Focaccia semplice su patate (al forno)

Categoria: Pane lievitato
Focaccia semplice su patate (al forno)

ingredienti

Patate al cartoccio 300 grammi
Farina di frumento 600 grammi
Momento sicuro di lievito 1,7 cucchiaini
zucchero 1 cucchiaio. l.
sale 2 cucchiaini
Uovo 1 PC.
Olio vegetale 4 cucchiai. l.
Brodo di patate 100 ml.

Metodo di cottura

  • Mettiamo tutti i prodotti nel secchio della macchina del pane, attiviamo la modalità "Impasto".
  • Diamo forma al pane. Ho arrotolato l'impasto in una torta, poi l'ho piegato due volte con una busta sovrapposta, e poi altre due volte e l'ho lasciato a lievitare. La lievitazione è stata fatta in una ciotola, che ho steso con carta da forno, quindi dopo la lievitazione, il pezzo di pasta è stato trasferito direttamente su carta al forno su una teglia.
  • Ha cotto il pane nel forno.
  • Ed ecco il risultato.
  • Focaccia semplice su patate (al forno)

Nota

Da questa quantità di prodotti e impasto, abbiamo ottenuto due pane di dimensioni piuttosto medie.

Buon appetito!

Merri
Oh, Tatyana, ho cotto il pane di patate quasi in questo modo a KhP, devi provarlo al forno.

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