Torta Spartacus

Grazie mille per la ricetta della torta! La torta è deliziosa, impareggiabile! Tutto ha funzionato la prima volta.

Ragazze, dimmi per favore, crema + mascarpone è adatto per questa torta? Lo desideravo da molto tempo, ma in casa non c'è né panna acida né latte condensato, e siamo malati con tutta la famiglia, non c'è nessuno che vada al negozio. Pensi che sarà saturo? O ancora, per un'altra occasione, rimandare, e ora la mia infermeria è più facile coccolare qualcosa ...

Andrà bene!

Grazie!

Porto il "grazie" all'autore l'ho fatto rigorosamente secondo la ricetta, l'ho steso proprio sulla pergamena con il mattarello in silicone (sullo stesso foglio di più torte) molto sottilmente, non ho cosparso di nulla la pergamena e non l'ha unta. Non dico che l'impasto fosse di plastica, si arrotolasse in modo non uniforme, come se in isole (ho detto), ma il bello è che potresti tagliare tranquillamente un pezzo che andava oltre il cerchio disegnato su pergamena, metterlo al posto del svuotare e distribuirlo. In generale, ho ottenuto 8 torte tremendamente. Sia il caldo che il freddo furono separati contemporaneamente dalla pergamena. La crema era una cavallina. Ho deciso di non fantasticare e di fare una panna acida alla crema. Ma ... l'ho separato in panna e liquido, di conseguenza, quando ho montato la panna con il burro, è risultata molto poco. Era pigro cucinare un'altra porzione, ho aggiunto 200 gr. mascarpone e 200 gr. panna montata. Si è rivelato divinamente delizioso!
Ecco

Grazie per la torta, è molto gustosa, l'unica cosa che ho fatto è stata la crema pasticcera e ho aggiunto le prugne tritate lì https://Mcooker-itn.tomathouse.com/ga...=103974#top_display_media

E ho una versione di prova di una torta con crema al burro con l'aggiunta di ricotta di Almette.

Così finalmente ho preparato questa torta, mi è piaciuta molto, in genere sono una fan degli specialisti del miele, sento più miele nelle torte che cioccolato. La crema stava facendo la panna acida del villaggio (tremendamente densa, ho dovuto anche diluirla con il latte, altrimenti sarebbe andata nel burro) con il latte condensato.
Bene, il mio rapporto

E ho una versione di prova di una torta con crema al burro con l'aggiunta di ricotta di Almette.

Luce, e come con Almette (e cosa usava esattamente Almette)? E l'aglio? Non riesco ancora a trovare un sostituto per il mascarpone

[Irina]

Irina, crema di formaggio, senza additivi e aglio!
Beh, non mi piace la torta al miele, beh, questa
la torta è come una torta .... E la crema mi è piaciuta molto, con una leggera saliera. Come ha detto Lisa Vei.

Di recente ho fatto anche una crema con ricotta, solo che non ho preso l'Almette, non ricordo quale, mi è piaciuta molto anche la crema, una combinazione molto insolita di dolcezza con carne di manzo salata. Penso che questa crema sarebbe perfetta per questa torta.

Bene, mi è venuto in mente !!!
... semplicemente non mi stavo bene

Bene, so che non ti piacciono gli idromele, quindi sei di parte Anche se anch'io sono di parte, li amo troppo.

Buon pomeriggio, qualcuno ha aggiunto noci e prugne allo strato?

Ragazze ciao a tutti! Finalmente ho preparato questa torta oggi! Quanto tempo lo desideravo. La crema era composta da panna acida + latte condensato bollito. Sono rimasta sul tavolo per 4 ore, pensavo di metterla sul balcone per la notte e la mattina voilà! E poi mi sono ricordato: domani di andare a digiuno da controllare. Abbiamo deciso di prendere un tè la sera. Ha iniziato a tagliare - morbido. Ne ho morso un pezzo e quasi mi sono staccato la falange))))) Sono felicissimo di questa torta! Torta molto tenera, saporita, semplicemente deliziosa! Domani la mia seconda madre verrà a sedersi con suo nipote, quindi la accontenterò !!!

Buon pomeriggio, e chi altri ha aggiunto noci e prugne allo strato?

Aggiungo continuamente, mooooolto "ci stanno" bene le noci, ma solo con le prugne è anche molto gustoso!

[8belochka]

8belochka, che torta meravigliosa, ha tutto ciò che amo: miele e cacao e panna acida per cominciare! Adesso è accanto a me
A proposito, per una torta del genere sarà molto buono aggiungere lo yogurt di prugne alla panna acida. Ho fatto una crema del genere per una normale torta al miele, era molto gustosa ...

Farò rivivere un po 'Temka con il mio cutter) Ho fatto la torta più di una volta, ogni volta con ripieni diversi .. Piace anche ai clienti.
Qui le torte si sono rivelate sottili quanto necessario, panna acida + panna e lamponi)

Ho fatto una torta per la prima volta, il cliente era felicissimo))) ha inviato una foto del taglio. Panna acida-crema pasticcera.
Grazie mille per la ricetta !!!

Ho un enorme grazie da tutta la mia famiglia viziata !! Non c'erano indifferenti, piaceva a tutti))) crema pasticcera con banane, uno strato - coolie alla fragola, guarnito con panna cotta alla banana sopra e sui lati.
Non sono un pasticcere e con la pasticceria (soprattutto con la decorazione) per TE e con rispetto (le mani sono affilate sotto i rotoli), quindi non lanciarmi le pantofole per la glassa liquida e per i lati trasparenti. Il gusto compensava la vista

Ha cucinato torte a Princesk, ha cucinato 7 pezzi molto velocemente. Tutto è rigorosamente secondo la ricetta))

[Zhannptica]

Zhannptica, torta carina e luminosa!)) ben fatto!) e che "principessa" così spesso ne sento parlare))

Anche io ieri ho fatto queste torte. L'ho fatto con cacao alcolizzato, l'impasto si è rivelato essere nero-nero le torte sono più scure del cacao normale .. In contrasto con la crema bianca, sembrerà assolutamente incredibile .. avanzi, guarnizioni (a proposito, ci sono molto ne sono rimaste poche), i bambini l'hanno inghiottita allegramente)) da questa porzione sono usciti 11 torte, quasi 20 cm di diametro, l'ho stesa il più sottile possibile, su carta e subito in forno.
Grazie mille per la ricetta !!
Ecco una tale "montagna" che si è rivelata) per me per il secondo livello di un matrimonio, ecco perché è così alto)

[Yasmina]

Yasmina, questo è un elettropressore (piegato), martello nel motore di ricerca, forno per pizza Princess, mostrerà immediatamente tutto. Qui il tema è di 400 pagine))))

Aggiunto mercoledì 26 ottobre 2016 09:18

Ne ho 7, ma 32 cm ciascuno)))

[Jeanne]

Jeanne, ahh, ora ho capito che tipo di "dispositivo"))) sarà necessario google a tuo piacimento))

Buon anno a tutti! Voglio anche condividere la mia impressione sulla torta! Sono uscite 9 torte da 20 cm per 1 porzione. diametro. L'impasto non mi si attaccava affatto alle mani, si era impastato con difficoltà e avevo già deciso tutto, esagerato con la farina. L'ho stesa, infornata e non hanno funzionato bene. Ho fatto la crema "Sundae" (per me è crema pasticcera e panna). E si è rivelato stupendo. Il cacao ha preso il 100% e un tale sapore di cioccolato !! Torta meravigliosa !! Sono lieto! Il mio 2017 è iniziato con lui! Grazie mille per la ricetta!

Entro il nuovo anno ce n'erano molte PER LA PRIMA VOLTA. Per la prima volta ho sfornato "Spartak", per la prima volta in formato A4 (ho aumentato la norma, sono risultate 9 torte), e per la prima volta ho fatto la glassa al cioccolato e persino lo specchio. Per la prima volta ho fatto le foglie di cioccolato. È vero, la ricetta è leggermente diversa. Ho tenuto caldo l'impasto. Ha cotto ogni torta per 4 minuti. a 200g. Ritaglia le torte con un coperchio dalla padella. Mi è piaciuta l'impregnazione caffè-succo d'arancia-1 °. l. Cognac.









Sono molto soddisfatto del gusto, questa non è nemmeno una torta, una delizia da dessert. L'ho chiamato Shokolad Shokoladych. Questa è la mia torta preferita adesso.

Ragazze!!!! Chiedo aiuto. Faccio questa torta da quasi due anni ed è molto spesso ordinata. Ma poi una giovane donna ha chiesto di farlo senza miele. (è strano che lei gli abbia insegnato a una festa con la sua amica) Di solito il cacao interrompe sia il gusto che l'odore. Ma in generale, ho chiesto senza miele. Dimmi, cambierà qualcosa nella struttura delle torte e in generale ?? Aiuta i produttori di torte, qualcuno può incontrare?

[Marina]

Marina, qui le ragazze al forno su sciroppo invertito https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=440632.0
Forse troverai qualcosa di utile per te stesso)

[Lisihcka87]

Lisihcka87, Marish, ho fatto la mia torta nel programma televisivo "Tutto sarà delizioso", si è rivelata una torta meravigliosa con marmellata di ribes. E ho cotto con il miele. Tutto è mostrato e raccontato così bene. Digita il nome del programma e la torta Spartak. Sì, e con la prugna mi sembra delizioso.

Oksana, ho capito bene: aggiungi la marmellata all'impasto?

Aggiunto martedì 10 gennaio 2017 10:30

Grazie, miei cari !!!! Grazie a tutti per le vostre risposte !!!!

[Lisihcka87]

Lisihcka87, Sì, Marina, hanno fatto la pasta con la marmellata. Hanno detto che il miele è dannoso per la cottura (queste sono nuove tendenze ora) Beh, non lo so ... Ma l'ho fatto ancora con il miele, anche se non avevo nemmeno la marmellata di ribes, ma avevo il miele di tiglio .

Ragazze!!! A mio rischio e pericolo l'ho provato con la melassa al caramello !!! Ho versato 100 g per una porzione e mezza, voglio dire, non ha intaccato la struttura delle torte, l'odore è ottimo di cioccolato !!!! Il cliente è stato molto soddisfatto !!!! Pertanto, se qualcuno è contro il miele, puoi tranquillamente usare la melassa !!!