Patate speziate austriache (per due portate)

[Insalata di patate austriaca]

Patate speziate austriache (per due portate)

Categoria: Piatti di frutta e verdura

Cucina: austriaco

ingredienti
patate	1 kg
Curcuma	1 cucchiaino
paprica	1 cucchiaino
curry (facoltativo)	1 cucchiaino
sale	gusto
condimento per 300 g di insalata
aceto di vino	1 cucchiaio. l.
mostarda	1 cucchiaio. l
olio d'oliva	1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

• Amo le patate fin dall'infanzia. Appena ho visto queste ricette, ho capito che sarebbe stato delizioso!
• Inoltre, ho le salsicce bavaresi che aspettano dietro le quinte come un "pianoforte tra i cespugli" nel frigorifero. E anche la senape bavarese è disponibile oggi! Come non provare la ricetta.
• Lavare le patate e tagliarle a fette oa cubetti, spesse almeno 1 cm.
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• Lo mettiamo in acqua bollente salata per 5 minuti.
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• Su una teglia ricoperta di carta da forno o pellicola, versare l'olio d'oliva e scaldare in forno per 5 minuti.
• Tiriamo fuori una teglia e ci mettiamo sopra le patate. Cospargere con una miscela di spezie e rimetterla in forno per 1 ora.
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• Lo sforniamo e ne respiriamo l'incredibile aroma .., serviamo come contorno per la carne.
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• Ho salsicce bavaresi! Solo nel soggetto.
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• Le patate sono un piatto preferito fin dall'infanzia. E provo il piccante per la prima volta. Aromatico molto speziato delizioso !!!
• Fatto con le patate rimaste dalla cena Insalata di patate austriaca.
• È preparato con patate bollite nelle loro uniformi. E ho patate speziate e al forno!
• Cospargere con cipolle (preferibilmente rosse), prezzemolo tritato e piume di cipolla verde. Quindi versare con un condimento di aceto di vino, senape e olio d'oliva. Insalata pronta!
• Può essere servito caldo con schnitzel. Come piatto indipendente con le aringhe, è il nostro modo!
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• Ho trovato la ricetta qui:
• 🔗
• Buon appetito!

Tempo per la preparazione:

20 minuti + 1 ora in forno

Programma di cottura:

forno

Nota

Spesso cuociamo le patate, ma sono così deliziose: non abbiamo mai provato quelle piccanti. Altamente raccomandato!

Ooooh, che prelibatezza! Sarà necessario fare anche questo. Grazie per la ricetta!

Mi sono piaciute molto anche le patate! Galina, provalo, penso che sarà delizioso per te.

E tuuut, patata! E poi ha un buon sapore !!

[Marina]

Marina, hai anche le patate!))) Devi assolutamente provare. Sembra allettante

con le aringhe - è il nostro modo!

E secondo noi, anche Marina, patate fresche Ha preso la ricetta nei tuoi segnalibri, grazie

Tanya, grazie!

E anche secondo noi

Alla tua salute, Marusya!

Lavare le patate e tagliarle a fette oa cubetti

Cioè, ho capito bene cosa non pulire? ..

Cioè, ho capito bene cosa non pulire? ..

Sì, Tanya, esattamente - non pulire. Lavate bene e tagliate a fettine.

La foto con l'aringa colpita sul posto !!!! :)

Ed ecco la bellezza!
Oh, stasera ho mangiato delle deliziose patate!

La foto con l'aringa colpita sul posto

Rotolo anche sotto il tavolo da lui!
Marishka, hai creato la bellezza! Semplice e delizioso! Classe!

La foto con l'aringa è stata spazzata via !!!! :)

"E cosa," ho pensato - l'aringa è tenuta in grande considerazione anche da tedeschi e austriaci ... Quindi l'ho integrata con l'ingrediente principale per me.

Galinka, Lenok, provateci, ragazze. Ieri ho persuaso 500 g di patate in due sedute
Per fortuna il marito è assente. E ora lo cucinerò per lui - e sento come ci siederemo su un piatto così piccante ...

Chiedo scusa, ma il forno è riscaldato a ...? Quanti gradi?

La ricetta originale non includeva t * C e ho cucinato secondo i miei dati del forno.
Ho riscaldato il forno a 180-200 * C.
Ho cucinato ripetutamente le patate in entrambi i regimi di temperatura e la crosta è apparsa a 200 *, ea 180 * c'era solo un leggero accenno.
E poiché tutti i forni hanno caratteristiche diverse, ti consiglio di cucinare nella modalità t che preferisci e di seguire il processo di cottura.

[Marina]

Marina, grazie per la ricetta. Si sono rivelate deliziose patate. Al forno in AG.

[Natalia]

Natalia, è bello che mi siano piaciute le patate! E ho anche sfornato ieri.
Grazie per il tuo feedback, Natasha!

[MariS]

MariS, grazie per la ricetta. Quando ti gira la testa, cos'altro vorresti cucinare questa ricetta fino al punto. Non fastidioso, ma quanto è bello e gustoso. Mio marito ed io abbiamo decorato la mia cena del sabato con una simile patata. E per me uno degli indicatori positivi è stato che (ho cucinato poco più di un pasto) e il secondo e il terzo giorno (ho lavorato a pranzo come contorno) era molto gustoso. Dopotutto, le patate riscaldate di solito non sono molto buone. Da me un enorme, enorme vantaggio. Gratitudine consegnata.

[Natasha]

Non fastidioso, ma quanto è bello e gustoso. Mio marito ed io abbiamo decorato la mia cena del sabato con una simile patata.

Natasha, Sono contento che mi siano piaciute le patate! Buona salute!
Sono stato anche molto contento che le patate rimanenti non abbiano perso il loro sapore il secondo giorno.

E la patata stessa acquista una crosta dorata così bella, non è necessario mescolarla con condimenti e burro? Appena spruzzato sopra?

[Val79]

Appena spruzzato sopra?

Val79Grazie per il tuo interesse per la ricetta!
Cospargere le spezie sulle patate come indicato nella ricetta.
Ma non si dice nulla sulla miscelazione con l'olio, quindi agiamo a nostra discrezione: puoi mescolarlo, oppure puoi semplicemente metterlo nell'olio.
Ho cucinato in modi diversi e ogni volta le patate erano rosee e deliziose. L'importante è tagliarlo a fette non molto sottili.

agiamo a nostra discrezione: puoi mescolarlo, oppure puoi semplicemente metterlo nel burro

Grazie! proviamo prima a cospargere

proviamo prima a cospargere

Spero davvero che il piatto sia piacevole e che tutti siano deliziosi!