limonata fatta in casa

limonata fatta in casa
Categoria: Bevande

ingredienti
Limoni 6 pz
Zucchero semolato 150 g
Metodo di cottura

1. Per prima cosa, strofina i limoni in acqua tiepida con un pennello. Quindi tagliare la scorza con una grattugia.

2. Mettere la scorza in una ciotola capiente e spremere il succo di tutti i limoni. Aggiungi lo zucchero.

3. Versare 1,4 litri di acqua bollente, mescolare, coprire e lasciare in un luogo fresco per una notte.

4. Mescola di nuovo il giorno successivo e aggiungi altro zucchero, se necessario. Quindi versare attraverso un colino abbastanza grande, poiché è piacevole quando c'è un po 'di limone nella bevanda.

Servire la limonata proprio così o diluita con acqua ghiacciata frizzante.


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Eh-eh-xh! Dove posso trovare limoni così rispettosi dell'ambiente: tutto nel negozio è pieno di paraffina e altri prodotti chimici di risparmio ...
E quindi sarebbe fantastico! Ho davvero sentito il gusto fresco e rinfrescante della limonata.

E dice: strofinalo bene con un pennello per strappare la paraffina .......

È possibile senza la scorza, ma mi sembra che ci sarà poco zucchero. Ed è bene aggiungere la menta.

[Pertovich]

Pertovich Grazie per la limonata gustosa e naturale, rilevante nel periodo di malattia


Cucinerò di più

Se l'autore dell'argomento non si preoccupa, aggiungerò l'argomento

Un mio buon amico della comunità di Internet ha condiviso una ricetta per la limonata fatta in casa e ha anche rivelato il suo segreto principale: la bevanda è buona non solo in estate, nella stagione calda come bevanda analcolica, ma anche in inverno, in una forma calda, come agente riscaldante. E tutto perché nella sua composizione, oltre al limone, c'è la curcuma - una spezia straordinaria da tutte le disgrazie (beh, o quasi tutte). Spero non le dispiaccia se ti dico questa ricetta.
Così:
Preparare la curcuma: diluire 1 cucchiaino di spezie con acqua fino a ottenere uno stato di pappa.
Lavate 1-2 limoni (a seconda della grandezza e del vostro gusto), tagliate la buccia con una spirale. Tagliare la polpa a cubetti o fette grandi.
Far bollire l'acqua, mettere la polpa, la buccia, lo zucchero a piacere, portare a ebollizione, rimuovere la buccia. Se lasci la buccia, la limonata avrà un sapore amaro, tuttavia - questa è una questione di gusti. Aggiungete la curcuma, togliete dal fuoco, lasciate fermentare, filtrate, raffreddate (scaldate) e ... Buon appetito.

Calda, la bevanda fa bene al raffreddore, funziona come riscaldante e diaforetico (la curcuma qui aiuta sicuramente), e d'estate rinfresca piacevolmente e disseta.
Puoi aggiungere un rametto di menta (o un pizzico di secco). Per potenziare l'effetto di un diaforetico, puoi usare il miele, ma in questo caso devi aggiungerlo a una bevanda già pronta e leggermente raffreddata (calda) in modo da non uccidere le proprietà benefiche del miele.
In estate, probabilmente puoi riempire un sifone, ma non l'ho provato, perché non possiedo il dispositivo, ma puoi farlo come consigliato dall'autore dell'argomento: diluire con acqua frizzante.

Mi piaceva versare la limonata in un bicchiere trasparente in estate, aggiungere qualche cubetto di ghiaccio grande e un rametto di menta fresca.
È delizioso