Torta all'olio "a strati"

Torta all'olio "a strati"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento	600 gr
Fiocchi d'avena	150 gr
Margarina vegetale (cambia in olio)	120 gr
Latte in polvere	4 cucchiai. l. (con una diapositiva)
Lievito secco	2,5 - 3 cucchiaini
zucchero	6 cucchiai. l.
sale	2,5 cucchiaini
Coriandolo macinato o cardamomo	1,5 cucchiaini 1 cucchiaino
acqua	380 g
uva passa o gettalo proprio lì	pieno dispenser
Frutta candita o triturato	50 g

Metodo di cottura

• Modalità "Rise" se usi un dispenser, o "bake" se lo metti direttamente in un secchio.
• Taglia XL
• La crosta è media.
• Niente crepe. Si adatta proprio sotto il coperchio stesso - a questo proposito, NON consiglio di usare un distributore, può schiacciare la parte superiore della torta da esso.

Programma di cottura:

Programma

Nota

Tuttavia, in modo che la torta avesse una consistenza specifica, ho determinato empiricamente che la combinazione di burro e farina d'avena e farina di frumento fornisce "laminazione della torta" e densità, pur mantenendo la porosità.
Separatamente - non lo fa, almeno ti uccidi. E risulta semplicemente delizioso, pane dolce burroso.

In generale, la mia ricetta è la seguente. Ho provato nella versione "magra" - si è scoperto SHIKARYO.

In bocca al lupo!

KatRin Photos

Scusa, ho corretto la quantità di olio nel primo post.
riletto.
Non 70 g, ma 120.

Ma che dire senza uova?

Puoi aggiungere 2 tuorli, ma poi rimuovere 10 ml. acqua.

Anche se è meraviglioso senza uova.

Una ricetta interessante. Ancora un paio d'ore e scriverò le mie impressioni. Ho messo metà della porzione, ho aggiunto l'uvetta, le prugne, le albicocche secche. Non c'era coriandolo, ha aggiunto un po 'di zenzero, cannella

Ecco la mia torta di Pasqua
È vero, ho preparato per cena, l'ho tagliato caldo. Delizioso. Ma la prossima volta aggiungerò altro zucchero. Giallo di curcuma

Il dolce pasquale è davvero senza uova?

[Anna1957]

Anna1957, mio ​​marito ha detto che sembra pane, ma vendiamo torte del genere. I miei figli non possono avere le uova, io le cucinerò, ma aggiungerò vaniglia, più zucchero e burro, poi ci sarà un dolce tutto pasquale)

grazie per l'informazione