Involtini di pollo (cuculo 1054)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Filetto di petto	2 pz
Un pomodoro	1 pc
Formaggio	30-50 g
Nettarina	1 \ 2 pz
prugna	1 \ 2 pz
sale	gusto
Pepe	gusto
Salsa di soia	gusto
Aceto balsamico	gusto
Olio d'oliva	gusto
Maionese	0,5 cucchiaini
Basilico essiccato	gusto

Metodo di cottura

Sbattere un po 'il petto attraverso la pellicola, immergere nella marinata (sale, pepe, salsa di soia, balsamico, olio d'oliva, basilico essiccato - mescolare il tutto) per almeno 30 minuti.
Abbiamo un rotolo con pomodoro e formaggio e qualche foglia di basilico, arrotoliamo il tutto fino a formare un rotolo, ho dovuto legarlo con un filo.
Secondo ... sulla carne battuta mettiamo nettarina tritata, prugne e formaggio, pieghiamo tutto ... ancora una volta ho usato dei fili. (Ancora una volta sono convinto che sia necessario acquistare fili di silicone)
Involtini pronti, mettere in una casseruola del cuculo, cucire, cuocere Modalità forno 3 ° livello, 2 minuti. Durante questo periodo, girare i rotoli due volte, fino a formare una bella crosta. Quindi impostiamo la modalità "Multipovar" per 5 minuti, 120 gradi, servito con patate di AG.

Nota

Il pollo, specialmente il petto, è la carne preferita di mio figlio, quindi devi pervertire e inventare un centinaio di cose diverse. Oggi ho involtini di pollo, uno con pomodoro e formaggio e il secondo con pesche noci. prugne e formaggio.