Trdlo (trdelnik)

E ho pensato che questo forum fosse un posto con molto trmangiòyndyat.

Questo posto è tryndelnik!

Lena, ciao a Dresda, non dimenticare il Brenzel!

: fiori: Irochka, non ho dimenticato e ho anche fatto una foto, la posterò solo quando torno a casa

: fiori: Irochka, non ho dimenticato e ho anche fatto una foto, la posterò solo quando torno a casa

Molto bene!

[poiuytrewq]

Sono arrivati ​​i miei stampi per tubi e ho sfornato trdlushek, ma cotto da 300 gr. farina, tutti gli ingredienti sono stati tradotti secondo la ricetta. L'impasto è risultato ottimo, l'ho impastato in x / forno. Si è rivelato meraviglioso trdlushki, molto gustoso! Esporrò sicuramente le foto più tardi. poiuytrewq, grazie per la ricetta! È come se avessimo visitato la Repubblica Ceca.

[poiuytrewq]

... ma sfornati da 300 gr. farina, tutti gli ingredienti sono stati tradotti secondo la ricetta. L'impasto si è rivelato ottimo, l'ho impastato in x / forno. Si è rivelato meraviglioso trdlushki, molto gustoso!

Maria, puoi mettere qui una versione ricalcolata? .. Penso che tornerà utile per tutti.

Esporrò sicuramente le foto più tardi. poiuytrewq, grazie per la ricetta!

Aspettiamo ... Alla tua salute!

È come se avessimo visitato la Repubblica Ceca.

Quindi sono nostalgico di tanto in tanto ...

E prendo in giro il veloce

[Antonovka]

E prendo in giro il veloce

Antonovkacome riposare? Com'è il tempo a Praga?

[Merri]

Merri,
Ero già a Mosca non potevo uscire da Praga da Internet - ho un soprannome russo, ma non c'è Claudia russa, e Internet lasciava molto a desiderare E trdlo è una cosa molto gustosa e pronuncio questa parola senza esitazione ora

[Merri]

Merri,
Sono già a Mosca

Benvenuto!

Merri,
E trdlo è una cosa molto gustosa e ora pronuncio questa parola senza esitazione

Questo è ciò che significa pratica!

Che-che non ho capito - sono fritti come uno shish kebab?

Che-che non ho capito - sono fritti come uno shish kebab?

Sì, sulla brace ...

E prendo in giro il veloce

Oh cuore duro ...

come sta il tuo amico dopo queste foto? !! ...

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri,
Ho molte altre foto deliziose

[Antonovka!]

Antonovka! Questo trdlo ha un sapore diverso da quello che cuociamo secondo questa ricetta?

[Natusichka]

Natusichka,
E non ho ancora preparato il nostro

[Merri]

Merri,
Ero già a Mosca, non potevo uscire da Praga da Internet - ho un soprannome russo, ma non c'è Claudia russa, e Internet lasciava molto a desiderare E trdlo è una cosa molto gustosa e pronuncio questa parola senza esitazione ora

Antonovka-Lena, sei già tornata, per il terzo giorno ho scattato foto dal viaggio, il mare delle emozioni ... Ed ecco la mia foto promessa di questi trdlo, una cosa deliziosa-

E li ho mangiati per le strade di Praga con del vin brulé, mi è piaciuto molto l'abbinamento!)
grazie per la ricetta!

Sì ... L'aria gelida e cristallina (ero nel tardo autunno), il rumore della Moldava, i vicoli di Praga e l'incredibile aroma della cottura calda che si diffonde lungo queste strade. Strappi piccoli pezzi, "srotoli" il trdelnik e mangi, godendoti gli aromi di cannella e vaniglia ... Una sensazione di calore, comfort e pace ... Molto gustoso!

Alla vostra salute!

Ho studiato tutta la pasta.

Anche a me ...

Molto vicino al mio tortino, ma c'è il sospetto che sarà liquido.

C'è anche un sospetto ...

Cosa fare: rischiare o cosa?

Inn, corri un rischio. Ci sarà un impasto sottile - aggiungi la farina.

[Evgeniy]

Evgeniy, Sono sul sito da poco, ora mi sono imbattuto in una ricetta !!!! Ho subito ricordato questo odore !! Trdlo + vin brulè e bellezza-Praga !!! Ho buttato via il link a mio marito, che mi ha subito risposto: CLASSE !!! Bisogno di fare!!! Lo farò sicuramente !!!!

Aspetterò i risultati. Grazie!

[Zhenya]

Inn, corri un rischio.

Beh, non lo so nemmeno ... a meno che non sia una tua responsabilità, Zhenya ...

sono d'accordo Ti stai iscrivendo?

Zhen, Ho una domanda ...

Ma l'impasto vero e proprio per il trdlo, è impastato secondo la ricetta che hai fornito o può essere un qualsiasi impasto lievitato?

La pace sia con voi fornai!
abbiamo mangiato una cosa del genere a Budapest ea Bratislava non tanto - abbiamo mangiato su entrambe le guance

con spezie diverse, per così dire
poi l'hanno fatto a casa \ da qualche parte nella griglia abbiamo trovato una ricetta \
in Ungheria e Slovacchia, sono fatti grandi e su un fuoco aperto
Li ho fatti in una ciotola per baguette di una macchina per il pane e nel forno \ li ho avvolti su un bastoncino di alluminio - beh, come uno sci \ ovviamente è andato tutto bene MA non quella frittura può aprire il fuoco dare un gusto speciale

ecco una foto di Trdelnik a Budapest

Ma l'impasto vero e proprio per il trdlo, è impastato secondo la ricetta che hai fornito o può essere un qualsiasi impasto lievitato?

Teoricamente - sì, la cosa principale è che è ricco e stratificato.

[Zhenya,]

Zhenya, Grazie ancora per la ricetta!
🔗

Con 1 porzione, ho ottenuto 3 di questi piatti (nella foto, 1/3 del totale).

[Natulechka]

Natulechka, che trdleshechki esemplare !!!

Ci sono state deviazioni dalla ricetta?

O hai fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta?

Eh, quando sono le mie mani afferrare questa ricetta sarà raggiunta ...

[Uncinetto]

Uncinetto, Innuska! Tutto è rigorosamente secondo la ricetta, tranne la farina. Bene, la farina di ognuno è diversa, quindi questo è normale, devi guardare la consistenza, l'importante è non martellare l'impasto! Una ragazza è venuta da sua figlia ( incinta), quindi ho cercato di accontentarla! Si è scoperto al 200%! Li ha mangiati e mangiati, mangiati e mangiati !!!! Ed ero felice!

Ho fatto la stessa cosa, cento anni fa ... deve essere ripetuta

Immagini così deliziose! Semplicemente non mi danno pace.
Ma ecco il problema nei tubi - gli spazi vuoti - Sono molti i tubi che ti servono?

si è rivelato ok MA non quella frittura può aprire il fuoco dà un gusto speciale

Forse dovresti provare forno per pizza 3G Ferrari Delizia?
La temperatura è piuttosto alta lì.

Buonissimo, ricordo di averli mangiati a Vysehrad. Dobbiamo provare a ripeterlo!

Quindi nessuno ha risposto, è necessario lubrificare i tubi prima di avvolgere il laccio emostatico ??

... MA non che gli avannotti possano aprire il fuoco danno un gusto particolare

Certo che no, perché la carne cotta sul fuoco o sulla carbonella è molte volte più gustosa di quella fritta o cotta in padella o al forno E anche le patate sono più gustose E in generale ...

Quindi nessuno ha risposto, è necessario lubrificare i tubi prima di avvolgere il laccio emostatico ??

Non c'è bisogno! Non ho mai lubrificato, nulla si è bloccato!

Non c'è bisogno! Non ho mai lubrificato, nulla si è bloccato!

Grazie, allora neanche io.

Si è bloccato saldamente, anche per il secondo lotto non è stato di grande aiuto. Ho pezzi di trdl per il tè e nidi di pasta trdl. I tubi erano di alluminio.

E sono stato di recente a Praga! Solo per la Pasqua cattolica. L'intero centro della città è pieno di barbecue con cibo, compresi i trdelnik.
Eccoli in natura. I "tubi", tra l'altro, sono di legno.

E mi sono comprato tubi speciali per Terdelnik a Teskome. Non l'ho ancora provato, ma mi fanno male le mani

E mi sono comprato tubi speciali per Terdelnik a Teskome. Non l'ho ancora provato, ma mi fanno male le mani

e mostrare agli analfabeti ?? di cosa sono fatti?

È necessario scattare foto. Pensavo lo sapessero tutti. Realizzato in metallo e silicone.

[Irina]

Irinae in Russia vendono?

Non l'ho visto nel nostro negozio. Forse a Mosca?

[Merri]

Merri,
E li ho guardati a Praga per più di un giorno e non l'ho comprato - ora capisco di cosa avevo bisogno

come?
🔗

[Irisha]

come?

Qui ho proprio questo ...

Ma Irisha come altri intendevano:

Di metallo e celikon

I miei sono in acciaio inossidabile, senza silicone ...

[Uncinetto]

Uncinetto,
Sì, Inn, ci sono tubi completamente diversi)

Come questi:

🔗

[Lenus]

Grazie, Lenus ...

Speriamo che un giorno lo avremo !!!

P.S. Qualcosa è nostro Zhenya (l'autore della ricetta) ci ha completamente abbandonati ...

Zhenya, Dove sei stato ?

A causa del male, non cucinerò i tuoi trdelnik finché non apparirai ...

P.P.S. Lenaaa , beh, perché ho seguito il tuo link ...

L'ho incontrato lì, voglio-voglio-voglio, ma nouuu ...

[Lena]

Lena, sì, proprio così! Lo proverò, si vedrà se l'ho comprato invano o no. Quindi, non soffrire ancora!
Quando Becherovka finisce, diciamo che è ora di andare in Repubblica Ceca! Sembra che anche tu potresti avere un motivo per dirlo!

[Merri]

Merri,
Ir, diciamo ancora che quando il cioccolato finisce, adoriamo molto Studentska poco costosa