Pane al miele con frutta secca (macchina per il pane)

Pane al miele con frutta secca (macchina per il pane)

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Farina di frumento	3 ore e mezza
sale	1 1/2 cucchiaino
Miele	2 cucchiai. l.
Latte in polvere	2 cucchiai. l.
Olio	2 cucchiai. l
Acqua + Uova	320 ml

Metodo di cottura

• Riempimento in un distributore o su un segnale: albicocche secche, uvetta, nocciole, prugne.

Nota

si ottiene un pane dolce delizioso e salutare per il tè

Foto di Leara

Foto di Pavlo

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[Zoychik]

Zoychik, grazie mille per la splendida ricetta!
Il pane si è scoperto la prima volta, il gusto è eccellente.
Conferma visiva aggiunta galleria .

Voglio cuocere, ma non so quale tazza abbia Zoychik

Voglio cuocere, ma non so quale tazza abbia Zoychik

sotto un coltello-250 ml o 150 gr.

La ricetta mi è piaciuta molto. Voglio fare il pane domani. C'è solo una domanda. Che tipo di burro? girasole? Non ho capito

Pane al miele con frutta secca

...
si ottiene un pane dolce delizioso e salutare per il tè
Pubblicherò una foto più tardi, se la mia famiglia non ha ancora finito di mangiarla

E una volta ho mangiato pane nero (di segale) con le prugne - questo è QUALCOSA !!! Di per sé non è stato ancora cotto, è stato acquistato.
Prugne con bacche intere (senza noccioli, ovviamente), non macinate ..
Il pane non è dolce, cioè del tipo di crema pasticcera di segale.
Adatto per mangiare.
E se con il burro, le torte stanno riposando.
Chi ama il pane con frutta secca, prova questa opzione.

Mi piace molto anche sperimentare. Mi piace cuocere il pane con le bucce d'arancia, l'uvetta e le noci, aggiungo un po 'di cannella e 2 cucchiai di miele. Si ottiene un pane molto aromatico e gustoso.

E indicherai il peso del pane? Ho Moulinex e devo ricalcolare le proporzioni.

Modificato un po 'la ricetta:
1) uovo + acqua = 320 ml
2) farina di frumento - 525 grammi
3) sale 1,5 cucchiaini.
4) miele 1,5-2 cucchiai. l. (normale cucchiaio di metallo, il miele è un po 'zuccherato)
5) a secco. latte - 2 cucchiai. l.
6) burro - 2 cucchiai. l.
7) lievito - 1,5 cucchiaini.

prugne - 6 pezzi (tagliato a pezzi)
uvetta - 3 cucchiai. l.
arachidi - 3-4 cucchiai. l.
(puoi aggiungere cannella, cardamomo e vaniglia)

Il pane si è rivelato alto, gustoso, ma denso. La ricetta in questa forma richiede miglioramenti. Dopo una giornata in piedi, diventa un po 'umido e gommoso))

Ciao! Non l'ho ancora tagliato, ma il pane secondo me è ottimo, anche se il tetto è stato un po 'saltato via