Maiale a pezzi (Multicooker VES)

Categoria: Piatti di carne
Maiale a pezzi (Multicooker VES)

ingredienti

Carne di maiale 500-600 g
Adjika
(il marito fa con pepe rosso amaro,
aglio, noci, sale e,
sembra aceto)
1 cucchiaino
Salsa di soia 2 cucchiai. l.
Sciroppo di prugne 100 ml
Noce moscata pizzico
Maionese 1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

  • Taglia un pezzo di maiale a pezzi, come a costolette. Piegalo in un marinatore. Aggiungere l'adika, la salsa di soia e lo sciroppo di prugne alla carne. Aggiunta noce moscata e maionese. Il marinaio ha lavorato un ciclo.
  • L'ho messo in una pentola a cottura lenta e ho acceso la "cottura" per 30 minuti. Quindi, per la mia tranquillità, il maiale ha trascorso altri 10 minuti in modalità "stufato".

Nota

La ricetta si ispira ai resti della colata delle prugne!

La carne si è rivelata così profumata che il vicino è arrivato di corsa!

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