Biscotti piccanti

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento	1 bicchiere
Amido	1/4 Art.
Burro	200 g
Zucchero a velo	0,5 cucchiai.
Panna acida	30 g (3 cucchiaini.)
Mandorle o nocciole secche	1/3 cucchiaio 1 cucchiaino
Lievito in polvere	1 cucchiaino
Bibita	sulla punta di un coltello
sale	pizzico
Vanillina
Scorza di limone grattugiata	1 cucchiaino
Spezie: 1/4 h l ciascuno:
Cardamomo macinato, cannella in polvere, noce moscata macinata, zenzero macinato, pimento macinato, pepe nero macinato

Metodo di cottura

Sbattere il burro a temperatura ambiente con lo zucchero a velo con un mixer.
Aggiungere la panna acida, la vanillina, il sale, la scorza di limone e le spezie.
Versare la farina e l'amido mescolati con il lievito e il bicarbonato di sodio, mescolare velocemente con un mixer. Dovresti avere un impasto morbido.
Aggiungere le noci macinate grossolanamente (non è necessario staccare la buccia).
Arrotolare le palline poco più di una noce (immergere le mani nella farina quando si formano le palline).
Dovrebbero esserci 16 biscotti.
Coprire la teglia con carta da forno e posizionare i biscotti a una distanza di ~ 5 cm l'uno dall'altro.

Tempo per la preparazione:

12 ~ 15 minuti.

Programma di cottura:

Infornare at = 180 ~ 200 ° С sul livello inferiore del forno

Nota

L'originale è qui: 🔗

Dire che i biscotti si sono rivelati fragranti significa non dire nulla, avrei inalato il loro aroma senza farmi distrarre da nulla !!! E ovviamente il gusto! Alla mia famiglia piaceva davvero tanto ...