoco per 5 minuti. Bosch si è rivelato molto gustoso.

[cucinare]

cucinare che bel borschik è risultato E il colore è rosso, succoso, bello da vedere

Cucina e mangia per la salute

Ed ecco il mio rapporto sul borscht solo senza funghi.

Grazie per la ricetta!

Wow, tu - come è risultato rosso

Cucina e mangia per la salute

Grazie per la ricetta!
Ho cucinato in tandem: Bimby + fornello lento. Il mio rapporto: cipolle tritate, carote, barbabietole in un Bimby, concentrato di pomodoro aggiunto, burro e leggermente fritto e stufato in modalità varom. Nel frattempo, ho leggermente fritto la carne nel burro in una pentola a cottura lenta (un bel po '), ho aggiunto patate tritate, cavolo, steso il condimento del Bimby, aceto gocciolato, sale, zucchero, alloro, una miscela di Erbe aromatiche italiane, un cucchiaio di adjika dolce, versato acqua e acceso multi-cook, 105 gradi, 20 minuti. Il borschik si è rivelato bello e gustoso!

Un meraviglioso rapporto sul borsch In generale, questo è un piatto meraviglioso e gustoso - BORSCH!

Cucina per la tua salute! Grazie per la segnalazione

Domani avrò il coraggio di provare)) Se ricevo le foto, le posterò !! Grazie per la ricetta