Corona
Ragazze, ragazzi, potete fare una meringa al cioccolato aggiungendo cacao in polvere alle proteine ​​montate?
Non ho mai fatto la meringa, e le proteine ​​di due uova erano sparse in frigorifero, ho deciso di provarlo, ma lo voglio con il cacao per una maggiore salubrità. Cos'altro puoi aggiungere: cocco, semi fritti, semi di papavero?
ang-kay
Galina, guarda youtube. Ricco di ricette. Non ricordo di aver aggiunto cacao o cioccolato.




Sto cercando una ricetta sul nostro forumBiscotti da dimenticare
(koziv)
Sto cercando una ricetta sul nostro forumBiscotti al cioccolato e semi di sesamo
(ang-kay)
Tanya-Fanya
Corona, Non ho mai aggiunto il cacao, ma le noci mmmmm ... Nel libro di cucina sovietico, la ricetta della meringa con le noci era chiamata "Nido di rondine". Insolitamente delizioso! A base di noci. È importante non dimenticare di asciugare prima le noci in una padella asciutta.
$ vetLana
Citazione: CroNa
ma voglio con il cacao per più utilità

Non ho aggiunto il cacao a Biscuits to Forget, ma il buon cioccolato fondente, le noci e la meringa al cocco sono un'ottima combinazione.
Abbiamo pre-fritto le noci in un micron.
Corona
Grazie ragazze, sono andato a scolpire.
Mi siedo, guardo un programma sui pericoli dello zucchero, e lì lo mostrano in modo così appetitoso in diverse forme, poi hanno anche lanciato una meravigliosa torta con bezeshki sul pavimento, e così volevo qualcosa di cattivo, dolce! :-)
$ vetLana
Galina, Preparerò presto biscotti del tipo che devo dimenticare, ma senza zucchero. Fai un salto se sei interessato.
Corona
$ vetLana, Darò un'occhiata, grazie.
Mandraik Ludmila
Gulya, Ho imparato questo da Irsha, la sua idea di "lavare" le carote in lavatrice.
Ikra
Citazione: Ukka
urbench
L'ho messo nel pane. C'è la zucca, sta bene in tutti i tipi di torte. Non ho parlato nemmeno di tutto il resto, ma il pane è molto decorativo.
M @ rtochka
Ci sono ricette di biscotti in cui viene aggiunto urbech, come la farina d'avena. Non riesco a trovarlo subito, ma l'ho fatto da solo)
E alcuni muffin dietetici venivano cotti nel microonde, che necessitava anche di un cucchiaio di urbech.
Ukka
Grazie ragazze !!!! Uso Urbench per l'inverno per le torte dietetiche. Adesso non cuocio ancora niente ... non cuocio già il pane ...
AlisaZ
Buona giornata. Sto cercando una ricetta per una torta di farina integrale senza pretese. I bambini sono malati, la farina di frumento è finita e la torta è urgentemente richiesta. C'è come opzione in casa grano intero macinato, farro.
Elya_lug
AlisaZ, per una torta al miele va bene la farina integrale, ma io l'ho fatta solo con l'aggiunta, e non con tutta la farina.
Mandraik Ludmila
Alice, Ho trovato biscotti integrali,
Sto cercando una ricetta sul nostro forumRotolo di biscotti con cereali integrali
(ang-kay)
Sto cercando una ricetta sul nostro forumBiscotto dietetico al limone
(Podmosvichka)

E voi stessi ed i vostri figli deciderete quale crema preparare, oppure adesso io faccio le torte in casa senza strati di torta, solo gelatina a base di ricotta, yogurt, panna, succhi, latte ... In generale, cosa trovo nella frigorifero, lo gelifico e lo verso nello stampo, uno strato con cacao - cioccolato, l'altro con qualche tipo di bacche o frutti e vola via per un'anima dolce
AlisaZ
Elya_lug, Mandraik Ludmila, Grazie!
Corona
AlisaZ, al posto della farina bianca potete usare la semola, se disponibile.
AlisaZ
Corona, Galina, grazie! La prossima volta proverò.
Mirabel
le signore! consiglio, sono, marinata veloce per le parti di pollo. marinare e cuocere in un'ora
arini
Mirabel, se ti piace lo stile thailandese, allora una marinata calda a base di salsa di soia, un po 'di miele, aglio, peperoncino, zenzero e altro a piacere. Riscaldare il tutto in una casseruola, versare il pollo e mescolare il più spesso possibile
V-tina
Vika, il più semplice è maionese, maionese + ketchup, soia + salsa balsamica + un po 'di zucchero
Mirabel
Tina, Sì! Uso spesso anche maionese e ketchup, ma mi sembra di aver bisogno sempre di più




arinie quanto tempo ci vuole per marinare? gettare il pollo direttamente in una marinata calda?
V-tina
Vika, no, basta, massaggia un paio di tre volte in questa marinata
Mirabel
Citazione: V-tina
come massaggeresti un paio di tre volte

Grazie!
Mandraik Ludmila
Vika, al fine di accelerare l'azione della marinata, è necessario marinare ed evacuare, dopo 1,5-2 ore l'eventuale marinata, come è trascorsa una giornata
Svetta
Vika, pollo al sodio con marinata e tritarlo con una forchetta in posti diversi. Bene, o vai per una gara, se ne hai una.
arini
Citazione: Mirabel
quanto tempo ci vuole per marinare?
per le strisce di filetto di pollo e 30 minuti sono stati sufficienti per me, ma poi sì, più è lungo, meglio è. Usa una marinata calda.
E potrebbe anche tornare utile in futuro: anche la senape accelererà un po 'il decapaggio, ma è salato, devi tenerne conto.
Mirabel
Ranuncolo, Sì, marino sempre solo sotto vuoto, ma dopo una giornata il sapore è ancora più brillante che dopo 1 ora




svetta, Grazie! Per qualche ragione, solo intenerire file, d'ora in poi sarò kuru




arini, Grazie! Ci proverò sicuramente in occasione
arini
A proposito, non ho mai marinato con maionese con ketchup, dovresti provare Sempre maionese + senape o maionese all'aglio.
Svetta
Ragazze, aiuto! Ho comprato solo una trota del genere, due pesci, 300 g ciascuno, c'era una promozione in un supermercato. Un tale pesce è un ospite molto raro in tavola a causa del prezzo, ma qui non ho resistito.
Aiuta con le ricette per renderlo delizioso. A mio marito non piace molto il pesce, ma io ne mangio qualsiasi. È necessario cucinare in modo che gli piaccia, altrimenti borbotterà sul prezzo.
Sto cercando una ricetta sul nostro forum
Ilmirushka
svetta, ma solo sale: l'opzione non funzionerà? È leggermente salata così deliziosa.
Svetta
Ilmira, beh, cosa c'è da salare? pesce intero 300 g. Ho dei pezzi di salmone salato.
Ilmirushka
Citazione: svetta

Ilmira, beh, cosa c'è da salare? pesce intero 300 g. Ho dei pezzi di salmone salato.
Bene, allora canterei solo al cartoccio in porzioni, sale e pepe, e non mi spezzerei la testa, e delizioso.
Svetta
Ilmiraprobabilmente sarà così.
Rusalca
svetta, e io l'avrei fritta nel pangrattato. In estate, in vacanza, abbiamo mangiato una trota simile. Delizioso!
dopleta
Svetta
Larissa, Ho già trovato questa ricetta e mi è piaciuta. C'è il 10% di panna senza lattosio, ce ne sono 100 ml, posso aggiungere il 3,2% di latte lì?
ang-kay
Citazione: svetta
Ho già trovato questa ricetta e mi è piaciuta
Lo farei anche in crema. Una trota così piccola è piuttosto secca, come per me)
Ilmirushka
Citazione: ang-kay

Lo farei anche in crema. Una trota così piccola è piuttosto secca, come per me)
Sono generalmente sorpreso dal peso del pesce. Non l'ho nemmeno visto. In vendita sono vere trote per 600-800 grammi.
ang-kay
Citazione: Ilmirushka
grammi a 600-800.
Anche qui mi sento asciutto. La maggior parte dei pesci dopo due chili.
Ilmirushka
Citazione: ang-kay

Anche qui mi sento asciutto. La maggior parte dei pesci dopo due chili.
no, il nostro locale succoso e grasso.
Svetta
Ragazze, ci sono molte specie di trote! Stai parlando di quello che la carne è rossa, e ci sono le trote con carne rosa e bianca. La mia carne è bianca. E ho scelto il pesce più grande, lì in generale lo spread sul prezzo era 0,1-0,3, cioè ho visto quelli molto piccoli da 100 g.
dopleta
Citazione: svetta
posso aggiungere il 3,2% di latte lì?
Puoi, Sveta. Molto spesso aggiungo latte all'orecchio. Il pesce è amico del latte.
ang-kay
Citazione: Ilmirushka
il nostro locale succoso e grasso.
Non è successo. L'ho comprato con carne rosa. C'erano 800 grammi in esso. Al cartoccio. Non mi è piaciuto. Asciutto. È possibile che una sorta. E nel negozio, più è, più è costoso.
Ilmirushka
Citazione: svetta
visto molto piccolo 100g.
Oh! Non è quella patatina? Dritta sorpresa, Sveta. Ho sempre pensato che la trota fosse un pesce grosso, ma ha vinto
Alleviamo trote iridee o sono (trote) tutte arcobaleno?
Svetta
Ilmira, Non lo so. Raramente lo abbiamo in vendita, è piccolo e non spesso grande, ma per la prima volta ne ho visto uno così piccolo. Ho mostrato alla foto che non so che tipo di trota sia.
Ilmirushka
svetta, mostra cotto, caccia la carne per esaminare il ready-made
dopleta
Ho assaggiato per la prima volta piccole trote a Sevan in epoca sovietica. Lì questa varietà si chiama Ishkhan. È considerato prezioso.
Mandraik Ludmila
Adoro la trota porzionata, la chiamiamo piccola, un pesce è una porzione, di solito è selvaggia nella nostra zona, meno rosa di quella d'allevamento, ma per i miei gusti - il selvatico è più buono. Lo cuocio in carta stagnola o lo fumo, a seconda del tempo
Svetta
Ora l'ha tagliato: la carne è rosa pallido.
Mirabel
Larissa, Laris, e una trota del genere, a proposito, ho anche una piccola e secca, puoi cuocere in un po 'di AF? Cugino o Phillips? o nella principessa?

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