Tornante
C'è una proposta Odessa-Koptev non del tutto sobria.

Programma la maionese fatta in casa.

Corso di perfezionamento sulla preparazione della maionese
fugaska
e scrivimi in fila per la maionese (se ce n'è una, ovviamente)!
Tornante
Fugasca... ho un tale brivido che solo noi siamo strisciati alla maionese ... tutti sanno già come ...
Husky

Guglia, non hai ragione. Non tutti hanno strisciato. Incluso me. Non posso dire di non farlo, ma non posso dire di farlo perfettamente !! Quindi, altri, sono con voi !!!
Jefry
e non posso ...
Storia
e voglio la maionese ... non ha funzionato 4 volte, e poi ha funzionato 1 volta. Spesso ma no in piedi altamente.
Tornante
Citazione: Jefry

e non posso ...
Jeffrey, me e te Fugasca video promesso con maionese ...

Va bene. Facciamolo in questo modo. Qui sto mettendo insieme un programma, quando prendiamo 5-6 persone: trascineremo il programma su maionese e resteremo lì.
Così?

Oh, Vitalinka, non gridare così forte che hai fatto la maionese !!! SENTO!!!
matroskin_kot
Bene, portami alla maionese, prendila ... a volte mi viene fuori - anche con un uovo intero - ea volte - almeno uccidi te stesso. I TAAK DUUUmayu (Frunzik Mkrtchan) - è tutta una questione di petrolio. Quando ho giocato (per molto tempo) con Zepter, abbiamo rifiutato alcuni oli per questo motivo ... Ma quale? ...
siberiano
Tornante, e portami nella tua "meravigliosa" compagnia ...
Lo voglio anch'io, ma lui infezione, non funziona!
Ho guardato e letto la tua epica / lotta con la maionese, e mi sembra di essere mentalmente pronto per la "battaglia per Mosca Maionese".
Tornante
________________________ ________________________ ________________________ _____________
Grafico attivo Attacco di massa alla maionese

1. Fugasca
2. Husky
3. Jeffrey
4. Gatto Matroskin
5. siberiano
6. Tornante
7. Lga
8. Storia

Nel fine settimana, il programma si sposterà su un argomento specializzato
lega
Aaaaaa ... maionese e io sono con te ... non riesco ancora a prenderla ... E nella campagna non fa così paura ...
Storia
Tornante, e pachimu minya o scrivi a maines? scrivi minya al nomir vosim pazhalusta. Attaccherei anche ...
Tornante
E li faremo TUTTI lì !!! Settimanalmente !!! E senza uova, crema pasticcera, uova di quaglia e pollo ... non manderò oltre ... e così via ... farò scorrere il programma per sei mesi in anticipo ...
Vitalinka
Bene, super! Lo faccio solo senza uova e su un uovo di gallina. Quindi non dimenticare di inserire anche me nella lista!
Antonovka
E se ieri ho finito la maionese, e lo farò oggi, è tutto - kirdyk, nel senso - fuori programma e senza partecipare alla competizione? Semplicemente non lo mangio così spesso.
Tornante
Povero Antonovka... hai volato come compensato su Parigi ... fuori dai miei orari ... e come continuerai a vivere ...
Jefry
Citazione: tornante

Il capo ha la primavera ...
Jeffrey, e cosa significa secondo una ricetta arbitraria?
Con cosa è occupata la tua testa? !!! UN?!!!
E io ho cosa ... il diavolo sa cosa ... dovrò trascinare la maionese ...
La primavera è buona oooo! Intendevo maionese ... sono andato all'argomento appropriato, e lì ... ho iniziato a leggere dalla fine - non ho capito cosa stava succedendo, sono arrivato all'inizio, mi sono confuso ancora di più ... Qualcuno fa da burro arbitrario e "quello che c'è nel frigorifero è in giro" e si scopre. E qualcuno solo da un certo, e solo sui tuorli delle uova di quaglia (puoi spararti ...), solo con un tale frullatore, ei movimenti dovrebbero essere fluidi, più nitidi - e non ogni volta che funziona .. Cosa e come cosa faremo?
Vitalinka
Jefry, posso dirti. Prova la ricetta della maionese pigra di Qween. Puoi prendere solo 1 uovo al posto dei tuorli. L'ho fatto bene la prima volta. ha fatto un frullatore con il piede. Ecco, sto scappando, altrimenti prendo un cappello da Hairpin.
Tornante
Vitalinka, come lo otterrai !!! Jeffrey, domani o dopodomani esporrò il programma + il piano per il primo tentativo !!! E NON ASCOLTARE NESSUNO NESSUNO !!! E poi guarda, quanti consiglieri sono stati trovati ...

Oggi vado a fumare ... per strada ... e lì sono tutti in coppia ... tenendosi per mano ... beh, voglio dire che la maionese in questo periodo dell'anno non è la cosa principale !!!
Jefry
Sì, e spalma di nuovo il pollo ripieno di chimica del negozio ...
Tornante
Jeffrey... il pollo è quello del negozio !!! Dal momento che il negozio si basa su farina e amido. E fatto in casa - con olio vegetale e uova. MAIONESE FATTA A MANO CRUDE CRUDE non funziona, poiché si scompone in olio vegetale e un uovo ...

Il pollo non ha bisogno di maionese, ma una salsa su farina o amido ...
Vitalinka
Bene, ecco come Aprelevna con Napoleone davanti alla locomotiva, così puoi! E poiché sono con un suggerimento, così subito sul berretto!
Jefry
Citazione: tornante

Jeffrey... il pollo è quello del negozio !!! Dal momento che il negozio si basa su farina e amido. E fatto in casa - con olio vegetale e uova. MAIONESE FATTA A MANO CRUDE CRUDE non funziona, poiché si scompone in olio vegetale e un uovo ...

Il pollo non ha bisogno di maionese, ma una salsa su farina o amido ...

Sì, esattamente, ricordavo, nella ricetta originale era generalmente necessario rivestirlo di senape. E poi semplicemente non era disponibile.
Tornante
Bene...
Prima approssimazione.

Citazione: shuska

Master class sulla preparazione della maionese fatta in casa per casalinghe supermegalia di Qween
1. Mettere in un bicchiere da un frullatore a immersione: 4 uova di quaglia, 1 cucchiaino. senape, 1 dic. l. succo di limone, 0,5 cucchiaini. sale e un pizzico di zucchero:
Bene ooooooooochen classe preparatoria di maionese. Headman Hairpin.

2. Metti la "gamba" del frullatore sopra:
Bene ooooooooochen classe preparatoria di maionese. Headman Hairpin.

3. Versare 250 ml di olio vegetale:
Bene ooooooooochen classe preparatoria di maionese. Headman Hairpin.

4. Accendi il frullatore e la maionese inizia a formarsi all'istante:
Bene ooooooooochen classe preparatoria di maionese. Headman Hairpin.

5. Ora solleva un po 'il frullatore e poi abbassa un po'. Ti assicuro che tu stesso puoi capire a che ritmo farlo:
Bene ooooooooochen classe preparatoria di maionese. Headman Hairpin.
[/ io]

Personalmente, aggiungerò. Le uova non dovrebbero diffondersi e dovrebbero essere accuratamente coperte con il piede ...

Oh, a proposito ... Calcoliamo in base alla classifica, altrimenti l'argomento è nuovo ... All'improvviso, chi non è andato ...
Jefry
Chi è l'ultimo re qui? Nessuno? Allora sono il primo! Lo farò!
Storia
Citazione: Jefry

Chi è l'ultimo re qui? Nessuno? Allora sono il primo! Lo farò!
Non capisco niente .. di nuovo sulla piazza d'armi? Bene, ero l'ottavo, e ora? BENE ... È NECESSARIO - COSÌ NECESSARIO! IO !
Tornante
Citazione: Jefry

Chi è l'ultimo re qui? Nessuno? Allora sono il primo! Lo farò!

Jeffrey, filmerai le tue audizioni? SOPRATTUTTO INSUCCESSIVO !!! In generale, mi sembra che i video senza successo siano quasi più importanti di quelli di successo ...
Storia
Come? non hai bisogno di olio in un flusso sottile? tutto in una volta tutti insieme
Tornante
SUBITO !!! Nessun flusso sottile !!!
Tornante
E inoltre. La prima volta che prendiamo un uovo. Poi boom sui tuorli ... Altrimenti, dopo i combattimenti con la maionese ... nessuno mangerà meringhe per altri cinque anni ... Ma non ho ancora provato Old Riga ... E pane con proteine ​​...
Storia
Quindi sbatterò e taglierò le uova nella mietitrebbia, e la gente dice: "c'è un buco nello spintore per l'olio" ...
Jefry
Citazione: tornante

E inoltre. La prima volta che prendiamo un uovo. Poi boom sui tuorli ... Altrimenti, dopo le lotte con la maionese ... nessuno mangerà meringhe per altri cinque anni ...
Una quaglia? Per 250 ml di olio?
Tornante
Storia... perdere tempo con una mietitrebbia ... Non c'era nessun buco nel mio. Ho sciolto il mio ... Non hai un sommergibile?
Tornante
Citazione: Jefry

Una quaglia? Per 250 ml di olio?

1 pollo C1 per 220 grammi di olio vegetale.
Tornante
250 ml di olio vegetale = 220 grammi di olio vegetale.

millilitro e grammo sono cose diverse !!!
Jefry
Grazie, ci proveremo!
Storia
Citazione: tornante

Storia... perdere tempo con una mietitrebbia ... Non c'era nessun buco nel mio. Ho sciolto il mio ... Non hai un sommergibile?
Dove ... prenderlo? ... Non si mangiano molto bene con la frusta e lo sfregamento. Pezzo di carne, solo bulbo non in umido (forse non puoi vedere tutto in un piatto da quello che è). Ma noi (figlio) stiamo lentamente crescendo ... le preferenze stanno iniziando a cambiare.
Tornante
Storia... oh, ho paura per te ... Per me il frullatore si è rivelato più facile ...

Bene, chi non ha ancora un frullatore sommergibile?
Storia
il mixer non ha funzionato affatto - sono stati effettuati 3-4 tentativi.Combina 1 prova e tutto è OK! Voglio riempirmi la mano, * scherzosamente * mettere in onda!Tornante, Ho di nuovo ingannato tutte le carte per te.
Tornante
Be ', qualcosa del genere ... beh, visto che si è scoperto ...
Vitalinka
Citazione: tornante

Jeffrey... il pollo è quello del negozio !!! Dal momento che il negozio si basa su farina e amido. E fatto in casa - con olio vegetale e uova. MAIONESE FATTA A MANO CRUDE CRUDE non funziona, poiché si scompone in olio vegetale e un uovo ...

Il pollo non ha bisogno di maionese, ma una salsa su farina o amido ...
Tornante, non buttare subito le pantofole, per favore!
Oggi ho fatto un esperimento con maionese e piatti speciali. ha fatto una foto per te

Bene ooooooooochen classe preparatoria di maionese. Headman Hairpin.

Sono costolette con kiwi, funghi e patate e maionese fatta in casa! La crosta è molto rubiconda.
Tornante
Vitalinka, maionese solo da uova e olio vegetale? Bene, ci sono latte, farina, amido 7
Vitalinka
Tornante , maionese di uova e olio vegetale. Era solo interessante controllare se avrebbe dato una crosta o no.
Tornante
Um ... dovrò provare anche io ...
Tornante
Fugasca !!!
Dov'è la tua maionese ?! Ti aspetterò fino alla seconda venuta? Hai questo fine settimana e poi andiamo avanti !!!

Beh, in generale ... Come sempre ... Fugasca... hai un frullatore sommergibile ... o, come sempre ... tu ... e cos'è questo?

Crowe... ma dove sei ... tirato fuori compagni così arretrati? !!! Se non fosse l'età di Agafya Lykova, avrei pensato che fosse una parente stretta Fugasca...

Fugasca... Questa è Odessa ... la tua mossa!
Tornante
Bene, allora suggerisco di provare la maionese al latte NataMailaw:

Citazione: natamylove

Maionese senza uova

Bene ooooooooochen classe preparatoria di maionese. Headman Hairpin.

Oggi ho trovato una ricetta così semplice su Internet e l'ho preparata subito.
Lui è qui-
🔗

Maionese super densa
Inoltre, è rimasto per un'ora in frigorifero ed è diventato ancora più spesso.

Prodotti
Per 500 ml di maionese avrai bisogno di:

150 ml di latte
Pianta da 300 ml. oli
1 cucchiaino mostarda
1 cucchiaino di aceto
0,5 cucchiaini sale (oa piacere)

Preparazione:
- Mescolare il latte e il burro in una frusta.
- Aggiungete sale e senape.
- Montate il composto con un frullatore fino a quando inizia a emulsionare.
- Aggiungere l'aceto, sbattere fino a che non diventa denso, condire a piacere.

Tutti! Buon appetito!!

Bene, una variazione Pakata, più precisamente, il suo dimezzamento:

Citazione: Pakat

natamylove, grazie per la ricetta, niente uova,
veloce e senza macchia ...

Per il campione ho preso mezza porzione:
75 ml di latte 2%, appena tolto dal frigorifero
Pianta da 150 ml. olio vegetale
0,5 cucchiaini senape in polvere
0,5 cucchiaini semi di senape
0,5 cucchiaini granuli di aglio
0,5 cucchiaini di succo di limone
0,5 h. l. sale (oa piacere)

Bene, allora, come è scritto, è saltato in 30 secondi, molto velocemente, ho solo dimenticato di dimezzare il sale, è risultato un po 'salato ...
Ci vuole molto più tempo con le uova e non è così gustoso ...
Jefry
C'è una domanda ... oggi farò "pigro". C'è un uovo da prescrizione. Ma dopo un doppietto di uccelli in frigorifero, ho ancora 12 tuorli. Puoi sostituire un uovo con due o tre tuorli?
Tornante
Jeffrey, scambiare 1 uovo con due tuorli. È ancora più corretto ... semplicemente non l'ho fatto con i tuorli.

Perché li stai salvando lì? Consiglio Donetsk Baking. Ci sono 4 tuorli nell'impasto e 2 per il grasso. E i panini si ottengono esattamente per 9 copechi dai tempi dell'URSS !!!
Tornante
È corsa da me qui Queenie, e ho commesso un errore che non avevo scritto sui piatti.

PER BATTITORI CON IL PIEDE, IL DIAMETRO DEL FONDO DEGLI STOVIGLIE DEVE ESSERE PRATICAMENTE UGUALE AL DIAMETRO DELLA GAMBA DEL FRULLATORE !!!

Qual è il diametro da spiegare? Tutti conoscono la differenza tra diametro e raggio? Non metto a dura prova l'accordo ... La connessione tra la chorda e la maionese non è tracciata ...
Vitalinka
E io ieri Queenie suggerito come fare la maionese con acqua e latte in polvere! Tutto ha funzionato alla grande! La maionese è deliziosa, leggera, estiva !!!

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