Torta di panna acida senza panna acida

Torta di panna acida senza panna acida

Categoria: Prodotti da forno

Ingredienti:

Burro	120g.
zucchero	170g.
Uova	2 pz.
Farina di frumento	300g.
Bibita	1h l.
Lievito in polvere	1h l.
sale	1/2 cucchiaino
Aromi
uva passa	2 manciate

Metodo di cottura

• La ricetta originale è qui 🔗 e ovviamente c'è la panna acida. E del fatto che non fosse nella mia torta, me ne sono reso conto solo quando mi sono seduto per elaborare una ricetta.



• Montare il burro con lo zucchero. Introduci le uova una alla volta. Batti bene.



• Mescolare separatamente farina, sale, bicarbonato di sodio e lievito.



• Mescolare entrambe le miscele fino a ottenere un composto omogeneo.



• Arrotolare l'uvetta nella farina. Aggiungere all'impasto. Mescolare bene.



• Rivesti il ​​modulo (d24cm) con la carta. Stendi l'impasto. Lisciare con le mani bagnate.



• Infornare a 180 ° C per circa 40 minuti fino a doratura.



• Ooooooooo delizioso !!! L'impasto è friabile e arioso !! La prossima volta lo farò secondo questa ricetta "sclerotica"!

SUPER!!!! Puoi cuocerlo in una pentola a cottura lenta? Non ho il forno ...

[Fugasik]

Fugasik, Non accetterò altri suggerimenti. Qualsiasi torta di pasta frolla può essere cotta in una pentola a cottura lenta (Gasha ).

L'ho fatto oggi in un multicooker (ne ho uno piccolo). Modalità cottura 60 min + 30, quindi capovolta e un'altra + 30 min. Una volta tirato fuori sembrava un biscotto, e quando si è raffreddato è diventato sabbioso, friabile !! Il sapore è lo stesso del forno!



Consiglia!

[Vischio]

Vischio, ti ha portato un ringraziamento e un rapporto. La torta è deliziosa, friabile. Il mio ha detto che se si unge con la panna, ci sarà una torta. Ho cotto in una pentola a cottura lenta, invece dell'uvetta ho messo l'ananas candito.



Grazie !