Paletta nera

Categoria: Prodotti da forno
Cucina: moldavo
Paletta nera

ingredienti

Farina di frumento 3 cucchiai.
latte 1 l
zucchero 2 cucchiai.
Rast. olio 1 cucchiaio.
Uovo 10 pezzi.
Bibita 1 cucchiaio. l.
Vaniglia

Metodo di cottura

  • Dividere le uova, macinare i tuorli con lo zucchero fino a renderli bianchi, aggiungere tutti gli altri ingredienti.
  • Montare gli albumi a parte con un pizzico di sale e la vaniglia.
  • Unisci il tutto, l'impasto risulta essere liquido, versa in una forma refrattaria e inforna sotto il coperchio.

Nota

In Moldova, questo piatto viene servito insieme alle prugne alla fine della festa ...
(Nella foto 1/2 porzione)
Buon appetito!!!

Mila007
Lora0209, Che bella nonna! Sembra succoso, non secco
Solo ora sembra così scioccante. Nessun cacao nella ricetta?
Lora0209
Citazione: Mila007

Lora0209, Che bella nonna! Sembra succoso, non secco
Solo ora sembra così scioccante. Nessun cacao nella ricetta?
Mila007, assolutamente non secco, succoso. Sicuramente non c'è il cacao nella ricetta, ma questo tipo è dato da una combinazione di soda e olio vegetale, io l'ho fatto sul mais ...

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