Torta con mele, uvetta e gelatina di ribes

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Uvette nere	60 g
Rum	2 cucchiai. l.
Farina	250 gr
zucchero	100 grammi
sale	pizzico
Burro	125 g
Uova grandi (tuorlo)	2 pz.
Gelatina di ribes rosso	4 cucchiai. l.
Mele	600 gr

Metodo di cottura

Selezioniamo l'uvetta, la laviamo e la mettiamo a bagno nel rum.
Setacciare la farina, aggiungere lo zucchero, il sale, il burro, tagliarla a pezzi. Tagliamo tutto a uno stato di briciole. Aggiungere i tuorli e impastare bene il tutto. Foderiamo una forma con un diametro di 24 cm con la pasta, formando un lato. Togliamo la forma con l'impasto in frigorifero.
Lavate le mele, sbucciatele e tagliatele in 4 pezzi. Rimuovere il torsolo e tagliarlo a fette.
Tiriamo fuori il modulo con l'impasto. Ricopriamo l'impasto con 2 cucchiai. l. gelatina. Distribuiamo le mele, cospargiamo di uvetta sopra.
Coprite la torta calda con la restante gelatina.

Tempo per la preparazione:

Cuociamo per 40 minuti.

Programma di cottura:

Riscaldiamo il forno a 200 C.

Nota

Una torta molto leggera con un delicato aroma di mele e uvetta "ubriaca".

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Admin

Di solito ungo le mele con il liquido della marmellata di albicocche, è un aroma leggero e piacevole

poiuytrewq

Citazione: vitalinka 2

La gelatina di ribes può essere sostituita con marmellata di ribes?

Certo che puoi. Per me, ad esempio, la cosa principale è che la marmellata e la marmellata sono acide.

MariS

Citazione: poiuytrewq

Per me, ad esempio, la cosa principale è che la marmellata e la marmellata sono acide.

E se le mele sono aspre?
La torta però merita attenzione!
Mi piace molto questo! E c'è marmellata di ribes rosso e mele con uvetta.
Non resta che finire la torta di pere esistente ...

poiuytrewq

Citazione: MariS