Sindi
Irina, Congratulazioni! Un regalo meraviglioso, che ti serva a lungo e ti faccia piacere!
vernisag
Gulya, Grazie mille !
irman
Irishka, congratulazioni per Kesha! Lascialo solo accontentare la sua padrona!
Sindi
Ragazze che hanno mietitrici Bosch.Insegnare a pliz come fare l'impasto per biscotti in un frullatore o come impasto liquido per muffin? Ho capito il posto dell'impasto, ma non è chiaro con l'impasto liquido ..
agan
Oltre al gancio in Boshik, ci sono altri due dettagli: una frusta volumetrica e una frusta così piatta. Quindi, l'impasto dei biscotti può essere fatto con entrambi (forse mi sbaglio, ma tutto funziona per me). Bulky è inteso per montare e piatto per mescolare, inclusa la purea. Inizio un biscotto volumetrico a 4 velocità, poi a 6 e poi a 4. Se l'impasto è più denso, sbatto le uova con lo zucchero per 5 con una frusta volumetrica e mescolo lentamente il resto piatto. Se necessario, aumento la velocità di uno.
Sindi
Anna, nel mio Bosch c'è solo un coltello da pasta e un frullatore)
Daffi
Sindi, per l'impasto dei biscotti è necessaria una frusta. Non sbatterai le uova con i coltelli e un frullatore quanto basta.
olala90
Voglio comprare una mietitrebbia, principalmente per impastare (qualche opzione economica). Guardo da vicino questi modelli: Bosch MUM 4406, Bosch MUM 4855, Bosch MUM 4427. Cosa puoi dire di loro? Quale è meglio scegliere? Sarebbe meglio senza un frullatore (già disponibile). C'è abbastanza potenza di 500 W per gli gnocchi?
vernisag
Non rischierei di prendere 500 watt, almeno 900 watt.
Daffi
olala90, queste mietitrebbie non sono adatte per gli gnocchi: non la tireranno. Cioè, tireranno se forzati, ma meglio di no: è un peccato per la mietitrebbia. Per il resto (biscotto, torta, pane, lievito, pasta frolla, tritato, crema pasticcera, meringa, ecc.) - Queste miscele sono adatte. Per gnocchi, pane e pasta lievitata, ad essere onesti, i produttori di pane non hanno trovato niente di meglio.

Per gli adepti di Kenwood: si tratta di prendere decisioni sul budget.
K. Marina
Duplica qui, ho scritto non dove volevo. La lettura è già un completo disastro nella mia testa. La scelta tra Kenwood, Brown ed Electrolux mi sembra, ancora. Dimmi bene, ho capito che se hai bisogno di un tritacarne, allora Kenwood è ancora meglio?
vernisag
Marina, se hai bisogno di un tritacarne, devi acquistare un tritacarne, nessun tritacarne nelle mietitrebbie sostituirà un potente tritacarne separato. Nella cache, il tritacarne è così così
K. Marina
Solo raccapricciante, lo pensavo. Cosa ti serve per acquistare separatamente un mixer, un frullatore, un tritacarne e uno spremiagrumi a coclea? Immagina che tutta la tecnica sia diventata obsoleta. C'è una macchina per il pane (impastatrice) e un terribile tritacarne (tritacarne) Saturno.
Come va adesso?
vernisag
Sì, ci sono due grattugie e spremiagrumi nel tritacarne Zelmer 987.83, la potenza è buona e tutti la lodano.
K. Marina
Grazie. Perché allora acquistare una mietitrebbia per impastare e montare?
vernisag
Perché Schaub era TUTTO in UNO e quindi vere delusioni
Sindi
Marina, Ho una mietitrebbia Bosch 4100, fa fronte alla funzione di un tritacarne, molto potente. Poi lo uso sempre come tritatutto, ci vogliono cinque minuti per fermentare il cavolo, e quello che mi piace molto è la funzione dell'impasto, impasta perfettamente sia le torte che gli gnocchi. La cosa principale qui è per 3 cucchiai di farina hai bisogno di 1,5 cucchiai di acqua, e non 1 cucchiaio come nelle ricette, altrimenti si scopre un impasto davvero fresco, l'ho già provato molte volte. Pertanto, puoi trovare un vero robot da cucina per tutto in cucina.
utya
Hostess, dove posso trovare informazioni sulla compatibilità delle mietitrebbie Mulenex Odacio?
ksyusha1997
Ragazze, non so quale argomento chiedere, la mietitrice si è guastata in garanzia, l'hanno portata in riparazione, hanno detto che era pronta e c'era una domanda: la garanzia è estesa dopo la riparazione? come legalmente? qualcuno può incontrare questo problema? una volta riparata la tostiera anch'essa in garanzia, sembrava essere prorogata. Voglio essere esperto in questa materia quando ricevo una mietitrebbia.
mur_myau
ksyusha1997,
La riparazione viene eseguita gratuitamente un numero illimitato di volte durante il periodo di garanzia nei centri autorizzati per questo marchio (se non diversamente specificato nel contratto di vendita o certificato di garanzia).
Ho sentito parlare dell'estensione per la prima volta.
PS Il periodo di esame del malfunzionamento, a quanto pare, non è compreso nel periodo di garanzia. Mi è stato detto così. Ma non posso garantire per quest'ultimo.
utya
Più scelgo e leggo, più dubbi ho. e sembra che abbia deciso di comprare una mamma 4, ma oggi sono entrata in questo thread e l'ho letto e vedo che è meglio avere un tritacarne a parte.
E quale set di attrezzature è ideale se prendi tutto separatamente?
sazalexter
utya, MUM5xxx + cube e ad esso un tritacarne Panasonic
utya
grazie se mamma 5 non è più separata o mi sbaglio?
e un'opzione più finanziaria?
mentre pensavo che quello che ho scelto fosse di nuovo aumentato di prezzo
Ragazze, probabilmente ne hanno discusso migliaia di volte, ma ancora, aiutatemi a capirlo, sto confrontando Bosch MCM 64051 e Bosch MUM 4855. Voglio un'auto confortevole di alta qualità in modo che appaia normale sul tavolo e grattugia le verdure e monta la pasta senza problemi - potresti impastare. Il marito di msm 6 consiglia di parlare più potente e più affidabile. Ero in perdita perché volevo una coppa aperta. Ho visto il video e in qualche modo non mi ha impressionato con mia madre al lavoro, forse perché mi sono abituato al principio di lavorare come in msm, le mie uova intere sono montate su un biscotto. e poi è conveniente anche un coltello di plastica per pasta secca. Cosa pensi?
Vinnitsa
Teen_tink, Teen_tinka,
Citazione: Tinka_tinka
Forse qualcuno sarà interessato, farò un confronto dei primi giorni di utilizzo della mietitrebbia Bosch e Brown 700.
Boshik fa un lavoro migliore nel fare i biscotti, con meno sprechi di Brown. Ho sbattuto gli albumi, poi ho aggiunto lo zucchero con il succo di limone (per il gusto) ... dopo che sono comparse le punte, i tuorli, le noci tritate, la farina ... ea bassa velocità per 30 secondi. Tutto è abbastanza mescolato ... Un buon biscotto viene cotto nella pentola a cottura lenta. Ho raschiato TUTTO dalla ciotola !!! Sulla frusta rimane poco meno di mezzo cucchiaino di pasta.
In Brown, tutto è stato montato bene, ma la farina non è intervenuta così bene (non il meccanismo planetario) ... si è mescolata con una spatola. Non è stato nemmeno possibile pulire tutto ... il perno di montaggio non è stato completamente pulito e anche la frusta ...
Ho deciso che la nuova mietitrebbia sarebbe stata montata (comunque, come previsto) e la vecchia Brown sarebbe stata come un frullatore e un mescolatore ...
Ho avuto Brown per quasi 8 anni, ma ho deciso di acquistare una Bosch MUM 4655 (buon prezzo), perché voglio una mietitrebbia con un principio di monta planetaria. Grazie per il confronto, sospettavo che ci fosse una tale differenza tra questi modelli.
Daffi
Vinnitsa, Ho già un BOSCH MUM 4655 da dieci anni. Puoi leggere la mia rapida panoramica se lo desideri. 🔗... Lì, in linea di principio, tutto è descritto. Se hai domande, chiedi. Sono sempre felice di aiutarti.
Vinnitsa
Citazione: Daffi
BOSH ha 2 tipi di mietitrebbie: MUM e MSM. Le prime sono impastatrici planetarie con accessori: un tritacarne, grattugie / trituratori, un frullatore, uno spremiagrumi, cubetti, ecc. La seconda opzione è una ciotola con coltelli + gli stessi accessori: grattugie / trituratori (sono uguali per tutti Serie 4 e 5), frullatore, accessorio per purea, strumento per tagliare a dadini e altro ancora.
Grazie per il consiglio!
utya
Annullo qui l'iscrizione: all'inizio ho comprato Mamma 4855 mi ci sono abituato, ma ora non sono felicissima, beh, è ​​molto comodo fare biscotti e creme!
Vinnitsa
Citazione: utya

Annullo qui: ho comprato mamma 4855 all'inizio mi ci sono abituato, ma ora non sono felicissimo, beh, è ​​molto comodo fare biscotti e creme!
e ho curato 4655, sto aspettando.
vikont59
E sono riuscito ad acquistare AKM6290 - un set esteso (Ankarsrum) un anno fa ..... Sono soddisfatto. Nessuna domanda o problema con l'impastatrice !!!
Maikla
Ciao a tutti) Sono rimasto perplesso per l'acquisto di una mietitrebbia. Ho esaminato attentamente Bosch MCM 4000, non sono riuscito a trovare recensioni a riguardo sulla rete. Forse c'è qualcuno che lo usa davvero? In generale, infatti, serve un trituratore con una ciotola capiente e impastare "gnocchi di pasta in 21 secondi", stanchi di mescolare porzioni in un piccolo tritatutto. Sto anche considerando Philips HR 7627, sembra lo stesso e l'aumento del prezzo non è eccezionale. Cosa ne pensate di questi modelli?
Olga VB
Su KU Kesha 770 viene venduto con uno sconto, va al carrello, il che significa che la consegna è possibile.
🔗
Testa Rossa
Ho avuto per molti anni un Compine Brown Combi max 700. Mi è servito fedelmente in tutti questi anni. e ancora oggi ne sono felice. E mentre mia figlia era piccola, ora mi ha aiutato. Sono persino riuscito a macinare il porridge quando il macinacaffè si è gonfiato.

L'unico aspetto negativo, sulla piccola ciotola, all'inizio, l'O-ring era danneggiato. Più precisamente, non è stato solo danneggiato, ma è saltato giù dalla ciotola e macinato lì insieme al contenuto della ciotola. È stato spiacevole. Ma l'impressione della mietitrice non ha ancora guastato. È vero, praticamente non ho usato una piccola ciotola dopo. Non ho potuto sostituire l'anello. E senza di esso, quando lo accendi, il contenuto viene spruzzato fuori dalla ciotola attraverso la fessura.

Ma in tutti questi anni ho usato una ciotola grande. Ci sono grattugie e fruste, che non c'è. Questo modello ha avuto molto successo. Non ho mai più visto simili mietitrici.
Anche quando mi sono trasferito da casa, ho preso solo 2 cose dalla tecnologia: la mia TV bianca preferita ed ecco Brownchik. Ho comprato il resto di nuovo. Anche se ho comprato un tritacarne qui già lo stesso di prima.
velli
Anche io, una volta e questo circa 3 anni fa, sono rimasto perplesso dall'acquisto di un robot da cucina. Volevo solo Bosch, ma con un tritacarne e un'impastatrice. La scelta è caduta sul 4655 e ancora non me ne pento. Mi piace come funziona il tritacarne: in primo luogo, in silenzio, non come Moulinex, in secondo luogo, le vene non si feriscono, se compaiono all'improvviso, vengono semplicemente lavorate insieme alla carne e in terzo luogo, se è necessario arrotolare la carne macinata a seconda o terza volta (per la salsiccia del dottore o il dilettante), poi in questo tritacarne si scopre che non si può dire degli altri Misteri e Moulinex. Sono molto contento dell'impastatrice, che fa sempre pasta lievitata per torte. Il trituratore è buono quanto le grattugie. La mietitrice è molto buona per me, anche se c'è anche una Cube 5529, ma la uso meno spesso.
Testa Rossa
Citazione: velli

Mi piace come funziona il tritacarne: in primo luogo, in silenzio, non come Moulinex, in secondo luogo, le vene non si feriscono, se compaiono all'improvviso, vengono semplicemente lavorate insieme alla carne e in terzo luogo, se è necessario arrotolare la carne macinata a seconda o terza volta (per la salsiccia del dottore o il dilettante), poi in questo tritacarne si scopre che non si può dire degli altri Misteri e Moulinex.

Fai tu la salsiccia? In qualche modo non ho mai pensato che tu possa farlo da solo. Ebbene, ricordo che in paese facevano la salsiccia, ma non questa. E poi è diventato davvero interessante. Puoi condividere una ricetta?

Ahi un tritacarne a parte. Non mi piacciono i tritacarne con funzioni grattugia e combinatori con funzioni tritacarne. Non so perché. Anche se, ovviamente, in termini di spazio, è più conveniente quando tutto è in uno.
velli
Testa Rossa, tutto non è così complicato come sembra. L'intero processo è ben descritto sul nostro sito nella sezione "Salsiccia fatta in casa fai da te". Lì troverai quello che vuoi sapere sulla salsiccia e su come prepararla da solo. Scrivi il titolo di ricerca nel frame superiore e conferma con il mouse cliccando sull'icona "lente di ingrandimento". Buona fortuna a te.
Testa Rossa
Citazione: velli

Testa Rossa, tutto non è così complicato come sembra. L'intero processo è ben descritto sul nostro sito nella sezione "Salsiccia fatta in casa fai da te". Lì troverai quello che vuoi sapere sulla salsiccia e su come prepararla da solo. Scrivi il titolo di ricerca nel frame superiore e conferma con il mouse cliccando sull'icona "lente di ingrandimento". Buona fortuna a te.

Grazie. Adesso guardo e poi praticamente non compro salsicce in negozio da molto tempo, solo occasionalmente in qualche Olivier e per pizza. Ma l'avrebbe fatto lei stessa.
Rituslya
Eh ... sono venuto qui. Devuli, per favore avvisa. C'è molto in magazzino.
Sto affrontando una scelta. Voglio acquistare Boshik-Mumik. Dovrei averlo o no?
C'è un trituratore di Redmond, un taglio di Filka e un tritacarne di Red senza pretese, ma non è quello.
Voglio un impasto pulito per un biscotto, meringa, pasta frolla.
C'è un mixer di Boshik, ma difficilmente impasta la pasta lievitata, sebbene non si vergogni.
lira3003
Ritul, ho bosh 68885 msm, mia sorella ha una mamma per 22mila. E ognuno di noi è felice con il proprio. Possiamo ciao
Citazione: Rituslya
... Dovrei averlo o no?
Meglio aspettare fino a maturazione? Non stai considerando la cache? Solo Bosch?
vernisag
Citazione: Rituslya
Dovrei averlo o no?
Ovviamente nat Or Boshik nuovo, che è potente o cache "nudo" senza allegati, proprio come un impastatrice.
Ho comprato un cash 10 con add. ugelli e non usarli (se non altro con rotolare per pasta, scolpire manti), ma battere, impastare la carne macinata, impastare la pasta o usare una bocchetta in silicone per impastare il filo, mi piace molto
velli
Metti da parte un buon robot da cucina con una ciotola rotante?
vernisag
Citazione: velli
miscelatore stazionario con rotante ciotola
Com'è, cos'è?
Rituslya
Devuli, Kesha fa male cara. Mi sono arrampicato per leggere di lui, quindi i miei occhi hanno tremato per il prezzo.
Avrei qualcosa di più economico.
San Valentino, Quale allora? Ho un mixer Boshik con una ciotola rotante. Molto bene, ma vorrei essere più potente. Impasta anche la pasta lievitata, sminuzza più pasta frolla ed è facile da maneggiare con i pancake, ma le proteine, come si suol dire, non si sono mai rivelate punte dure.
Ho anche Bomann, ma o mi fraintende o ne ho comprato uno difettoso.
lira 3003,Ritus, com'è l'impasto nel tuo 68885? La frusta sembrava essere nella confezione, ma non c'erano più accessori per impastare.
Natalia K.
Citazione: Rituslya
ma com'è l'impasto nel tuo 68885? La frusta sembrava essere nella confezione, ma non c'erano più accessori per impastare.
Rita, Ho anche una simile mietitrebbia. L'impasto viene impastato lì con i coltelli.
lira3003
Rituslya, nella mia frusta va per i bianchi, le uova, i biscotti e la pasta per frittelle. E ci sono 2 coltelli, 1 per verdure e carne, il secondo per pasta dura, è di plastica. E il lievito, cioè morbido, impasto in HP.
Inoltre, le nostre ragazze hanno ordinato qualcosa qui, non ho provato, quindi non ci sono soldi, quindi c'è tempo. Lì la consegna sembra essere di 20 €. E in generale, in primavera, qualcuno ha fomentato la joint venture
Inoltre, nel mio non c'è un tritacarne, con un coltello puoi lavorare solo una piccola quantità, ma non è molto uniforme, ho comprato un tritacarne per salsicce separatamente.
Mia sorella ha Bosch 54251, è felice, ma ora vivono insieme, lei cucina poco.
lira3003
natalisha_31, ovviamente, e ho persino impastato la pasta su delle uova, molto fresche. Adoro i miei Boshik, ho comprato anche un frullatore
Rituslya
in generale, ho ordinato il mumik più piccolo. Per il prezzo con tutti i bonus ha funzionato bene. Se durante la notte non sogno qualcosa di nuovo, lo ricomprerò.
Do subito il tritacarne, se necessario a chiunque. Non sperimenterò nemmeno.
lira3003
Bene, condividi più tardi quale hai scelto. Mi piacciono molto le menti
Rituslya
In generale, devuli, da lunedì ho un piccolo mumik 4406. È davvero così piccolo che vive sul mio tavolo di cucina. Ho pensato che la dimensione sarebbe stata ancora molto più grande. Bene, va bene, ma non è necessario trascinarlo avanti e indietro, e ne ho abbastanza.
Con lui abbiamo impastato l'impasto per muffin e oggi abbiamo impastato l'impasto con 500 grammi di farina e 260 grammi di acqua. Lo abbiamo fatto molto velocemente.
lira3003
Congratulazioni al tuo assistente! È fantastico quando l'acquisto arriva nel posto giusto. Lascialo per favore!
Rituslya
Ritus, Grazie mille! Sono generalmente felice. Grattò un intero piatto di formaggio senza problemi, senza schizzi e sporcizia su tutta la tavola. Inoltre, sono un vecchio bastardo, dovrei almeno leggere le istruzioni, ma sono ancora nella prima modalità, brontolando e lamentandomi. Ma sono felice lo stesso!
L'ho lavato rapidamente, non mi sono tagliato, non mi sono ferito, cosa che pratico con un altro affilato.
Che bel ragazzino ho ottenuto!
Voglio acquistare tagli aggiuntivi, ma non so quali.

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