Sergeevich
Così sono diventato il proprietario della suddetta macchina per il pane. Una domanda non è ancora chiara: in cosa differisce il programma "Russian Chef" da quello "Basic"?
Korella
E guardo da vicino questa stufa. È allettante il fatto che sia un'assemblea "nativa". È davvero così?

"Il cuoco russo", come ho capito dalle istruzioni, ti permette di cuocere la segale e alcuni altri tipi di pane.

I proprietari delle macchine per il pane mi correggeranno.
Sergeevich
La targhetta dice "Made in Korea".
Ho guardato le istruzioni: lì, le fasi di lievitazione per impastare per un normale e un "cuoco russo" coincidono fino a pochi minuti. Forse il riscaldamento va diversamente? O, diciamo, il motore trebbia più attivamente?
miscuglio
per favore insegnami come usare l'avvio ritardato. xn - LG 1051.
NON FUNZIONA. Ho impostato il timer, ho scelto il programma e lei inizia subito a mescolare.
Nat_ka
Citazione: miscuglio

per favore insegnami come usare l'avvio ritardato. xn - LG 1051.
NON FUNZIONA. Ho impostato il timer, ho scelto il programma e lei inizia subito a mescolare.

Per me, seleziono prima il programma, quindi aggiungo l'ora.
melrin
Citazione: Sergeevich

La targhetta dice "Made in Korea".
Ho guardato le istruzioni: lì, le fasi di lievitazione per impastare per un normale e un "cuoco russo" coincidono fino a pochi minuti. Forse il riscaldamento va diversamente? O, diciamo, il motore trebbia più attivamente?

Lo chef russo ha un segnale per il secondo segnalibro, ma la modalità di sospensione no, in cui tutti i prodotti vengono caricati contemporaneamente
vika +
Citazione: miscuglio

per favore insegnami come usare l'avvio ritardato. xn - LG 1051.
NON FUNZIONA. Ho impostato il timer, ho scelto il programma e lei inizia subito a mescolare.

si preme il timer e dopo quante ore si ha bisogno del pane. diciamo che in questo momento il tempo è di 12 ore. di notte hai bisogno di pane entro le 9. mattina - poi imposti le 9h. e non è necessario premere nient'altro, il forno intelligente indovinerà tutto da solo.
melrin
Citazione: Lapushka-27

Aiutami a cosa fare: ho cucinato il pane 3 volte e non ha mai funzionato davvero. Il francese è un kolobok duro, il grano non sale fino alla fine e anche il top ha fallito per l'ultima volta
Che lievito usi? Io, ad esempio, ho solo un momento sicuro, con il quale altri non sono stato, non si adatta
Lapushka-27
È già molto meglio come conservarlo correttamente, altrimenti non posso dire di averlo subito morbido il secondo giorno. Ho letto da qualche parte che dopo la cottura è necessario avvolgerlo in un asciugamano bagnato, e poi in uno asciutto. Come. Grazie.
melrin
Lo avvolgo in un asciugamano (ho sentito parlare di bagnato per la prima volta, ci proverò) e quando il letto si raffredda in una borsa
ElenaT
Citazione: melrin

Che lievito usi? Io, ad esempio, ho solo un momento sicuro, con il quale altri non sono stato, non si adatta

All'inizio, ho anche usato solo SAF-Moment, ma risulta un po 'costoso con loro.
L'importante è che siano freschi e con il marchio "panetteria".
Vivo in Ucraina, quindi vendiamo anche lievito da forno Lvovskie. Sono cinque volte più economici e l'impasto risulta sempre soffice e arioso. Uso il forno già dalla terza settimana, ho provato cinque tipi di pane e una torta dalle istruzioni allegate. Tutto funziona, solo una favola.
Anche la farina dovrebbe essere della migliore qualità, molto dipende da essa, così come dal lievito. E, soprattutto, la correttezza e la consistenza del riempimento degli ingredienti.
melrin
Bene, non ho fortuna, non funziona con altri lieviti tranne che per il sicuro - il momento e dottore va bene, forse la verità e le maniglie sono storte, ma se gli stessi di Lviv sono semplicemente cotti nel forno, va tutto bene. Quindi ....., probabilmente non conosco le parole magiche
ElenaT
Bene, non scoraggiarti, la cosa principale è che hai trovato il mezzo d'oro per te stesso.
L'importante è che il pane sia sempre gustoso e aromatico, quindi ci sarà una vacanza in casa.
Admin
Citazione: ElenaT


Anche la farina dovrebbe essere della migliore qualità, molto dipende da essa, così come dal lievito.E, soprattutto, la correttezza e la consistenza del riempimento degli ingredienti.

Ebbene, perché solo il voto più alto! Ma che dire delle nostre ricette con farina di 1 e 2 gradi di farina, o con l'aggiunta di altra farina!

Poi andiamo a iniziare a impastare la pasta e cuocere da questo argomento "Il pane non ha funzionato di nuovo, ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta. Che cosa potrebbe essere?" https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

tania_ua
ciao, per favore aiuta il nuovo proprietario di LG-1051. Perché la stessa farina, lievito, acqua, ecc. Rendono il pane francese eccellente e il "veloce" non lievita e non cuoce?
melrin
Forse, certo, rispondo tardi e la mia risposta non serve più, ma per esempio non mi piace "Pane veloce", tranne che in casi estremi, Pane veloce di Elena Bo https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0, Il resto non mi piace molto, non si cuociono bene e non hanno un sapore molto buono. E il mio pane preferito è Milk Japanese https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83021.0, anche le sue amiche mettono tutti su di lui
kambrija
Ciao a tutti, da poco sono diventato proprietario del miracolo del fornello ... lo sto bevendo, ma non ha ancora successo: (acquistato per cuocere pane sano .. di farina integrale e preferibilmente senza lievito (con lievito naturale) che è solidale con me, rispondimi ... ho bisogno di consigli su come creare tali segnalibri nel nostro HP, altrimenti non posso ((((e ancora non capisco come lo chef russo, principale e i programmi speciali differiscono ... in generale, per ora uso solo il francese ... mi piace la crosta lì ... croccante ... su altri programmi non esiste nulla del genere ((((fast cotto .. non ha funzionato ( (((non cotto ... in attesa di una risposta ..
tania_ua
kambrija, cerca il lievito naturale attraverso il motore di ricerca "lievito eterno", l'amministratore dà molti buoni consigli per la cottura e le ricette per il programma "veloce" possono essere cotte nei programmi "francesi", ecc. Ho ottenuto l'impasto crudo da questo pane "veloce" e preso dal panico, ma al giorno d'oggi mi ci sono abituato, provo diverse ricette, uso tutti i tipi di additivi, andrà tutto bene, provaci.
Velluto
Buon giorno, ragazzi, dimmi per favore .... beh, il pane odora di lievito molto forte! Uso il momento sicuro, tutto è secondo la ricetta, è cotto normalmente ... ho meno paura di metterlo, e questo è il punto ...
tania_ua
Vellutata, prova a sostituire il liquido o parte di esso con il siero di latte, l'acido toglie il sapore di lievito
kambrija
onestamente ... non ho capito neanche io ... ma in generale non sono molto contento di lei ... o semplicemente non ho ancora imparato ...
Chuda
Citazione: kambrija

onestamente ... non ho capito neanche io ... ma in generale non sono molto contento di lei ... o semplicemente non ho ancora imparato ...
Lo uso da un anno ormai, sono molto felice. non ti preoccupare, tutto funzionerà per te !! Ad esempio, gli articoli scritti da ROMA mi hanno aiutato molto. Ho riletto tutto - quanto lievito mettere, quanta farina, sull'assorbimento del liquido - ho digerito la materia e mi metto al lavoro!
un po 'di tempo e fare amicizia con la macchina per il pane.
Bovich
Ciao, voglio comprare una macchina per il pane poco costosa. Guardato da vicino LG HB-1051CJ! Si consiglia a tutti di prendere Panas 2500 (2501) cat. 1500r più costoso. Quindi voglio sapere come funziona questo LG? Vale la pena salvarlo?
Oppure LG ha ora nuovi modelli? A quali prestare attenzione?
Chuda
Citazione: Bovich

Ciao, voglio comprare una macchina per il pane poco costosa. Guardato da vicino LG HB-1051CJ! Si consiglia a tutti di prendere Panas 2500 (2501) cat. 1500r più costoso. Quindi voglio sapere come funziona questo LG? Vale la pena salvarlo?
Oppure LG ha ora nuovi modelli? A quali prestare attenzione? [/ Quote
Bene, se è 1500 più costoso, allora questa non è più una macchina per il pane economica, giusto?
Ho una stufa del genere da più di un anno e mezzo. il pane è ottimo, il forno funziona. l'unica cosa, dopo aver preparato la marmellata di arance, ho dovuto cambiare il secchio - ha iniziato a colare, e solo quando ho messo un ritardo nella cottura. cioè in poche ore è gocciolata sul fondo del forno, ma la pasta non è colata. e ad essere sincero, non so chi abbia bisogno di una yogurtiera, o di una zangola ... o di un forno di fantasia. perché il pane migliore è fatto a mano, non nella macchina del pane.
sabysha
Per favore dimmi, ma non puoi mettere il lievito secco nella nostra macchina per il pane, altrimenti questo ordine di posa dei prodotti è allarmante - dopotutto, il lievito secco non dovrebbe entrare in contatto con il liquido (come ho capito - abbiamo acquistato HP due giorni fa), puoi dirmi dove puoi leggere a riguardo? Grazie!
Zorg_Kam
A tutti gli amanti del pane fatto in casa - ciao l'ho comprato l'8 marzo, ma sto facendo la mia prima cottura = Cupcake in marmo è andato tutto benissimo, a casa è piaciuto moltissimo a tutti, poi non mi sono fermato qui = Pane alla zucca, a mia suocera e mia moglie è piaciuto, ma io non ho una zucca quindi sarebbe molto, e poi correva tutti i giorni, prima un cupcake, poi un filo di pane (ci sono tante ricette). In che modo, le prime impressioni sono puramente positive, che è ciò che auguro a tutti i fornai alle prime armi.
irysska
Citazione: sabysha

Per favore dimmi, ma non puoi mettere il lievito secco nella nostra macchina per il pane, altrimenti questo ordine di posa dei prodotti è allarmante - dopotutto, il lievito secco non dovrebbe entrare in contatto con il liquido (come ho capito - abbiamo acquistato HP due giorni fa), puoi dirmi dove puoi leggere a riguardo? Grazie!
Se metti lievito secco, come consiglia il produttore, l'ordine di posa sarà simile a questo: liquido + rast. burro (o burro), farina sopra, fare una depressione nella farina, lievito secco lì e sale e zucchero in diversi angoli del secchio. Tutto funziona alla grande, ho anche HP Ski.
Se si desidera utilizzare lievito pressato, cioè "umido", tritare il lievito in un liquido e il gioco è fatto, più in basso nell'elenco.
In bocca al lupo
Zorg_Kam
Quindi, da un mese usiamo l'assistente più magnifico in cucina: la macchina per il pane LG HB-1051 Abbiamo controllato tutte le ricette del libro e l'unica cosa che cambiamo è in tutte le ricette per la modalità veloce che abbiamo cambia in "francese" e tutto risulta fantastico
Landuch
Citazione: sabysha

Per favore dimmi, ma non puoi mettere il lievito secco nella nostra macchina per il pane, altrimenti questo ordine di posa dei prodotti è allarmante - dopotutto, il lievito secco non dovrebbe entrare in contatto con il liquido (come ho capito - abbiamo acquistato HP due giorni fa), puoi dirmi dove puoi leggere a riguardo? Grazie!
Inforno con lievito di birra crudo. È fantastico! Ho una stufa dall'agosto dell'anno scorso, ho dimenticato la strada per la panetteria.
Faccio il segnalibro secondo le istruzioni, metto il lievito crudo sopra la farina e lo macino nella farina, faccio tutto in un secchio
La stufa è ottima, prendo le ricette dal sito. Mi è piaciuta molto la stufa dell'acqua minerale "Slavyanovskaya". L'ho provato su kefir, latte e siero di latte.
L'acqua minerale è la migliore!
Leggi le lezioni di amministrazione, senza questo "alfabeto" da nessuna parte! Buona fortuna per padroneggiare la macchina del pane!
Andryukha
La macchina per il pane LG-1051cj ha smesso di cuocere su un lato (che è più vicino al display e ai pulsanti), d'altra parte, è normale che ci possa essere un solo elemento riscaldante lì

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