alla ricerca di una ricetta per il pane con aglio e strutto

Buonasera!
Sono un utente della macchina per il pane Kenwood BM 256. Semplice, ma di buon gusto secondo me.
Il mio stipite - non si è MAI rivelato essere un panino, anche se lo rompi. Metto gli ingredienti rigorosamente secondo la ricetta, ma il panino non esce. Ma il pane esce delizioso)) dentro non è per niente crudo ... Che succede?

In Estonia ho visto in vendita del pane fatto in casa con lo strutto. Dentro le pagnotte ci sono piccoli cubetti di pancetta e aglio.
Qualcuno ha fatto un tale miracolo in una macchina per il pane? Condividi la ricetta, per favore))

Tali ricette sono sul forum nella sezione Pane lievitato - vedi Pane di grano https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0 e altro pane https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=268.0

In bocca al lupo!

Niente di complicato. Se hai ricette di pane con la funzione di aggiungere ingredienti nella macchina per il pane (ho avuto un segnale acustico nel mio primo forno, l'altro ha già un dispenser incorporato), allora taglia quello che vuoi a pezzetti, in questo caso lo strutto e l'aglio e aggiungilo alla ciotola. Ma assicurati di cospargere e rotolare nella farina, altrimenti collasserà in un grumo. L'ho provato in tutte le modalità. La stufa era Moulinex. Ed ecco cosa ho notato anche io, quando aggiungi la pancetta al pane, esce dallo stampo (così alto), e l'odore ... Buona fortuna.