Cotolette di patate con pesce

Categoria: Piatti di verdure
Cotolette di patate con pesce

ingredienti

patate 5 pezzi
trota o salmone 200 gr
burro 50 g
olio vegetale per friggere
un pomodoro 1 pc
cipolle verdi 4-5 pennino

Metodo di cottura

  • Lessare le patate, fare il purè di patate con il burro. Lessare il pesce, smontarlo a pezzetti. Tritate finemente la cipolla e il pomodoro. Collega tutto. Formare delle cotolette carnose, infarinarle e friggerle in una padella ben riscaldata per 2 minuti per lato. Oppure puoi saltare la cottura al vapore con le cotolette e fare una casseruola. Risulta un piatto abbastanza leggero e gustoso.


23anita
oh gnam gnam gnam
Lisss's
Già lo voglio !!!

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