Stufato di tacchino "quasi dietetico" con patate

Stufato di tacchino "quasi dietetico" con patate

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Filetto di coscia di tacchino	800-900 g
Patata	1 kg
Panna acida (è possibile anche la maionese)	4 cucchiai. l.
Lampadina	1 PC.
Sale, pepe nero, aglio secco
Un pezzetto di formaggio (facoltativo)

Metodo di cottura

• Tagliamo il tacchino a pezzetti 2,5x2,5 cm, saliamo, pepiamo, aggiungiamo l'aglio secco, lo mettiamo sul fondo di una padella di vetro ignifugo (non usiamo olio).
• Lubrificare 1-2 cucchiai. l. panna acida e mettere la cipolla, tagliata a semianelli.
• Tagliamo le patate a "cubetti" con i lati di 7x7 mm, saliamo e spalmiamo sopra.
• Lubrificare con panna acida, chiudere il coperchio e inviare al forno preriscaldato a 220 gradi per 1 ora e 30 minuti.
• Circa 10 minuti prima della fine della cottura, puoi aggiungere il formaggio grattugiato e rimetterlo in forno, non coprire con un coperchio in modo che il formaggio si rosoli un po '.
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Nota

Questo piatto è chiamato quasi dietetico perché contiene "grassi aggiuntivi": panna acida e un po 'di formaggio.
Grazie alla lunga stufatura, il tacchino è molto morbido.

Buon appetito!

Si è rivelato molto gustoso! Grazie per la ricetta!

Tanya, alla tua salute! Sono contento che ti sia piaciuto.

[Sonadora]

Sonadora,
Come avrei potuto mancare una ricetta così adatta a noi, amico? Lo farò subito presto, presto uno di questi giorni))