Robot da cucina Kenwood: funziona con accessori

Per favore dimmi: voglio acquistare accessori per il modello 096. Nei negozi online di elettrodomestici ho visto gli allegati più economici che in ufficio. sito, ma dice che sono per la serie "Chef". Sono adatti anche per Cooking Chef? Sembra che i numeri siano gli stessi, a volte viene aggiunta una lettera.

[@lex]

@lex, Alessio, Cooking Shef non è una serie Shef, è una serie Major, ad es. occorrono gli accessori per macchine con vasca grande.

[Olga VB]

Olga VB, poi chiederò un po 'diversamente: in ufficio. il sito ha un "allegato - tritacarne kenwood AT950", sul sito di elettrodomestici "allegato - tritacarne kenwood AT950A" - differisce solo in una lettera "A" alla fine.
È lo stesso modello di ugello o no?

Lo slot a bassa velocità in cui è posizionato il tritacarne è lo stesso per Shef e Major.
La lettera A alla fine non cambia nulla in questo caso. Ma altri allegati potrebbero essere diversi.
Inoltre, alcune linee di modelli ora anche per macchine con le stesse ciotole dei modelli precedenti potrebbero avere martinetti completamente diversi, incluso uno a bassa velocità. Lì è necessario prendere chiaramente gli ugelli per queste serie o utilizzare adattatori, il che non è molto conveniente.
In bocca al lupo!

[@lex]

@lex, c'erano informazioni che l'ugello AT950A era in alluminio e l'AT950B era in acciaio inossidabile. È vero, abbiamo ordinato il modello AT950B per CU, ma in realtà si è rivelato essere un normale modello in alluminio.

Se ordini dall'estero, è meglio per AT 955, è più conveniente, IMHO.

[Olga]

Olga, Non ho nemmeno sentito parlare di questo) E in cosa differisce dall'AT950?

[Nina]

Nina, diametro.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

[Olga]

Olga, Grazie.

[Olga,]

Qualcosa che non ho capito affatto, cito: "Differisce nel diametro dell'ingresso e, di conseguenza, dell'uscita. Cioè, è più grande del 950 ° .... Le loro griglie sono le stesse (diametro del foro), solo la grata stessa è nel 950 ° in più e, di conseguenza, più buchi ". Olga, Chiedo scusa, ho inserito questo messaggio nell'argomento auto, ma non so come cancellarlo, mi affido a te, grazie in anticipo.

[di]

Per il 950 ° il diametro ingresso-uscita è 8, per il 955 ° è 10 (come è scritto sul sito ufficiale, non chiedere in quali unità), cioè quei luoghi dove la carne è farcita e da dove viene fuori più tardi (rispettivamente e il diametro della griglia) sono diversi, il 955 ha il 25% in più, rispettivamente, e ci sono più fori nella griglia e pezzi di carne possono essere farciti bdipiù grande e un coltello con un diametro maggiore, ad es. il processo è accelerato sia in termini di preparazione (non è necessario tagliare prima la carne finemente), sia in termini di lavorazione.
È come i singoli tritacarne Kenwood: il 955 ° accessorio corrisponde al 700 ° tritacarne e il 950 ° - alla precedente serie meno potente.

Che non è chiaro - chiedi!

[Оlga VВ]

Оlga VВ, grazie mille, è tutto chiaro. Ovviamente, un diametro maggiore significa maggiore capacità di cross-country. Ho 950, sono molto, molto contento, lo faccio girare ad alta velocità su asciutto per 1 - 2 minuti e assicurati di usare la chiave. Ma il diametro andrebbe bene per me e 7, per motivi di gratinature extra, ci sono ancora rimasti del tritacarne sovietico, pro in Kazakistan, si sono avvicinati a Phillips, questa è una griglia con 4 fori (pezzi di carne per salsicce e torta di carne ) + 4 griglie per pasta e + 3 grate in plastica per biscotti di pasta frolla. Kenwood potrebbe anche produrre tali griglie. Quindi continuo a pensare, posso fare un 4 fori, o anche 3 fori con quello piccolo esistente.

A Kesha, una grande griglia taglia pezzi abbastanza grandi, nel prosciutto si ottengono pezzi di carne distinti.
Per quanto riguarda le tue griglie per pasta e biscotti, le hai provate con l'accessorio salsiccia? C'è una copertura con un foro molto più piccolo nel mezzo, forse giusto.E il quadrato di atterraggio (perno sul verme) al centro coincide?

[Оlga VВ]

Оlga VВ, no, Olya, una grande griglia non è quella, è solo una grossa carne macinata, ma ci sono pezzi a 4 fori di cm o anche un po 'di più lì, beh, ecco davvero pezzi di salsiccia, intendo salsiccia fatta in casa, prosciutto tritato. E il ripieno di maiale per la torta è proprio ciò di cui hai bisogno. E ho provato le griglie per pasta e biscotti, stanno bene dove sono regolari, con un attacco di salsiccia non ho provato, mangiamo la pasta due o tre volte l'anno. Olya, usi spesso una griglia con i fori più piccoli, non l'ho ancora usata, né con 950, né con Phillips, ma se ne hai bisogno, e io l'ho rifatta, e devo anche mostrare a mio figlio quello che voglio, improvvisamente per realizzare tecnicamente il piano impossibile. Ho mandato il mio Phillips sul ripiano più alto dell'armadio e non ho voglia di tirarlo fuori ogni volta.

Uso molto spesso il più piccolo. Salsiccia, prosciutto, salsicce senza!
A volte mi piace fare anche delle polpette o delle polpette attraverso una piccola griglia, dopodiché la carne macinata risulta essere monolitica, come se fossero interi pezzi di carne. Passo 1 volta nel più grande e 2 volte nel più piccolo, quindi mescolo molto bene. Faccio le polpette stesse piccole, come una noce di media grandezza, le friggo e poi le stufo in un pomodoro - è molto gustoso.
La griglia poco profonda è buona anche quando la carne è muscolosa - dopo di essa, non si avvertono vene.
A proposito, ottengo pezzi di carne piuttosto solidi attraverso una grata grande, non attorcigliata, ma come carne macinata
A volte, faccio una foto e te la mostro.

[Оlga VВ]

Оlga VВ, probabilmente, e inizierò a usarlo, per quasi un anno intero ci ho pensato di tanto in tanto, ma in qualche modo è stato un peccato rovinare la cosa, e apparentemente non invano. Olya, grazie per il tuo feedback e dettagli.

Le ragazze non hanno ancora acceso il loro nascondiglio, ma hanno acquistato la bocchetta per cubettare MGX400, hanno visto la promozione sul sito del negozio E ... nemmeno graffiata, come a volte capita e hanno comprato un tronchetto. Quindi voglio sperimentare tutto, ma non posso, lavorare, in giardino e tornare indietro per la stessa strada. Ma sto già facendo un elenco di ciò che verrà prima in termini di cucina.
E quindi 1: porridge di MANNA, 2: voglio gli eclairs, 3: Manty, 4: pasta per il pane - Volevo davvero una macchina da cucina a causa dell'impasto. I miei piani sono cambiati ad ogni messaggio che ho letto nel tuo argomento: da qualche macchina normale e ora sono maturato a 096 cache. Grazie a tutti: oops: scusate per i grandi scarabocchi.

[Svetlana]

e ora sono maturato fino a 096 keshki

Benvenuto a bordo!
Svetlana, avrai successo! Basta non dimenticare di guardare le istruzioni.
In bocca al lupo!

Un moderatore severo ti fa leggere le istruzioni.
Questo non è il nostro modo, iniziamo a leggere quando si rompe

No, ragazze, Olya ha ragione al 200%!
Ogni errore qui può essere molto costoso.
Meglio leggerlo prima. Immediatamente, ancora non capisci tutto, tornerai alle istruzioni e scoprirai l'America da solo!
E anche qui puoi ottenere un enorme bagaglio di conoscenza, tutti condividono ciò che non puoi nemmeno leggere nelle istruzioni!

Ragazze, per favore dimmi, quando impasti la pasta con un uncino, qual è la norma e cosa no?
Durante l'impasto di un impasto non molto ripido, la mia mietitrebbia ha la parte superiore (sollevante) che ondeggia rispetto a quella inferiore, essa stessa scricchiola e il suono del motore è eterogeneo (come se in onde). È tutto normale o no? Come capire se è difficile per lui o no?

[Aria]

Aria, Sto per mixare sul mio Kesh. Sì, la parte superiore ondeggia, questa è la norma, è prevista costruttivamente, altrimenti perderemmo questa parte, sarebbe demolita. Il mio non scricchiola, ma non dirò nulla sul suono, mormora e canticchia a se stesso. Guarda di nuovo nelle istruzioni per la norma sul peso dell'impasto per la tua auto ea quale velocità lavorare, se non lo rompi, penso che tutto vada bene.

Arioso: oscilla davvero leggermente, non c'è una struttura monolitica, quindi, con sforzi così significativi, questo contraccolpo sarà. Ho anche un impasto da impastare, soprattutto denso, c'è uno scricchiolio. La cosa principale è non impastare a una velocità superiore a 1.Là e nelle istruzioni è scritto.

Ragazze, non giurate, per favore, il tergicristallo AW20010006 è adatto per l'induzione?



L'ho già trovato, questo è KAV 992

Ragazze e ragazzi, ciao! Prima di tutto, molte grazie a TUTTI per aver condiviso la tua conoscenza ed esperienza! Sto segnalando. Ho preso il mio robot da cucina (КАH 647) e ho subito preparato i biscotti "Ovsyanochka" (secondo GOST). L'intero processo di impasto è stato eseguito al suo interno, la ricetta non era la metà (in totale, il peso dei prodotti è superiore a 1200 grammi), tutto si adattava perfettamente e si mescolava in modo uniforme. Ho preparato la farina d'avena e lo zucchero a velo in un frullatore di vetro. I biscotti si sono rivelati come acquistati in negozio, molto profumati, con una crosta di zucchero, ma friabili e morbidi all'interno, questo è esattamente quello che vendevano in scatole di cartone, negli anni '80, facevano molte volte senza usare la tecnologia e usando l'accessorio K , ma non ha funzionato in questo modo. Se qualcuno usa la mia esperienza, ne sarò felice

[Peter Push]

Peter Push, Inusya, grazie per aver risposto.
Faccio l'impasto come al solito, non ripido, e la quantità e la velocità vanno bene. È solo spaventoso. Ho anche fatto il giro della macchina del pane finché non mi ci sono abituato.
Pensavo che la mietitrice potesse impastare un impasto più duro che la macchina per il pane non poteva gestire. O è il contrario?

[Nina]

Pensavo che la mietitrice potesse impastare un impasto più duro che la macchina per il pane non poteva gestire. O è il contrario?

NinaForse più fresco e più in volume.
Ma se l'impasto è molto, molto ripido, come tagliatelle e gnocchi, è più conveniente farlo in un mixer o in un robot da cucina a coltelli.
E il fatto che Kesha scuota la testa durante il lavoro è normale, c'è uno speciale contraccolpo fatto per estinguere la potenza inefficace in modo che il meccanismo non collassi.

Se qualcuno usa la mia esperienza, ne sarò felice

MarinaCerto che tornerà utile! Grazie mille!
Abbiamo questa ricetta sul forum? Io non ho trovato.
Guarda, per favore, e se non esiste una cosa del genere, ti chiederò di separarla con un'indicazione di tutte le modalità in Cache, e se c'è, allora direttamente nell'oggetto con una tale ricetta puoi scrivere un messaggio descrivendo le modalità, e darò un collegamento ad esso nelle ricette per CM Kenwood.
Buona?
Solo per lo zucchero a velo nel mixer sono tormentato da vaghi dubbi, non importa come tutto sia cotto lì

[didi2868]

didi2868, molto interessante, grazie.
Sarebbe un'altra ricetta, anche io non ho trovato sul nostro forum con questo nome.

Stai usando un frullatore o un mini-frantoio per la polvere?
Faccio un elicottero.

[Miranda]

Olga VB, Olya, Miranda, ragazze, grazie per la vostra risposta! C'è una ricetta, biscotti di farina d'avena secondo GOST (URSS). Ragazze, non voglio entrare nella "giungla" e probabilmente non importa, ma questa ricetta si chiama "farina d'avena" nell'originale, quindi non l'hai trovata. La ricetta dei biscotti "farina d'avena" (gost) ha una composizione leggermente diversa, ci sono uvetta, ancora più zucchero, proporzioni leggermente diverse di farina e burro. .. Io, per autenticità, ho deciso di avvicinare il processo alle condizioni di fabbrica, e secondo me i biscotti nel robot da cucina risultano molto migliori, anche più aromatici (penso che non sia un'allucinazione, tuttavia, i buoni coltelli stanno brandendo). Nella ricetta ci sono dei punti importanti, secondo me l'ordine di impasto e il regime di temperatura dell'acqua e dell'impasto, l'impasto raffreddato si “trascina” velocemente, la qualità del prodotto finito è molto inferiore. Ma le persone hanno sfornato e le recensioni sono buone, non penso che tutti debbano preoccuparsi di queste sfumature, ed è imbarazzante essere intelligenti sull'argomento di qualcun altro, ma per descrivere le modalità utilizzate, a Kenwood, ovviamente, posso, Con gioia
A proposito di zucchero a velo in un frullatore. Sono anche un riassicuratore, ma dopo aver esaminato attentamente il passaporto (KAH358GL), ho trovato nella tabella delle raccomandazioni l'uso come mulino, cito: "Frutta a guscio, cracker macinati e altri ingredienti secchi. Chicchi di caffè". Non è la prima volta che lo faccio, non metto più di 100 grammi. Forse qualcuno degli esperti ci dirà che non vale la pena macinare lo zucchero, ma d'altra parte trasforma il ghiaccio in neve
Miranda, sì, in un frullatore non è stato ancora acquistato un tritatutto. E l'elicottero è inserito in quale slot? Sto pensando, forse un frullatore farà fronte al ruolo di un sostituto, almeno a volte?

[Olga]

Olga, molto bello non ho ancora provato a farlo. Per prima cosa devi abituarti al solito))
E di solito preparo pasta per tagliatelle e gnocchi con Bamix nel robot da cucina. Dovrò provare a farlo nel processore Kenwood.

[Marina]

Marina, con lo zucchero, il problema non è la durezza. E il fatto è che la polvere può cadere nelle fessure e cuocere lì nel caramello. Da questo, i macinacaffè bruciano: la polvere attraversa le fessure nel motore. Ma in un frullatore per Kenwood, forse questo non è fondamentale. È lontano dal motore lì.

E l'elicottero è inserito in quale slot?

Trituratore ad alta velocità.

Hai un processore con una chiavetta per alta o media velocità?

[Marina]

Hai un processore con una chiavetta per alta o media velocità?

per alta velocità, stesso slot del frullatore

Marina, con lo zucchero, il problema non è la durezza. E il fatto è che la polvere può cadere nelle fessure e cuocere lì nel caramello. Da questo, i macinacaffè bruciano: la polvere attraversa le fessure nel motore. Ma in un frullatore per Kenwood, forse questo non è fondamentale. È lontano dal motore lì.

Informazioni molto utili! Grazie Anna!

stessa presa del frullatore

Una nuova versione.
Ho una media.

Ma questo è solo un bastone diverso, il processore stesso, il coltello, i dischi sono gli stessi.

[didi2868]

La ricetta dei biscotti "farina d'avena" (gost) ha una composizione leggermente diversa, ci sono uvetta, ancora più zucchero, proporzioni leggermente diverse di farina e burro. ..

didi2868, MarinaQuando ci sono così tante differenze, si scopre che questa è una ricetta completamente diversa.
Fatelo separatamente, perché spesso volete ottenere il risultato "uguale", originario dell'infanzia
E poi dammi un riferimento, per favore, lo inserirò nell'oggetto.

Ragazze, buona sera! Potete dirmi che l'ugello di pulizia KENWOOD KAB930 ME si adatta al modello 096? Lo scrivono per i modelli con una grande ciotola. Ma una volta che ho comprato qualcosa di sbagliato, ora sto soffiando in acqua.

[tempo]

tempo, si adatta

Miranda, grazie! Posso avere un'altra domanda? La CU ha due attacchi per smerigliatrice per Kenwood SM900 e Kenwood KAX941PL che è adatto per il modello 096?

[tempo]

tempo, KAX non è adatto.

Gli accessori nido a bassa velocità sulle nuove macchine con un attacco diverso sono una cosa versatile. Pertanto, tali ugelli per 096 e altri modelli rilasciati prima dei Sensi diventeranno solo tramite l'adattatore Kenwood KAT001ME

Sono facili da distinguere - i nuovi iniziano con KAX, il vecchio supporto - con AT.
E i numeri sono gli stessi.

KAX941 - per i sensi
AT941 - per 096 e altri, come 020, ecc. Ma ora non è su CU (guardato)

***
Kenwood SM900 ha visto, ovviamente, ma solo in immagini.
Questa è una vecchia versione dell'ugello.

In teoria non ci sono pezzi di plastica all'interno, ma non ho visto le immagini nell'analisi, quindi non mi orienterò.

In teoria, è per i vecchi connettori, cioè si adatta a 096.

[Miranda]

Hai un processore con una chiavetta per alta o media velocità?

Miranda, Cosa significa "processore stick"? A proposito di un frullatore con una bacchetta al corrente, ma un processore con una bacchetta è qualcosa di nuovo

[tempo]

tempo, Come traduttore di Google guarderei le recensioni e le risposte alle domande in fondo alla pagina sull'Amazzonia tedesca.

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Aria, Volevo dire che prima un bastone sul nido e su di esso il robot da cucina.

Quando Kenwood ha abbandonato il nido ad alta velocità, hanno iniziato a riempire il nido ad alta velocità.

In alto per l'alta velocità, in basso per la metà.
Il resto del robot da cucina è lo stesso.

[Miranda]

Miranda, grazie per la risposta dettagliata! Ora capisco. Ciò significa che tutti gli AT saliranno sulla mia macchina. Non voglio scherzare con un adattatore, ne cercherò uno adatto a Mosca.

In teoria non ci sono pezzi di plastica all'interno, ma non ho visto le immagini nell'analisi, quindi non mi orienterò.

L'amministratore nell'argomento sui mulini ha scritto che ci sono macine in pietra. Ma, come ho capito, i veri utenti di SM900 su HP o no, oppure non scrivono le loro recensioni al riguardo.

[tempo]

tempo, ma ho trovato immagini di parti
Ma non so come funziona.

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Ragazze e ragazzi, potete dirmi a cosa serve questa grattugia?
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A quanto ho capito, è inserito nel tritacarne, ma cosa strofina?

[Skazi]

A quanto ho capito, è inserito nel tritacarne, ma cosa strofina?

SkaziQuesta grattugia è adatta per il tritacarne AT950A e il freestanding MG510, per macinare noci, pangrattato, cioccolato, formaggio a pasta dura, ecc.

[Peter Push]

Peter Push, Grazie! Sospettavo di cioccolato, ma ora saprò del resto.

A quanto ho capito, è inserito nel tritacarne

Questo è molto probabilmente un tamburo di riserva per l'AT643

[Miranda]

MirandaNon credo proprio.
Ecco una foto:
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[Miranda]

Miranda, ma nel setaccio mvideo Kenwood AW20010006 accessorio robot da cucina non ti si addice? Prezzo 2990

Fratelli, voglio condividere: oggi ho dovuto costruire rapidamente qualcosa di dolce e mio marito ha ordinato una torta di patate.
Per la classica "patata" non avevo proprio tempo e, francamente, non avevo nemmeno voglia di armeggiarla, quindi ho fatto, in base ai motivi, un'opzione meno ipercalorica.
Così:
Ho versato 1 confezione grande di biscotti tradizionali Yubileynoye (313 g) e ricotta (200 g) in un mucchio su una grata fine (brufoli in su) nello sfregamento, letteralmente dopo 5-7 minuti per un minuto. rpm tutto era già strofinato nella ciotola.
Macinare circa la metà di un multi-bicchiere di arachidi tostate leggermente salate (10 secondi su "1") e inviarle nella ciotola.
Ho aggiunto 150 g di latte condensato, cacao (3 cucchiai. Con un vetrino), sciroppo di cioccolato (30 ml), cognac (30 ml), un pizzico di noce moscata macinata nella ciotola, ho impostato il K-shka su "1" e dopo un paio di minuti ha pressato la miscela risultante nella forma e inviata al frigorifero.
Il semilavorato si è rivelato molto gustoso, spero che il prodotto sia abbastanza buono.
E, cosa più importante, tutto è stato fatto nel frattempo, facilmente e rapidamente.
Questa ricetta può essere modificata quanto vuoi: il risultato sarà sempre gustoso e veloce. E attenzione - senza burro!
Forse alcuni di voi torneranno utili
In bocca al lupo!