Frittelle di patate in salsa di pomodoro

[Frittelle di patate in salsa di pomodoro]

Hai preparato le frittelle di patate. Mangiarono tutti. I pochi pezzi rimanenti penzolano solitari sul piatto. cosa fare con loro?

Frittelle di patate in salsa di pomodoro

In una padella soffriggere la cipolla fino a doratura, aggiungere l'aglio tritato finemente ei pomodori tritati finemente o grattugiati grossolanamente senza pelle. Stufare fino a quando il liquido evapora, portare a piacere (sale, zucchero, pepe, condimenti).
Sul fondo del calderone versare un po 'd'acqua, adagiare uno strato di frittelle di patate, poi uno strato di salsa, ancora frittelle e la salsa rimanente. Cuocere a fuoco lento sotto un coperchio e lasciare fermentare per 15-20 minuti.
E le frittelle di patate girano ... mi giro le frittelle vengono cotte in deliziosi gnocchi di patate in salsa di pomodoro.

Stella, cara! La nostra famiglia non ama molto le frittelle di patate, ma a loro piacevano. Grazie!

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Piccola volpe, sole, buona salute e grazie per il suggerimento!