Delonghi 125 o Panasonic 255?

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Intendo confrontare questi modelli

Mi interessa anche la stessa domanda: Delonghi BDM 125S o Panasonic SD255.

[Portelli]

Hai provato ad iniziare studiando attentamente le istruzioni per entrambe le stufe e poi, se hai dubbi, chiedi e consulta?

Capire che nessuno può dare differenze specifiche tra queste due stufe, perché tutti ne abbiamo una sola (tranne, a mio parere, Portelli e a Dentistaun).

Buona fortuna con la tua scelta !!!

Penso che la differenza principale sia nelle dimensioni di queste stufe. Panasonic è una stufa compatta, occupa poco spazio in cucina. Quando ho scelto una macchina per il pane per me, sono stato guidato dalle sue dimensioni. E delonghi 125 è più grande e il pane è cotto di conseguenza più grande. Non ho bisogno di tanto pane. Quindi decidi tu stesso di cosa hai bisogno.

Sì, ho studiato le istruzioni sia di Delonghi BDM 125S che di Panasonic SD 255. Ma non ho deciso quale scegliere.

Le dimensioni non contano molto per me. Certo, sono più propenso a scegliere Panasonica. Ma qualcun altro può consigliare qualcosa? Saró molto grato!

In generale, sono andato al negozio per Panas e ho comprato Moulinex (c'era un grande sconto)! Quello che non mi pento affatto!
Delonghi si distingue per la possibilità di programmare autonomamente il processo di cottura, ma non ho ancora avuto bisogno di questa funzione ...

ma ora sceglierei con due secchi: è molto comodo e pratico

Sì, per una famiglia numerosa, due secchi - questo è tutto! Ma per una famiglia di due pane mangiato male, e un pane è sufficiente per molto tempo ... E per cuocere il pane più spesso e in modo più vario, distribuisco costantemente mezza pagnotta ai miei parenti.

[Esattamente]

Panasonic (9 programmi) testato da molti su questo sito con molte raccomandazioni positive, ma con una potenza di 500 W, e Delongy (12 programmi) è un indovinello con la possibilità di programmare (+ 8 programmi in più) e una potenza di 700 W . Sembrerebbe che Delongy abbia molti più vantaggi di Panasonic, ma ci sono più paure.
Io, avendo deciso di acquistare un altro HP, ora in profonda riflessione ... ne compro un terzo Esattamente Non lo farò, ma non posso decidere su questi due. Cosa scegliere? E come convincerti che questa scelta è corretta?

Fidati in questo caso del destino. Qualunque cosa sarà disponibile al momento (quando sei arrivato al negozio o al sito web) e acquista da loro.
Alla fine, non si può soffrire così tanto e rimanere senza una stufa.
E il tuo vecchio?

A proposito di potere.
Dei 700 watt di potenza nominale di Delongy, la maggior parte è la potenza dei dieci (riscaldatore). Se il bucket di Delongy è 1,5 volte più grande di quello di 255 Panasonic, ciò è giustificato. In caso contrario, sarà così: Panas accende / spegne il riscaldamento ogni 4-5 secondi, Delonghi 2-3 secondi. Il relè piangerà

Ma seriamente, Delongy è uno strumento eccellente e professionale che rivela pienamente le fantasie creative di un fornaio di casa.
Se il mio amato Panas-255 funziona per me, allora Delongy lavorerà con te.

Il secchio di Delongy è leggermente più grande, si dichiara a 1,25 kg con possibilità di cuocere fino a 1,5 kg (Panasonic ha 1 kg con possibilità di fino a 1,25), ma il tempo di cottura (ciclo completo) è più breve. Forse c'è molta potenza che lavora qui.

Se il mio amato Panas-255 funziona per me, allora Delongy lavorerà con te.

Come posso capire? Spanason è più facile da gestire? O dovrai fare il boot da Delongy?

Come posso capire? Spanason è più facile da gestire? O dovrai fare il boot da Delongy?

In Panas, ho appena lanciato una quantità di prodotti misurata con precisione e so che tutto andrà bene senza la mia partecipazione.Non tengo conto della durata dell'avvicinamento dell'impasto, del numero di imbrogli e della temperatura della cottura.
Delongy ha anche programmi standard, "drop and click".
Ma il punto è acquistare un HP avanzato e non utilizzare il PROGRAMMA PIÙ INVENTATO ?! Ed è qui che saranno necessarie ulteriori conoscenze nella cottura. E ci sarà un metodo per tentativi ed errori (una cosa è modificare la formazione di un kolobok, un'altra cosa è capire "questo: il kolobok è cattivo, o l'impasto è troppo cotto, o il pane non è cotto .. . ")

Natalka, "DeLongi" ha una finestra di visualizzazione? Se c'è, allora prendilo. Funzionalità di programmazione Windows +: Panasonic non dispone di questa funzionalità. Posso giudicare sulla programmazione dalla lavatrice. Raramente l'ho lavato secondo i programmi indicati, spesso li ho impostati secondo necessità. Ed ero sempre contento del risultato. La programmazione è una grande cosa! Secondo me, nessun altro produce tali macchine per il pane. Quando ho acquistato la mia macchina per il pane, non conoscevo tali funzioni. Ovviamente sono contento della mia macchina per il pane, ma tutto è appreso in confronto.

In linea di principio, lo capisco e questo è ciò che mi piace di Delongy. Se non fosse per questa funzione, non avrei dubitato per un minuto e ho scelto Panasonic, ma questa programmazione è davvero necessaria? La mia Mulineshka è ancora in servizio e io (dopo) ho paura delle stufe non testate. Vale ancora la pena rischiare? Oppure acquista l'ancora collaudata Panasonic e non tormentarti con alcuna funzionalità aggiuntiva. Ho paura di rimanere con due depressioni rotte, ma d'altra parte, opportunità creative invitano: :) UUUUUU .... Decidi per me ... Non sono più in grado di risolvere i pro e i contro. Dicono che le scale (secondo l'oroscopo) non possono essere scelte, potrebbero non essere determinate e rimarranno senza nulla. Quindi sono un chiaro esempio di scale.
C'è una finestra di visualizzazione.

Il punto è che tutti i proprietari di Panasonic sono molto soddisfatti delle loro stufe, ma ci sono pochissime recensioni su Delongy.
Il fornello programmabile è davvero l'unico e per il prezzo costano quasi lo stesso.
Sarebbe possibile organizzare una sorta di giro di prova come un'auto.
Sarebbe molto più chiaro dove appoggiarsi.
A proposito, Delongy ha una funzione di cottura senza lievito. Non ne ho ancora sentito parlare.

Quando sono tormentato dai dubbi sulla scelta dell'attrezzatura da cucina, penso subito a dove metterla in cucina. E qui, non le caratteristiche tecniche, ma le dimensioni e il design giocano un ruolo. In questo modo ho sempre un piano del tavolo libero. C'è una macchina per il pane e un thermopot nell'angolo. Tutti. Il resto degli apparecchi è a incasso o in armadi e cassetti. A proposito, il thermopot è stato selezionato in altezza, il più basso, senza nemmeno prestare attenzione all'azienda. Ciò era necessario in modo che il secchio della macchina per il pane non toccasse il thermopot quando veniva rimosso. Ora ho bisogno di acquistare una macchina per caffè espresso. Ho trovato una nicchia dove metterlo e selezionare i modelli non per produttore, ma per taglia.

A proposito, Delongy ha una funzione di cottura senza lievito. Non ne ho ancora sentito parlare.

Nel 255 Panasonic c'è pane cotto da miscele (senza glutine, ecc.). Solo le miscele stesse, non le ho mai viste.

Natalka, ti ordiniamo, acquista Delongy! E poi ci dirai che tipo di animale è e con cosa si mangia.

Sono un utente felice della macchina per il pane Delonghi 125 (anche se non per molto tempo) Ho provato molti programmi standard e sono rimasto molto soddisfatto. Non ci sono lamentele sulla qualità dell'impasto, della cottura, ecc. Ho anche capito quali programmi possono essere programmati, ma non c'è abbastanza tempo per implementarli

O forse aspettare Mulinex dal servizio? Ho impostato il mio in modo molto semplice. Prima di allora, anche la qualità della cottura non era soddisfatta. Dopo l'impostazione, sono state cotte 4 pagnotte. Ma se hai già deciso, allora Delonghi sarà probabilmente più interessante.

Stasera ho ritirato la mia Mulieshka dal servizio, ma non c'era ancora modo di controllare il risultato dell'intervento. : rosso: spero che inizi a cuocere meglio, ma questo probabilmente non mi fermerà. Ho deciso, qualunque cosa accada, di acquistare un secondo HP, e molto probabilmente sarà Delongy (GRAZIE a tutti per la vostra tenacia e unità di opinioni).Dopotutto, volevo comprarlo anche quando ho comprato Moulinex, ma sono stato fermato da un tabellone non russificato (tutto in italiano) e dalla mancanza di istruzioni in russo. Impaurito! : (Ora non mi sembra un grosso problema, dato che le istruzioni (se non ci saranno di nuovo) sono sul sito, e non è un problema abituarmi al tabellone. All'inizio guardo le carte e poi mi ci abituerò, ci sono molti altri vantaggi, beh, allora forse darò Mulieshka a uno dei miei parenti o me ne andrò ... ..

A proposito, il thermopot è stato selezionato in altezza, il più basso, senza nemmeno prestare attenzione all'azienda.

Scusa per la stupidità, ma cos'è "thermopot"?

Thermopot è un bollitore thermos. Dopo l'ebollizione, mantiene sempre la temperatura impostata, cioè non si raffredda.

Grazie per aver illuminato il redneck. Conosco una cosa del genere, ma per qualche motivo non ho mai prestato attenzione al suo nome.

strano, i messaggi non sono stati salvati ...
Ho comprato Delongy. In qualche modo ho problemi con il pane al latte. Finché tutta la farina non si è amalgamata, il panino non si attacca, ma poi l'impasto inizia ad attaccarsi e spalmarsi, quindi ho aggiunto la farina. E il francese si è rivelato la prima volta, anche se non una fontana da gustare. Per motivi di esperimento, ha versato mezzo cucchiaio di olio di sesamo, quindi quasi non si è alzato

Secondo me ha qualche problema con l'impasto, l'impasto viene buttato sempre a sinistra e la farina non sempre viene raccolta negli angoli

strano, i messaggi non sono stati salvati ...

Secondo me ha qualche problema con l'impasto, l'impasto viene buttato sempre a sinistra e la farina non sempre viene raccolta negli angoli

I backup del sito non vengono eseguiti ogni secondo. Grazie ai nostri amministratori per aver ottenuto almeno qualcosa!

Non solo con il problema. Sembra che qualcosa non va con la farina. L'amministratore può dirti di più, ma questa è una proprietà della segale: più a lungo impasti, più si attacca.

Eh ... Tuttavia, Panasonic è più affidabile. Per qualche motivo, nessuno si è ancora lamentato di lui per le impurità o meno.

[Grano]

I backup del sito non vengono eseguiti ogni secondo. Grazie ai nostri amministratori per aver ottenuto almeno qualcosa!

Non solo con il problema. Sembra che qualcosa non va con la farina. L'amministratore può dirti di più, ma questa è una proprietà della segale: più a lungo impasti, più si attacca.

Omino di pan di zenzero da Grano Farina:
dovrebbe essere liscio senza crepe e onde sulla superficie, elastico come il lobo dell'orecchio, moderatamente elastico, umido, non aderire alle dita, non lasciare segni su di esse, sembrare una crocchia, non arrampicarsi sulle pareti del secchio.
Se il panino si arrampica sulle pareti del secchio e cerca di prendere piede lì, allora c'è molto liquido, devi aggiungere la farina.
Un panino di grano non può essere impastato a lungo, dopo un certo tempo arriva il momento in cui le catene del glutine nella farina si rompono, l'elasticità dell'impasto si perde - proprio quello che ha la farina di frumento. Ma l'impasto di grano ama la lievitazione (diffusione), fino a tre volte, di più: l'impasto è già acidificante, la cottura potrebbe non funzionare.
Cerca di tenere traccia del panino e regola il lotto durante il tempo di batch secondo le istruzioni per chl. stufa e niente più.

Omino di pan di zenzero da segale farina o con l'aggiunta di segale e altra farina con una quota superiore al 60%:
All'inizio dovrebbe sembrare un panino di grano, tutto uniforme, pulito ma appiccicoso (questa è una proprietà della farina di segale).
La formazione di un panino di segale nei primi 10-15 minuti darà una linea guida sulla correttezza della sua impastatura, sulla sufficienza di farina e acqua. Può anche arrampicarsi sulle pareti del secchio ed essere attaccato lì se c'è molta acqua (aggiungere letteralmente la farina con un cucchiaino e proseguire). È peggio quando c'è molta farina e il panino è molto stretto e non può essere girato dalla macchina.
Poi 10-15 minuti la situazione opposta, quando un grazioso kolobok si trasforma in una "medusa" (grazie allo zio Sam per un confronto così corretto), la pasta diventa rapidamente morbida, liquida e non mantiene la sua forma e si adagia in uno strato su tutta l'altezza dell'impasto.
Tutto dipende dal tipo di briciola che vuoi ottenere: densa o sciolta.
Una mollica densa e compatta - è sufficiente per impastare il panino corretto, sciolto e arioso - deve essere portato allo stato di una medusa.
L'impasto di segale ama essere impastato a lungo (relativamente).

Natalka! Hai scelto una macchina per il pane o no? Sono già preoccupato per te.

Prima di scegliere una macchina per il pane, ho visitato l'intera Internet, ho chiamato i centri di assistenza e l'uno e l'altro, ho letto le istruzioni, ho guardato l'aspetto e la qualità del secchio nel negozio. E alla fine ho scelto la Panasonic 255. Ora ti spiego perché.
1. La Panasonic 255 occupa meno spazio della Delonghi 125 (per me è stato un momento significativo).
2. Panasonic 255 è russificato.
3. Il secchio è molto meglio in Panasonic 255, e se è necessario sostituirlo o acquistarne un altro costa meno che in Delonghi 125.
4. La programmazione, ovviamente, è una buona cosa, ma non ho ancora provato tutto in Panasonic 255.
5. E il punto più importante !!! Ho chiamato il centro assistenza Delonghi 125 e ho chiesto quanto spesso devono riparare la macchina per il pane, a cui hanno risposto abbastanza spesso, principalmente a causa di una caduta di tensione.
Quindi ognuno deve fare la propria scelta consapevole e allo stesso tempo essere soddisfatto. Per 2 mesi di lavoro, il mio Panasonic 255 non mi ha mai deluso. Si spera che non lo farà.

Poi 10-15 minuti la situazione opposta, quando un bel panino si trasforma in una "medusa"

Stavo parlando di un incrocio tra una medusa e un riccio!

Si scopre che il Panasonic-255 è un "fucile d'assalto Kalashnikov" nella pasticceria casalinga!

Non capivo del riccio, scusa, ma "medusa" è la definizione più accurata dello stato del test, e ancora non sapevo come definire correttamente un tale fenomeno: la trasformazione di un kolobok in un liquido sostanza. Medusa è come una medusa!

Natalka! Hai scelto una macchina per il pane o no? Sono già preoccupato per te.

Ho scelto !!! Ci sono molti "FOR" e "CONTRO", ma l'aspetto ha davvero deciso tutto. Panasonic mi piaceva di più, ma ce n'erano solo 254 disponibili, ma ne voglio 255. Ora guarderò, altrimenti non ho ancora molto tempo perché ieri ho fatto un compleanno (piccolo anniversario) e ho passato una settimana prima di prepararmi per questo evento e la scelta e il design del tour (mercoledì prossimo mi crogiolerò al sole).

[Natalka]

Natalka, scusa per la tua mancanza per augurarti un felice compleanno. Ho visto che era il tuo compleanno, ma dice che è il più vicino, quindi ero confuso e improvvisamente è troppo presto per congratularmi. Ma meglio dopo. Pertanto, mi congratulo dal profondo del mio cuore e spero con l'acquisto di una macchina per il pane e un viaggio al sole, la tua vita diventerà ancora migliore e più interessante

[impastare]

È inoltre possibile scegliere tra Panasonic 255 o Delonghi 125

La macchina per il pane è necessaria principalmente per impastare (Voglio cuocere in forno)
Quale modello pensi sia più adatto a questo?
Ed è possibile in Delonghi programmare diverse versioni di impasto (senza cuocere il pane)?

a quanto ho capito si può programmare sulla base di una qualsiasi modalità già pronta, anche se si può solo accecare il forno da quello principale, se necessario

Il problema della prova in curva è stato risolto - era meno necessario salire lì, ho messo il timer - hanno tirato fuori un mattone omogeneo. Confuso solo che aveva un coperchio piatto
La prima volta ho fatto un pasticcio e ho versato il sale, e poi l'ho raccolto quasi tutto - quella pagnotta di Bula "grumosa" è migliore di tutte le altre. Adesso metterò meno sale

[impastare]

È inoltre possibile scegliere tra Panasonic 255 o Delonghi 125

La macchina per il pane è necessaria principalmente per impastare (Voglio cuocere in forno)
Secondo te quale modello è più adatto a questo?
Ed è possibile in Delonghi programmare varie opzioni per impastare (senza cuocere il pane)?

Una macchina per il pane è necessaria per cuocere il pane, in un set con l'intero complesso di azioni programmate dall'impasto alla cottura, il che lo rende prezioso per il consumatore.
Se cuoci il pane nel forno, non hai bisogno di una macchina per il pane, non ti salverà.
Basta impastare l'impasto per il pane in una ciotola per 10 minuti, mettere in uno stampo e lasciare lievitare per diverse ore, quindi in forno per cuocere per 30-45 minuti (lo schema è dato condizionatamente e dipende da cosa infornate e da quale farina).

[impastare]

È inoltre possibile scegliere tra Panasonic 255 o Delonghi 125
La macchina per il pane è necessaria principalmente per impastare (Voglio cuocere in forno)
Secondo te quale modello è più adatto a questo?
Ed è possibile in Delonghi programmare varie opzioni per impastare (senza cuocere il pane)?

Quindi non ha senso programmare Delongy. Scegli una stufa di qualsiasi marca con la massima capacità della benna e il prezzo più basso. Qualsiasi pasta (in particolare la pasta lievitata sulla farina di frumento) sarà padroneggiata.

[aiuterà]

Grazie a tutti voi per il feedback !!!

a quanto ho capito si può programmare sulla base di una qualsiasi modalità già pronta, anche se si può solo accecare il forno da quello principale, se necessario

grazie, lo capisco anche io

Se cuoci il pane nel forno, non hai bisogno di una macchina per il pane, non ti salverà.

Salvare non salverà, questo è certo, MA aiuterà Impastare la pasta e portarla alla temperatura ottimale.
Puoi farlo con le mani, certo, ma in primo luogo, non sono forte in questo, e in secondo luogo, mentre la macchina impasta la pasta, posso fare altre cose importanti.
Certo, a volte ho anche intenzione di cuocere il pane in una macchina per il pane, ma non sempre, perché anche la pagnotta più piccola cotta in una macchina per il pane è molto per noi, e in secondo luogo, anch'io voglio "fare casino" con il impasto ... fare panini, baguette ...

Quindi non ha senso programmare Delongy. Scegli una stufa di qualsiasi marca con la massima capacità della benna e il prezzo più basso. Qualsiasi pasta (in particolare la pasta lievitata sulla farina di frumento) sarà padroneggiata.

e se la farina non fosse solo grano, ma con tanti additivi? (crusca, farina integrale, tutti i tipi di semi, formaggio, ecc.)
In Delongy mi è piaciuto che tu possa programmare tutto da solo .., cioè, è più facile adattare una normale ricetta per il pane a una macchina per il pane, no?

tantantan Ho la macchina per il pane Klatronic più economica, ma non mi ha mai dato funzioni come quella di Panasonic e qualsiasi impasto interferisce, con tutto l'additivo generalmente funziona come una bestia, c'è qualche punto nell'acquistare un forno di fantasia che devi ancora capire.

ha senso acquistare una stufa di lusso

Tanya, forse no ...
Non riesco a risolverlo da solo ...

ecco tutto, il tormento è finito ... ho cambiato il lievito in lievito sicuro - quindi una pagnotta è quasi strisciata fuori dal secchio, ho dovuto perforarla con uno stuzzicadenti in modo che non ci fossero bolle enormi all'interno ...

Persone, non comprate il lievito Dr. Etker (non riesco a trasmettere il suono di jo;)) verde con un codino sulla confezione

Fammi essere in disaccordo. Di questo lievito posso dire "quello che ha ordinato il dottore"!
Dal momento Saf, il mio pane è aumentato molto peggio. Dopo aver provato il Dottore una volta, ora li uso solo. Anche se ... A ciascuno il suo.

Persone, non comprate il lievito Dr. Etker (non riesco a trasmettere il suono di jo;)) verde con un codino sulla confezione

Fammi essere in disaccordo. Di questo lievito posso dire "quello che ha ordinato il dottore"!

a quanto pare vivi in ​​città diverse. Qui puoi vedere immediatamente che è un falso ... beh, o scaduto

Sono anche molto soddisfatto di questo dottore. Saf-moment è sicuramente migliore per il pane che per saf-levure, ma il dottor Etker è il migliore. Probabilmente hai davvero una borsa falsa o scaduta.

chissà ... nessuno sa come identificare un falso. 1 bustina è sufficiente per circa 2-3 pani, su 3 bustine di lievito solo 1 pane era decente, e con levure già 3 salgono più di quanto dovrebbe essere

In Delongy mi è piaciuto che tu possa programmare tutto da solo .., cioè, è più facile adattare una normale ricetta per il pane a una macchina per il pane, no?

Passerà un anno e ci saranno le macchine per il pane con programmi scaricabili dal computer.
Allora BOOM scambierà non solo ricette, ma anche programmi!

L'adattamento della ricetta del pane non obbliga sempre la programmazione del forno.

Sono incappato in questo sito per caso. L'ho letto e ho deciso di acquistare una macchina per il pane. Risolto - fatto! Dopo aver pesato il tutto, ho deciso che mi sarebbe piaciuto avere un sistema completamente automatico, ma programmabile. Ho scelto il modello. Acquistato Delonghi BDM 125S. Ieri l'ho ordinato su Internet. E oggi il corriere ha già consegnato, come promesso al momento dell'ordine.Quindi: le prime impressioni sono le più positive, la confezione è normale, l'elegante design italiano, ma le istruzioni ..., le istruzioni sono in tedesco, olandese, francese, italiano. Nativo ucraino, ahimè - no ... sarei soddisfatto dell'inglese, ma non è nemmeno lì. Ma d'altra parte, scegliendo un modello in anticipo, ho fatto scorta delle istruzioni necessarie in russo, dopo averlo scaricato da questo sito, però, non ho davvero avuto il tempo di leggerlo. In assenza di un timbro, scrivono in modo semplice, quindi - dal luogo e nella battaglia! Impareremo "al volo"! Aspetto mezz'ora fino a quando l'unità portata dal freddo si riscalda da sola alla temperatura dell'appartamento - l'elettronica è ancora necessaria. Ho lavato il secchio e il mixer. Per cominciare, scelgo una ricetta abbastanza semplice dalle istruzioni: pane dolce con uvetta e cannella, in modo che il distributore possa verificare immediatamente come funziona. Mia moglie e mia madre che sono venute solo in visita stanno guardando con orrore le mie azioni e l'apparato di progettazione dello spazio. Per prima cosa, decido di impastare e infornare il peso massimo, cioè una pagnotta da 1250 grammi. Sentiti libero di versare l'acqua in un secchio usando un misurino. Quindi - olio vegetale, questa volta oliva. Pesa con le bilance elettroniche da cucina esistenti e verso la farina in un secchio. Cospargo di sale e cannella negli angoli (riduco la dose da 3 cucchiai indicati nella ricetta a 2 - non mi piace molto). A causa della mancanza di zucchero di canna, verso il bianco. Ulteriore uvetta. Mia moglie lo ha cotto al vapore con acqua bollente ... Ha cotto a vapore troppo a lungo - mi ha guardato mentre versavo altri ingredienti nel forno. Dopo esserci ripresi, scoliamo l'acqua dall'uvetta e la arrotoliamo a fondo nella farina - ma è ancora abbastanza appiccicosa ... non voglio aspettare che si asciughi, rischio e la metto nel dispenser. Seleziona il programma # 5 (pasta dolce) e INIZIA! L'impasto è iniziato subito, guardiamo dalla finestra, è buffo come appare un "panino" che gira imponente intorno a tutti gli angoli del secchio e raccoglie la farina rimasta lì! Venti minuti dopo, ricordando le raccomandazioni che l'impasto non dovrebbe attaccarsi alle dita - lo sento - appiccicoso !!! Penso che la colpa sia della farina, che è riuscita a stare per diversi giorni in un sacchetto di carta su una loggia non riscaldata, anche se smaltata, e ad ottenere una discreta quantità di umidità. Dobbiamo aggiungere altra farina! Io pour st. cucchiaio, poi un altro ... altro ... Beh, sembra normale. Ci sediamo e guardiamo. All'improvviso - un clic - tutti saltano su - il distributore ha funzionato e ha semplicemente gettato l'uvetta nell'impasto, ma con molta attenzione, senza lasciare nulla e non versare nulla, anche se l'uvetta era appiccicosa! L'impasto continua, ma l'impasto, a causa del quasi bicchiere di uvetta bagnata, è di nuovo piuttosto appiccicoso ... Ancora una volta aggiungo la farina, e ... poi il tempo di impasto finisce! Cosa fare??? Lasciare il panino in un mucchio di farina e cuocere così? No, non lo farà! Ripristino il programma con il pulsante CANCEL e lo accendo completamente da zero, prima. Come si è scoperto in seguito, invano (il programma può essere facilmente corretto), ma in quel momento sembrava l'unica via d'uscita. L'impasto è stato ricominciato, ecc. Ecc., Ma ora l'impasto è normale, elastico e non appiccicoso. La salita è iniziata. Sì, come è andata, come è andata! ... A causa del fatto che il lievito è stato a contatto con acqua e farina per una mezz'ora in più (nel primo ciclo del programma, che ho interrotto), la lievitazione era, per usare un eufemismo, eccessivo ... penso febbrilmente, cosa fare, leggere le istruzioni ... e l'impasto cresce e quasi tocca il distributore incorporato nel coperchio del forno !!! Eureka !!! È fantastico poter controllare l'intero processo "al volo"! Correggo il programma - abbasso il tempo di lievitazione dell'impasto di 30 minuti e in un minuto comincio a cuocere! Allo stesso tempo, l'impasto riusciva ancora a lievitare un po 'e sfiorava leggermente il dosatore: sia l'eccessiva lievitazione che l'eccesso di acqua-farina colpiva. Nonostante tutto, io cuocio! Mancano un paio di minuti alla fine della cottura ... osservo tristemente dalla finestra che la parte superiore dell'impasto è piuttosto pallida ... E poi ricordo che quando ho riavviato il programma mi sono dimenticato di accendere il peso massimo di cottura, il forno fa 1 kg di default, e ora ho più di 1, 5 kg! Per non mollare! Interrompendo febbrilmente le istruzioni e confrontando la tabella delle manipolazioni per pesi diversi, "al volo" aumento il tempo di cottura ai 71 minuti richiesti, aggiungendo 4 minuti, poi aggiungo altri 5 minuti in più per troppa farina! In totale - 9 minuti in più! Attendo con orrore il risultato ... Ma il fumo non arriva, l'odore è gradevole ...Ed ecco il segnale finale della stufa ..., la apro, tiro fuori il secchio - sembra tutto SUPER! Enorme e graziosa pagnotta di pane tostato e aromatico! Rimangono i dubbi che sia cotto all'interno ... Per fortuna, non c'è nessun bastoncino di legno da infilare verso l'interno, della dimensione richiesta. Non puoi davvero assaggiare un bar del genere con una corrispondenza per la prontezza. Comunque! Capovolgo il secchio - e la pagnotta cade facilmente e il mixer è rimasto nel secchio, con un piccolo sforzo l'ho poi rimosso. Aspetto 15 minuti - e ho tagliato a metà una pagnotta con un coltello seghettato ... figli, madre, moglie - sono tutti qui! 28 ottobre 2007, 22:00 Momento storico: risultato - punteggio massimo! Briciole - uniformemente, perfettamente cotte! La crosta, la forma del pane è a livello! Il gusto è ottimo! La macchina per il pane si è dimostrata semplicemente meravigliosa, allo stesso tempo completamente automatica, ma anche sorprendentemente flessibile, permetterà al padrone di "salvare" la situazione in caso di una nuova cottura, e inoltre permette con calma di sviluppare qualsiasi propria ricetta o modificare quella esistente a proprio piacimento. Conclusioni per me stesso: studia le istruzioni e rispettale rigorosamente nella prima fase. Nella seconda fase: comprendere appieno la programmazione, le capacità della stufa sono molto grandi! Il terzo è coinvolgere la famiglia, sia la moglie che i figli, nel processo, niente di complicato nei programmi e nelle ricette standard - no, un paio di clic di pulsanti - e basta, il processo è andato a buon fine e in modo sensato senza di te e per l'amara fine! E quarto: non comprare il pane in negozio! Sebbene a Kiev si vendano centinaia di varietà di pane eccellente, il TUO PANE sarà sicuramente migliore e più gustoso!

Alain impazzirà, pensavo ancora e dubitavo di DeLonghi o Panasonic, dopo la descrizione più brillante dei tuoi pasticcini comprerò solo DeLonghi. A proposito, perché l'hai scattata a Kiev? Anch'io vengo da questa città

Congratulazioni per l'acquisto di una macchina per il pane! Ora, quando inizi a cuocere il pane, ama ancora di più il tuo elettrodomestico.

Grazie! E grazie al sito. Bella cosa, questa macchina per il pane. Non credo che la pasticceria diventerà un hobby (forse per una moglie), ma il fatto che per un uomo con la testa e le mani sia sulla spalla è certo. È anche importante che gli slavi orientali mangino molto pane. E tutti i giorni. Pertanto, la qualità del pane, ne sono certo, influisce notevolmente sulla salute, rispettivamente, in meglio o in peggio. Garantendo questa qualità a te stesso, utilizzando i componenti di un cibo sano (tutti i tipi di crusca, lievito, ingredienti naturali come frutta secca, uvetta, noci, erbe), puoi migliorare seriamente la tua salute e la salute della tua famiglia. Quello che auguro a tutti!