lenivka
Buona giornata!
L'agonia della scelta mi perseguita. Allora, cosa significa scegliere un costoso moulinex con baguette e panini, che è importante per me (senza forno) o un binatone affidabile ed economico con 3 scatole per pagnotte piccole e grandi?
Ksyushk @ -Plushk @
lenivka, vedo che hai già fatto una scelta a favore di Binatone. Voglio solo dire che avendo Moulinex 600230, ho anche comprato Binatone 2169 e penso che si completeranno perfettamente a vicenda. Sono molto contento che entrambi questi HP siano nella mia cucina.
lenivka
Grazie per il tuo feedback!
e SONO D'ACCORDO CON te.
Binaton lo ha acquistato perché:
1. La mia famiglia non è ancora grande come previsto (siamo solo in due). - è necessario cuocere piccoli pani.
2. Acquistando una macchina per il pane, non ho MAI cotto il pane (solo Charlotte e cagliata in casseruola), quindi ho deciso di iniziare con un modello più semplice: il nostro modello preferito Moulinex ha più opportunità di incarnare le fantasie del maestro, ma sto solo imparando. ..
3. Il prezzo del binatoshi era un bel bonus se si seguivano i punti precedenti.
Vanya28
Citazione: lenivka

Grazie per il tuo feedback!
e SONO D'ACCORDO CON te.
Binaton lo ha acquistato perché:
1. La mia famiglia non è ancora grande come previsto (siamo solo in due). - è necessario cuocere piccoli pani.
2. Acquistando una macchina per il pane, non ho MAI cotto il pane (solo Charlotte e cagliata in casseruola), quindi ho deciso di iniziare con un modello più semplice: il nostro modello preferito Moulinex ha più opportunità di incarnare le fantasie del maestro, ma sto solo imparando. ..
3. Il prezzo del binatoshi era un bel bonus se si seguivano i punti precedenti.
Non di questo devi discutere quando scegli HP.
Sei solo fortunato ad averlo comprato subito.
Moulinex è un discreto HP, ma qui sta quasi riposando.
L'orrore che ho scritto su Moulinex.

Ecco le possibilità di regolazione (modalità di adattamento alla ricetta) in Binatone su una modalità programmabile, questo è l'undicesimo programma - "Fatto in casa":

Binatone BM-2068,
Binatone BM-2168

Tempo del programma
Impastare1 / Mix1 6-14 minuti
Rise1 / Ascent1 20-60 minuti
Impastare2 / Mescolare2 5-20 minuti
Rise2 5-120 minuti
Rise3 0-120 minuti
Cuocere / cuocere 0-80 minuti
Caldo / preriscalda 0-60 minuti

Binatone BM-2169
Tempo del programma
Impastare1 / Impastare1 3-14 minuti
Rise1 / Ascent1 20-60 minuti
Impastare2 / Mix2 8-24 minuti
Rise2 1-60 minuti
Rise3 / Ascent3 20-120 minuti
Cuocere / cuocere 0-80 minuti
Caldo / preriscalda 0-120 minuti

Dopo aver letto questo piatto, prendi qualsiasi ricetta, per qualsiasi HP, guarda, e (la ricetta) viene sempre cotta su un programma specifico e specificato, che consiste in impasto, lievitazione e tempo di cottura, e decidi se questo forno ha abbastanza tempo per questa ricetta o no ... Questo ne ha abbastanza!
È tutto! Tutte le ricette, le tue!
Non tutti i PC, e anche quelli più costosi, possono farlo, soprattutto se cuoci il pane a lievitazione naturale. Ciò che i proprietari di tali stufe non fanno e le pale vengono estratte e le stufe vengono spente, i programmi vengono combinati e guardano la fine del programma per cambiarlo o aggiungere tempo. Beh, solo acrobati! E tutto questo è dovuto ai limiti dei programmi fissi che cuociono bene il pane, ma solo soluzioni tipiche (ricette).
E in questa stufa, se qualcosa va storto, ho corretto il programma 11 ed eccolo: Felicità!

Vieni a imparare a cuocere il pane con crema di segale.
Ti spiegherò le istruzioni di cottura in Binatone BM-2068, Binatone BM-2168, Binatone BM-2169.
Ecco la voce all'argomento: Pane alla crema di segale

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