Delonghi 125 o Panasonic 255?

Ho anche esaminato le ricette di Mulinex 5000 e anche un programma da 1 kg. hai bisogno di 700gr. Questo è quello che poi il pane massimo verrà rilasciato in Panasonic se più di 600 g. la farina non può essere caricata lì? Che peccato! Inganno ad ogni svolta.

Per 600g. farina massimo ottengo 840-860gr.
Per 680gr. --- 980-1005gr.

Viki, e in quale macchina per il pane cuoci. Se, tuttavia, Panas, non hai paura di sovraccaricarlo?

Strano ... Ora stavo confrontando le ricette (rapporto) dal libro di Panasonic 255 e Delongy 125. Quindi, anche Panasonic scrive fino a 1,25 kg, ma la descrizione tecnica dice che la farina massima è 600 g, e in Delongy 600 g . per un rotolo da 750 g. e per 1,25 kg. la farina è necessaria fino a 760 g. e proclamare che Panas non lo tirerà ... Gli imprenditori pesano il pane cotto secondo la ricetta standard, per favore. Devi assicurarti delle tue ipotesi.

Non so nulla delle capacità pratiche di Panasonic. In Delongy, pane cotto 125S del peso di quasi 2 kg per motivi di esperimento (1,7 -1,9, non ricordo il peso esatto, devi guardare, ho scritto da qualche parte sul forum). Nessun problema. Il motore girava come se la macchina per il pane fosse vuota, tutto era impastato e cotto perfettamente. Naturalmente, il tempo di impasto e il tempo di cottura nel programma sono aumentati. A causa delle enormi dimensioni del pane, non so nemmeno quando sarebbe necessario di nuovo.
Cosa "tirerà" o "non tirerà" la stufa, è meglio provare sperimentalmente.

Non ho paura di nulla, perché il mio HP è stato fatto dai cinesi, si chiama Alaska e costa 55 USD. e. Sembra che gli sviluppatori siano tedeschi, ma forse no. Dovrebbe cuocere una pagnotta del peso di 750 g. e 1 kg. Dopo 1 kg. lei mi ha cotto, le ho trovate quelle. caratteristiche in tedesco, che si sono rivelate essere 1,5 e 2 libbre. Guardata la tabella delle misure: 1 lb = 0,4536 kg.
Risulta 680 gr. e 907 gr. E cuoce 1 kg senza problemi.

È fantastico! E di cosa è ancora capace Panasonic? Qualcuno ha controllato?

non ha controllato e non ha intenzione di controllare .. NAFIGA ?? Chi è molto curioso può provare a tritare la carne dentro .. beh, o frullare cocktail ...

Bene, non esagerare. Non ho chiesto questo, ma solo il panino massimo cotto in Panasonic.

Cosa c'entra il peso? Il secchio non è di gomma. Ne hai bisogno per scavalcare il bordo della tenda da sole? Da 600gr. il pane di farina si ottiene sotto il coperchio. Quanto ancora?

Quindi mi confonde. Non intendo dire che voglio di più (anche se c'erano tali pensieri), ma sulla discrepanza tra il peso dichiarato e quello reale, poiché sono necessari circa 700 grammi per una pagnotta ologramma. farina, ma che dire di una pagnotta da 1,25 kg?

Pane bianco semplice (senza additivi) da 600g. la farina si ottiene ca. 1 kg. (960-980gr., Non ricordo esattamente). Carica più peso - ca. 1250gr.

Si scopre che questa è la differenza. Panasonic scrive il peso dei prodotti quando vengono prenotati e Delongy scrive il peso del pane finito. Nella vita reale, questa differenza quasi raddoppierà.

natalka, sei arrabbiato? Io no. Mi basta.

Qual è il problema!

Argomento Open Baking Basics, FLOUR & OTHER QUANTITY. INGREDIENTI PER OTTENERE PANE DI VARI FORMATI dal 07.11.07, copia per te e usa per la salute.

In tavola è già tutto dato, tutti gli ingredienti, per tutti i volumi di focacce!

la segale da 225 g di grano + 325 g di segale pesa 1,2 kg. ma non occupa l'intero secchio. E bianco da 600 g sotto il coperchio. Se esce, brucerà e puzzerà - non invidierete (c'è esperienza

natalka, sei arrabbiato? Io no. Mi basta.

No, non sono arrabbiato. Ero solo un po 'confuso. Ma sono molto soddisfatto della qualità del pane finito e del funzionamento silenzioso.

la segale da 225 g di grano + 325 g di segale pesa 1,2 kg. ma non occupa l'intero secchio. E bianco da 600 g sotto il coperchio. Se esce, brucerà e puzzerà - non invidierete (c'è esperienza

Anche questo è vero. Francese da 400gr. si ottiene farina quasi sotto tetto, e da 700gr. dove si adatterà? Questo è ciò che mi ha confuso.
E così oggi ho sfornato il pane secondo una vecchia ricetta (sul programma principale) dal libro per 5000 Mulinex. Ricetta per 700g. farina (segale e grano insieme).Si è rivelato buono, 1070 g. già pronto, e la parte superiore non è molto alta nonostante sia molto ariosa. Quindi questo è possibile per 1250 g. infornare. Calzerà. Se necessario, ovviamente lo sarà. E la stufa impastava molto facilmente.

Qual è il problema!
Argomento Open Baking Basics, FLOUR & OTHER QUANTITY. INGREDIENTI PER OTTENERE PANE DI VARI FORMATI dal 07.11.07, copia per te e usa per la salute.
In tavola è già tutto dato, tutti gli ingredienti, per tutti i volumi di focacce!

Sì, non c'era nessun problema particolare. Ho solo deciso di capire un po 'cosa è lo stesso nel pane Panasonic per 1250gr. puoi cuocere.

Grazie a tutti per l'aiuto!

Ho anche esaminato le ricette di Mulinex 5000 e anche un programma da 1 kg. hai bisogno di 700gr. Questo è quello che poi il pane massimo verrà rilasciato in Panasonic se più di 600 g. la farina non può essere caricata lì? Che peccato! Inganno ad ogni svolta.

Chi ti inganna tutto il tempo! Cerchiamo tutti nemici del popolo!

Perché hai bisogno di confrontare le istruzioni di diversi produttori, se usi Panas, hanno firmato un accordo tra loro sulla pubblicazione del peso del segnalibro - pane crudo - pronto, e quindi hanno deciso di fuorviarti? Ogni produttore, mi dispiace, si esibisce a modo suo, solo per riempire l'acquirente e vendere la sua stufa. E quindi tutte le stufe sono praticamente le stesse nelle proprietà: questo è chiaro dal forum, ogni piovanello loda il suo.

Hai scale !?

Hai creato un segnalibro, cotto, armato il pane finito - scrivilo sul piatto. E così ogni volta e da una farina diversa, poiché la farina di segale è più pesante. Se cuoci più pagnotte, saprai tutto.

Hai un Panas. 255, a pagina 16, le ricette ovunque indicano il peso della farina segnalibro 400-500-600 grammi e la taglia M-L-XL, sull'ultima di copertina è scritto in quelle. caratteristiche indicate capacità - massimo 600 gr. Farina di frumento.
Il produttore non ti inganna: scrive la verità. Se vuoi impegnarti di più, a tuo rischio, potresti dover riciclare.

Affrontalo correttamente, altrimenti come funzionerà con la temperatura del forno e del pane - metti tutti sulle orecchie, ma hai sbagliato.

Il punto non è che qualcuno mi stia ingannando, ma che tutti i produttori indicano il possibile peso del pane nel loro forno e questo serve come una delle linee guida per l'acquirente, ma in realtà le loro istruzioni non dicono nulla di specifico. Quasi scritto da una lanterna.
Ho una bilancia e ho capito cosa, dove e quanto mettere. E sono stato allarmato da quella scritta su un massimo di 600 g. , essa (questa iscrizione) semplicemente non corrisponde ai pani possibili dichiarati, o piuttosto al loro peso. Questo è quello che non mi è piaciuto. Vale a dire, sono stati indotti in errore. Ma, ancora una volta, non pensare che per questo motivo ho iniziato a trattare Panasonic direttamente negativamente, mi sono innamorato di lui e anche molto. Volevo solo capirlo

Affrontalo correttamente, altrimenti come funzionerà con la temperatura del forno e del pane - metti tutti sulle orecchie, ma hai sbagliato.

E di cosa stai parlando? Qualcosa che ho dimenticato. Forse quando in cosa (ricorda solo) ho sbagliato, ma cosa, nessuno tranne me ha mai torto?

Forse non sono un maestro miracoloso della panificazione, ma uso una macchina per il pane già da 12 anni e Panasonic è già il mio terzo HP. Sono tutti buoni, ma sono troppo diversi. Ecco da dove viene la confusione. Non imprecare!

E senza tali esperimenti, è già chiaro quale stufa vale la pena scegliere. E cuocere pani enormi, sono sicuro che non dovrai farlo spesso se non hai 10 figli. Ma se devi (dare alla luce bambini) - inforna! L'ho provato, è andato tutto bene. Non parlo di bambini ... parlo di pane ... A proposito, dal 1 gennaio 2008 l'Ucraina paga 2,5mila dollari per 1 bambino, 5mila per il secondo e 10mila per la terza e la successiva. neonato. Penso che questo non sarà superfluo per molte giovani famiglie.

[Natalka]

Natalka, tieni presente che dopo aver versato 600 grammi di farina e altri prodotti, l'impasto deve distanziarsi ed espandersi da qualche parte (il posto è necessario quando il lievito sta giocando), e se non c'è abbastanza spazio, dove l'impasto salirà ...
Ci sono due opzioni: o uscirà dal secchio (se c'è molto lievito), o non uscirà da nessuna parte, poiché il lievito non sarà in grado di aumentare la farina in una tale quantità.E otterrai il pane, dove lo strato superiore sarà più fermentato e lo strato inferiore è opaco, duro, anche se cotto.
Ho già passato tutto questo una volta, ora è meglio impastare due volte che sovraccaricare il secchio con un volume extra di pasta. Non maturerà correttamente!

"E senza tali esperimenti, è già chiaro quale stufa vale la pena scegliere."


Ed ecco il modello di stufa!

Il mio tirerà anche 600-700 grammi di farina (1300-1500 pane pronto), parlando della qualità della lievitazione dell'impasto e del pane finito.

Non è necessario convincere con prove ed esempi, tutto questo è già stato approvato molto tempo fa.
Meglio di meno, ma meglio e più gustoso, ma si possono fare un lotto e due.

E senza tali esperimenti, è già chiaro quale stufa vale la pena scegliere.

Non deridere anche tu.

E cuocere pani enormi, sono sicuro che non dovrai farlo spesso se non hai 10 figli. Ma se devi (dare alla luce bambini) - inforna! L'ho provato, è andato tutto bene. Non parlo di bambini ... parlo di pane ... A proposito, dal 1 gennaio 2008 l'Ucraina paga 2,5mila dollari per 1 bambino, 5mila per il secondo e 10mila per la terza e la successiva. neonato. Penso che questo non sarà superfluo per molte giovani famiglie.

Eh ... ma non ho ricevuto niente per uno dei tre bambini.
È vero, li abbiamo partoriti non a causa dei soldi e non ci importa di questi rimorchiatori. Possiamo gestirlo da soli.

Il mio tirerà anche 600-700 grammi di farina (1300-1500 pane pronto), parlando della qualità della lievitazione dell'impasto e del pane finito.

Ho controllato: da 600gr. di farina esce una pagnotta del peso di 890gr, e da 700gr. farina - 1070 g. + - pochi grammi, ovviamente, aggiustati per il resto della composizione.

Non deridere anche tu. Eh ... ma non ho ricevuto niente per uno dei tre bambini.
È vero, li abbiamo partoriti non a causa dei soldi e non ci importa di questi rimorchiatori. Possiamo gestirlo da soli.

Sì, stavo scherzando. Vedo che la cara Admin presto avrà mille messaggi, lasciami, penso, la raccoglierò, è una ragazza sexy, vedi, con i primi mille puoi congratularti oggi!

[Natalka]

Natalka, tieni presente che dopo aver versato 600 grammi di farina e altri prodotti, l'impasto deve distanziarsi ed espandersi da qualche parte (il posto è necessario quando il lievito sta giocando), e se non c'è abbastanza spazio, dove l'impasto salirà ...
Ci sono due opzioni: o uscirà dal secchio (se c'è molto lievito), o non uscirà da nessuna parte, poiché il lievito non sarà in grado di aumentare la farina in una tale quantità. E otterrai il pane, dove lo strato superiore sarà più fermentato e lo strato inferiore è opaco, duro, anche se cotto.
Ho già passato tutto questo una volta, ora è meglio impastare due volte che sovraccaricare il secchio con un volume extra di pasta. Non maturerà correttamente!

AdminGrazie! L'ho capito, ma in qualche modo semplicemente non me l'aspettavo, quindi tutto questo è uscito da me. Chi c'era per parlarne? Non mi capiranno molto bene a casa. Diranno che il tetto si è abbassato su questa macchina per il pane, ha trovato un problema.
Mi adatterò.

[Admin]

AdminGrazie! L'ho capito, ma in qualche modo semplicemente non me l'aspettavo, quindi tutto questo è uscito da me. Chi c'era per parlarne? L'autunno non mi capirà a casa. Diranno che il tetto si è abbassato su questa macchina per il pane, ha trovato un problema.
Mi adatterò.

La pace è amicizia!

"lei è una ragazza sexy,"

Sono una ragazza calda, emotivamente giusta

Ho controllato: da 600gr. di farina esce una pagnotta del peso di 890gr, e da 700gr. farina - 1070 g. + - pochi grammi, ovviamente, aggiustati per il resto della composizione.

E io, qui, ho sfornato una torta di Elena Bo, ce l'ho esattamente 1 kg. era, anche se generalmente c'è poca farina lì, tutto il resto è liquido e additivo, quindi risulta, se aggiungi un po 'di farina e, di conseguenza, altri prodotti, allora 1200 possono essere tranquillamente ottenuti ... ma è necessario? Era già uscito dallo stampo e alzato il coperchio, in modo che anche la parte superiore non fosse fritta: D Ho lasciato la foto acc. argomento.

Quindi affrontate questi pani. Addormentati un po 'e lui uscirà. Ti addormenterai molto, ma lui non si rialzerà. Deve essere testato per tentativi ed errori. Ci adatteremo.

Quindi affrontate questi pani. Addormentati un po 'e lui uscirà. Ti addormenterai molto, ma lui non si rialzerà.Deve essere testato per tentativi ed errori. Ci adatteremo.

Natasha, se le proporzioni sono corrette, QUALSIASI quantità di pasta per PANE aumenterà. Il lievito non lo solleva sulle spalle. L'impasto cresce SOLO a causa delle bolle di anidride carbonica che il lievito secerne. E affinché le bolle non possano sollevare la pasta, devono essere contrastate da una pressione esterna molto, molto grande. E normalmente, devi solo creare condizioni -
1) un impasto elastico omogeneo che non rilasci bolle. Si ottiene se la farina è di alta qualità e si osserva il rapporto tra farina e acqua. Il metodo "kolobok", di cui si è parlato più volte sul sito, permetterà di calcolare questa proporzione, che è sufficiente fare una volta per ogni "nuova" farina di frumento e poi aderirvi (proporzione), ma solo per la stessa farina.

2) temperatura e ora "corrette". La temperatura determina l'intensità dell'attività vitale del lievito, dovrebbe essere sempre la stessa - 30 gradi Celsius, ma il tempo è diverso per una diversa quantità di pasta, in modo che abbia il tempo di scaldarsi. Cioè, la quantità di calore di cui ha bisogno l'impasto è direttamente proporzionale alla quantità dell'impasto. Anche l'uniformità del campo di temperatura nell'impasto è importante, e per questo (beh, per qualcos'altro) è necessario disossare (impastare). La modalità di disossamento dipende dalla configurazione geometrica delle stoviglie, dall'agitatore e dalla modalità della sua rotazione. Ma questa è una sfumatura, senza la quale anche il pane funzionerà.

3) il tempo di lievitazione dell'impasto, durante il quale si formano le bollicine. In linea di principio, può essere determinato da un aumento del volume dell'impasto rispetto all'originale. 1,5 volte - questo è tutto. Durante la cottura, l'impasto cresce prima (perché le bolle di gas si espandono dal calore), quindi si restringe leggermente, perché parte del gas uscirà e l'elasticità dell'impasto diminuirà bruscamente a causa della denaturazione (distruzione) delle molecole proteiche. Il volume del normale pane pronto dovrebbe essere del 30-50% in più rispetto al volume dell'impasto originale (prima della fermentazione).

È chiaro che non stiamo parlando della qualità del lievito. Dovrebbe essere standard.

Sulla base di questi dati, puoi sperimentare in modo sicuro e senza rischi con il forno per il massimo volume di cottura. Innanzitutto, determina il volume del secchio. Questo può essere fatto versando acqua nel secchio usando un misurino o un bicchiere. Aggiungi il 10% al volume risultante. E poi dividerlo a metà. Questo sarà il peso di una quantità sicura di impasto che puoi provare a cuocere senza il rischio di fumare sul fornello.
Ad esempio, il volume di un secchio è di 2000 millilitri. Aggiungi il 10%: sono 2200 millilitri. Dividi a metà: otteniamo 1100 grammi di pasta. Questo sarà il peso dell'impasto assolutamente "sicuro" per cuocere il peso massimo.

Ma se vai per un record ... Dovresti lasciare la quantità di acqua e lievito inalterata (o aggiungerla LEGGERMENTE), e aggiungere altra farina ... Poi l'impasto uscirà decentemente dal secchio, ma sarà molto elastico e non ne uscirà ... E ottieni un'enorme pagnotta di pane. Per renderlo commestibile, è imperativo monitorare il colore della crosta superiore e assicurarsi di lasciare il pane nel forno dopo la cottura per un'altra mezz'ora, in modo che sia garantito che cuocia all'interno ...
Ma questa operazione è estremamente complicata.

Wow, come hai descritto tutto .. quanta brina sulla pelle da tali dettagli. Questo mi sarà utile, ma inizialmente non mi sarei preoccupato così tanto. È solo che non tutti i tipi di pane sono ugualmente adatti (senza entrare nei dettagli). E solo ...
Più ci si addentra nella foresta, più legna da ardere.

Wow, come hai descritto tutto .. quanta brina sulla pelle da tali dettagli. Questo mi sarà utile, ma inizialmente non mi sarei preoccupato così tanto. Era solo che non tutti i tipi di pane sono ugualmente adatti (senza entrare nei dettagli). E solo ...
Più ci si addentra nella foresta, più legna da ardere.

E io sono sempre così ... Non è stato difficile per me. Leggilo comunque, qualcosa verrà memorizzato nella tua memoria e ti tornerà utile un giorno.

Da un mese sono l'orgoglioso proprietario di una macchina per il pane. Non ho mai cotto una pagnotta grande, non ce n'è bisogno, solo una media.
Mi piace molto, tutta la famiglia è felice, parenti e amici compreranno da soli.
Nelle istruzioni di questo sito, le ricette sono buone e io sono guidato da loro.per il pane dolce compro ananas e uvetta canditi multicolori, risulta molto gustoso e bello.
Chi dubita, bravissimo. Ti consiglio di non te ne pentirai.

Ciao fratelli ucraini!
Ho comprato e sfornato fino a 3 pani in Delongy 125. Sss terribilmente felice!
sfornata perfettamente, la frusta-impastatrice non rimane nel pane, il distributore si apre e si chiude, la crosta è dorata, il panino tondo, insomma, una vera emozione! Consiglia!

Che colore della crosta hai scelto? Per qualche ragione, ho distribuito pane con una crosta molto chiara in media.

Caro Alain Delongy! Mi puoi dire, ma come cuocere il pane con la funzione di avvio ritardato in Delongy 125, in modo che sia pronto al mattino?

Caro Alain Delongy! Mi puoi dire, ma come cuocere il pane con la funzione di avvio ritardato in Delongy 125, in modo che sia pronto al mattino?

Caro ZOYA! Ti consiglio di scaricare le istruzioni russe per la stufa su questo sito: c'è una sezione in cui è indicato tutto. Assicurati di farlo!

Nel frattempo, riceverai istruzioni, ti dirò come farlo.

L'avvio ritardato è possibile per tutti i programmi incorporati (eccetto TURBO), così come per quelli programmati dall'utente (programma in seguito, quando si padroneggiano le istruzioni).

Nella prima opzione:

- premere il pulsante per la selezione del programma integrato fino a visualizzare il numero desiderato (i nomi dei programmi si trovano nel blocchetto in plastica integrato sul lato destro della stufa);
- premendo il pulsante crosta, selezionare il colore della crosta (3 opzioni)
- premendo il pulsante di selezione del peso, selezionare il peso tra 3 opzioni.
- premendo il pulsante con freccia su o freccia giù selezionare il tempo trascorso il quale il pane sarà pronto. Ad esempio, se si imposta 8 ore 40 minuti sul display e lo si fa alle 22 ore, il pane fresco sarà pronto alle 6 ore 40 minuti del mattino.
- ultimo passaggio: premere il pulsante START; solo da questo momento inizierà il conto alla rovescia.

Il forno si accenderà per impastare in poche ore, quindi cuocerà il pane.

Caro ZOYA! Ti consiglio di scaricare le istruzioni russe per la stufa su questo sito: c'è una sezione in cui è indicato tutto. Assicurati di farlo!

Nel frattempo, riceverai istruzioni, ti dirò come farlo.

L'avvio ritardato è possibile per tutti i programmi incorporati (eccetto TURBO), così come per quelli programmati dall'utente (programma in seguito, quando si padroneggiano le istruzioni).

Nella prima opzione:

- premere il pulsante per la selezione del programma integrato fino a visualizzare il numero desiderato (i nomi dei programmi si trovano nel blocchetto in plastica integrato sul lato destro della stufa);
- premendo il pulsante crosta, selezionare il colore della crosta (3 opzioni)
- premendo il pulsante di selezione del peso, selezionare il peso tra 3 opzioni.
- premendo il pulsante con freccia su o freccia giù selezionare il tempo trascorso il quale il pane sarà pronto. Ad esempio, se si imposta 8 ore 40 minuti sul display e lo si fa alle 22 ore, il pane fresco sarà pronto alle 6 ore 40 minuti del mattino.
- ultimo passaggio: premere il pulsante START; solo da questo momento inizierà il conto alla rovescia.

Il forno si accenderà per impastare in poche ore, quindi cuocerà il pane.

Ho un'istruzione, ma non esiste nemmeno un programma separato specifico per la partenza ritardata e se non capisco da nessun programma normale devo solo aumentare il tempo di risalita o cosa?

su rinviare. Puoi iniziare a cuocere il pane secondo qualsiasi programma. Ad esempio, accendendo la stufa, lo schermo si accenderà automaticamente. 1 grammo, colore crosta chiaro, peso medio. quindi usa le frecce su e giù per impostare il tempo dopo quanto vuoi prendere il pane e inizia!

Faccio su una crosta media, va bene, solo che a volte non lo tiro fuori per altri 15 minuti dopo che il programma è finito, si rosola di più.

il mio secchio è stato graffiato con frutta candita. Sono in lutto.

il mio secchio è stato graffiato con frutta candita. Sono in lutto

Non essere così turbato. Molti hanno un tale dolore, ma questo non infastidisce nessuno in futuro e non influisce in alcun modo sulla qualità della cottura.

Ebbene sì, il pane non si attacca, ma se continuo a deporre così tanti canditi, avrò un secchio senza teflon, e il pane con i canditi è così delizioso!

Ebbene sì, il pane non si attacca, ma se continuo a deporre così tanti canditi, avrò un secchio senza teflon, e il pane con i canditi è così delizioso!

Versare acqua bollente sui canditi prima della posa. La loro superficie diventerà morbida ei cristalli di zucchero taglienti si dissolveranno. Ciò non influirà sulla qualità del pane. Il teflon non soffrirà.

Versare acqua bollente sui canditi prima della posa. La loro superficie diventerà morbida ei cristalli di zucchero taglienti si dissolveranno. Ciò non influirà sulla qualità del pane. Il teflon non soffrirà.

Un'altra idea è quella di immergere i canditi per diverse ore in un forte alcol aromatico (cognac, rum). Solo allora bisognerà asciugarlo su un canovaccio e arrotolarlo nella farina, probabilmente ...

Versare acqua bollente sui canditi prima della posa. La loro superficie diventerà morbida ei cristalli di zucchero taglienti si dissolveranno. Ciò non influirà sulla qualità del pane. Il teflon non soffrirà.

Adesso lo faccio. Aiuta. Non l'ho ancora provato con l'alcol, non è una cattiva idea.
Di recente ho capito che un forno programmabile è una cosa! Ho messo su una programmazione in modo che il preriscaldamento fosse di 15-20 minuti, anche accelerato ed ero felice come un elefante! L'impasto sale, non importa cosa ci riempio!

Di recente ho capito che un forno programmabile è una cosa! Ho messo su una programmazione in modo che il preriscaldamento fosse di 15-20 minuti, anche accelerato ed ero felice come un elefante! L'impasto sale, non importa cosa ci riempio!

In-in! Oppure aumentare il tempo di risalita di diverse volte. Quindi puoi mettere 2-4 volte meno lievito e, allo stesso tempo, il pane bianco sarà piacevolmente acido, con una mollica elastica densa e non dolciastra. Ciò consentirà all'impasto di crescere come una dose piena di lievito.

In-in! Oppure aumentare il tempo di risalita di diverse volte. Quindi puoi mettere 2-4 volte meno lievito e, allo stesso tempo, il pane bianco sarà piacevolmente acido, con una mollica elastica densa e non dolciastra. Ciò consentirà all'impasto di crescere come una dose piena di lievito.

Volevo così, ma avevo paura che se l'impasto fosse stato sovrascritto, sarebbe caduto più tardi, e quindi il tempo di lievitazione era di soli 5-7 minuti. sempre aumentato ... Adesso proverò modifiche più radicali, grazie!

Volevo così, ma avevo paura che se l'impasto fosse stato sovrascritto, sarebbe caduto più tardi, e quindi il tempo di lievitazione era di soli 5-7 minuti. sempre aumentato ... Adesso proverò modifiche più radicali, grazie!

Se non è liquido, non cadrà. Puoi tranquillamente variare il tempo di impastamento e sollevamento su un'ampia gamma. Ma il tempo di cottura non lo è. Qui in realtà + è molto meno e si misura in 5-15 minuti. E dovresti essere guidato dal colore della crosta, guardando attraverso la finestra.

Padroneggia tutte le 17 pagine ...
Sì, il mio cuore sente, comprerò un'altra macchina per il pane
Certo, mi dirai dove sei, e non ho davvero imparato nemmeno questo.
Sì, non ho ... un bambino docile interferisce notevolmente con il processo di sviluppo. Il massimo che posso permettermi durante il sonno: salire in HB, sollevare il coperchio con il piede, vedere un panino antipatico e pensare: beh, gli agarichi del miele non avranno successo ... Anche se, ovviamente, accade il contrario: il bun è simpatico e sono felice di andare a scaricare ulteriormente. Non sincronizziamo cicli di cottura e sogni diurni.

Tra i vantaggi di Panasonic, posso notare la sua disponibilità. Sabato l'ho akazala in i-nte, lunedì mattina lo hanno portato. E le taglie. Delongy more ((
Delongy ha provato a cercare qui - non è riuscita a trovarlo. La ricerca è stata estesa a tutta la Russia: ci sono, ma non $ 113, ma più di $ 200 e più spese di spedizione.
Anche io non capisco questo punto: ovunque nei negozi online è indicato che la potenza è 500, non 700. Tuttavia, ci sono modifiche diverse?

Delongy ha provato a cercare qui - non è riuscita a trovarlo. La ricerca è stata estesa a tutta la Russia: ci sono, ma non $ 113, ma più di $ 200 e più spese di spedizione.

200 dollari ??? Abbiamo perso la nostra insolenza ...

200 dollari ??? Abbiamo perso la nostra insolenza ...

In-in! È particolarmente disgustoso che il motore di ricerca scarichi immediatamente offerte come "ritardi per 113 e consegna a Kiev gratis"

in generale, il rospo sta soffocando

e più di 200 più spese di spedizione.

A Kiev "Foxtrot" ho comprato un Delonghi 125 per $ 140. Solo ora le istruzioni sono state stampate per me sul modello sbagliato, ravanelli!