Calamari ripieni di riso e pollo

Categoria: Piatti di pesce
Calamari ripieni di riso e pollo

ingredienti

Calamaro 6-8 carcasse
Riso 100 grammi
Carne di gallina 300g
Arco 1-2 pz
Sale, condimento gusto
Kefir 100 ml

Metodo di cottura

  • Calamari ripieni di riso e pollo
    Pelare e sciacquare le carcasse dei calamari.
    Calamari ripieni di riso e pollo
    Lessare il pollo e il riso. Friggere le cipolle. Tritare finemente il filetto o preparare la carne macinata. Aggiungi riso, cipolla, sale, condimenti, un po 'di kefir. Mescolare.
  • Calamari ripieni di riso e pollo
    Mettere le carcasse di calamaro in acqua bollente e cuocere per due minuti. Estrarre e raffreddare. Farcite i calamari con il ripieno. Piegalo in una forma unta. Cospargere con formaggio grattugiato. Cuocere in forno per 20 minuti.


Ne_lipa
Grazie mille per la ricetta! Tutti gli ingredienti sono in brodo, anche il pollo bollito, devi farlo!
Chef
Citazione: Ne_lipa
bisogno di fare
Victoriae, soprattutto, non dimenticare di mostrare il risultato nei commenti alla ricetta dell'autore
Marfusha5
Svetochka, grazie mille per la ricetta.
Volgas
Ne_lipa, Marfusha5,

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