Polpette pigre a due livelli in una pentola a cottura lenta: una ricetta con una foto su Mcooker: le migliori ricette

Polpette pigre a due livelli in una pentola a cottura lenta

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Carne macinata	500 gr
Riso crudo tondo	1 m / vetro
Cipolla	4 cose.
Uovo	1 PC.
Pane	1 pezzo
Pepe
sale
Cavolo	1 piccola testa
Crema 10%	200 ml

Metodo di cottura

Ho carne macinata fatta in casa - maiale + tacchino +2 cipolle, uovo, pane in ammollo, riso crudo, sale, pepe. In una pentola a cottura lenta, ho impostato le altre due cipolle tritate per friggere in modalità "Cottura", mentre fritte - ho fatto carne macinata.
Tiriamo fuori la cipolla dal multicooker, formiamo le polpette e adagiamo il primo strato:
Cospargere con cipolle fritte.
Quindi, prendiamo il cavolo e lo smontiamo in foglie. con una copriamo la polpetta al centro, mettiamo il resto delle foglie in cerchio e mettiamo dentro le polpette:
e stendete il resto della cipolla.
Prendiamo la panna e versiamo un po 'in ogni foglia, il resto tra le foglie
Metti lo stufato per 2 ore.
Le polpette non si sono sfaldate. Anche quelli che stavano sotto hanno mantenuto la loro forma, il riso era completamente cotto.
Tieni presente che la crema è completamente assorbita, quindi non contare sulla salsa

Tempo per la preparazione:

2 h

Programma di cottura:

Estinzione

Nota

Non ho cucinato le polpette in una pentola a cottura lenta prima, perché non ne avevo abbastanza in uno strato. E cuocere il riso per loro ... Ma la carne macinata si è rivelata un po 'e, ricordando i peperoni ripieni con il riso crudo, è nato il pensiero: praticamente non c'è differenza! E poi c'era un po 'di cavolo in frigo ...

In generale, le polpette sono come le polpette, ma forse qualcuno non ne ha abbastanza in uno strato ...