Dessert per adulti "Capodanno"

["Quick Rum Pot"]

Ad essere onesti, questo dolce si chiama "Quick Rum Pot", ma non mi piace quel nome. Quindi l'ho rinominato.
Ricetta dal programma televisivo "Tim Malzer Cooking".
Per cominciare, scriverò una ricetta originale e poi come ho cucinato questo delizioso.

"Quick Rum Pot"

per 4 porzioni

250 g di ciliegie snocciolate congelate
250 g di prugne snocciolate congelate
250 gr prugne "Mirabelle" (prugne ciliegie) snocciolate surgelate
100 gr lecca lecca "Creamy Caramel"
250 ml di rum
gelato alla vaniglia

Come sempre, quando sono stato "sfornato" per preparare questo dolce, non c'erano prodotti necessari.
Ecco cosa è stato trovato.

Dessert per adulti "Capodanno"



1 mela grande
1 grande pera di una razza non identificata
5 prugne fresche grandi
1 barattolo di mango, a fette
100 gr lecca lecca "Creamy Caramel"
250 ml di rum
gelato alla vaniglia

Macina il caramello in polvere con un frullatore.



Versare la polvere risultante in una casseruola antiaderente e scioglierla.



Versare il rum e portare a ebollizione. Pelare la mela e la pera, privarle del torsolo, tagliarle a cubetti e immergerle nello sciroppo bollente. Togliere i semi dalle prugne, tagliarle a cubetti e immergerle nello sciroppo bollente. Tagliare il mango a pezzi grandi e aggiungerlo per ultimo, un paio di minuti finché sono teneri.



Non appena il frutto è morbido, è pronto. Ecco il risultato. Una sorta di composta di rum alla frutta con un bizzarro odore di caramello.



Metti un po 'di gelato in una ciotola.



Riempi il mestolo con frutta e sciroppo sopra e aggiungi di nuovo un paio di palline di gelato.



O-B-A-L-D-E-T-L !!!

E il secondo giorno è diventato ancora più gustoso! Il frutto viene messo a bagno nello sciroppo. Non c'è traccia di gusto alcolico!

[Stеrn]

Macina il caramello in polvere con un frullatore.
Versare la polvere risultante in una casseruola antiaderente e scioglierla.

Non riuscivo nemmeno a immaginare che le caramelle possano essere schiacciate.

StеrnI lecca lecca "Creamy Caramel" sono decisamente necessari o possono essere sostituiti con quelli che trovo simili. E non ho incontrato queste persone qui.

[Zinger]

Zingere non vendi più il caramello di Roshen?
Tale, in confezioni da 200gr?

Stеrn , bel dessert! E il cristallo non è l'ora sovietica?
Design dolorosamente familiare ...

[Zhivchik]

Zhivchik , questo odore di caramello è l'intero "trucco"! Puoi sostituire il caramello, solo che dovrebbero essere vere caramelle (senza ripieno) e sempre con sapore di caramello. E come verranno chiamati non importa!

alyona , pale, esattamente! Un amico me l'ha regalato appena arrivato in Germania (tutti i miei piatti preferiti sono rimasti a casa, non c'era proprio niente). Ora ci sono piatti normali moderni, ma non posso separarmi da questi vasi, nostalgia.

[Sternochka,]

Sternochka, lo zucchero di canna non raffinato conferisce anche il sapore di caramello: più scuro, più forte è il sapore. Un cucchiaio per Taten è sufficiente per me, ma il principio è lo stesso: si scioglie e poi la frutta (è possibile con l'alcol) viene aromatizzata al suo interno. Quando mi sciolgo in una padella, l'odore è completamente caramellato
Scegli un colore opaco, privo di cristalli e più scuro per un denso odore di caramello. Ho Alce Nero, biologico dal Perù. L'ho incontrato nel reparto diabetico per qualche motivo. Così noioso che all'inizio non mi rendevo nemmeno conto che fosse zucchero. Non confrontare con quelle varietà che ho provato una volta.

Buonasera! il dessert è ABALDO! Mi chiedo come suonerà senza alcol o con qualche tipo di sostituzione? Mia figlia adora il gelato alla frutta e con il caramello può mangiare molto.
e il caramello può essere cucinato da solo
sciogliete lo zucchero con l'acqua e quando lo zucchero inizia a imbiondire aggiungete la panna, potete anche aggiungere la panna vegetale. e l'odore e il colore sono molto uniformi

[prascovia]

prascovia Sono sicuro che il rum può essere sostituito con un ricco succo di frutta. Basta non prendere quella all'arancia, sopraffà il gusto della frutta e del caramello. Meglio con un sapore neutro.
Il nostro bar serve gelato con salsa di frutti di bosco e i bambini lo ordinano molto spesso.
Ho cucinato il caramello così, solo senza acqua. Ma ho dei dubbi. La crema di alcol e frutta non si arriccia.

E la frutta, non capisco, messa calda sul gelato ???

Caldo caldo! Non appena la composta di rum è pronta!
Sia frutta che sciroppo!

[Stеrn]

Stеrncome dovrebbe essere delizioso! Cercherò sicuramente di farlo.